च्यूइंग गम: त्याचे फायदे आणि नुकसान


आम्ही गम बद्दल काय माहित आहे? ती "नोमोझोलिला" या जाहिरातीमध्ये सुंदर आहे, तिचे आमच्या मुलांवर प्रेम आहे आणि गंभीर बैठक असेल तर कधी कधी आम्ही स्वतःला चर्वण करतो. परंतु हे च्यूइंगम नक्की काय आहे, आपल्यासाठी आणि आमच्या मुलांसाठी फायदे आणि नुकसान खुले प्रश्न आहेत. पण हे एक स्पष्ट वागणूक नाही.

सार्वजनिक ठिकाणी च्यूइंगम एक चांगला टोन असला, तरी काहीवेळा तो फक्त आवश्यक असतो. खरं तर, च्यूइंग गम ताजे श्वास आणि स्वाद आनंद पेक्षा जास्त ऑफर करू शकता. परंतु या उत्पादनाच्या फायद्यांबद्दल काहीही सांगण्यापूर्वी, पुढील विधान केले पाहिजेः च्यूइंग गम फक्त साखर मुक्त असेल तरच आणि जेव्हा त्याचा वापर प्रतिदिन 30 मिनिटांपेक्षा जास्त नसेल तेव्हाच उपयोगी पडेल.

च्यूइंगमचा इतिहास

अधिकृतपणे असे मानले जाते की 1 9 व्या शतकाच्या मध्यावर च्यूइंग गमचा शोध लावला गेला. 18 9 6 मध्ये ओहायोच्या विलियम इफेक्टने त्याच्या उत्पादनासाठी पेटंट प्राप्त केले जे प्लास्टिसिनच्या स्वरूपात च्यूइंग द्रव्य आहे. या च्युइंग गमचे लाकूड तांबे सारखा एकमेव आहे. लोकप्रिय अशा च्यूइंगम हे दुबळा दिसले, थोड्या वेळापूर्वी ते अधिक सुखावतील आणि परिचित additives सह गोड आणि फ्लेवडचे झाले नाही तोपर्यंत. केवळ साठ वर्षानंतर च्यूइंगंगने आधुनिक स्वरुपाचे स्वरूप घेतले. अमेरिकन वॉल्टर दिमार या घटकांमधे योग्य संतुलन शोधण्यात सक्षम होते: 20% रबर, 60% साखर किंवा पर्यायी, 1 9% कॉर्न सिरप आणि 1% स्वाद. गम गुणवत्ता मुख्य सूचक, नक्कीच, आणि त्याच्या लवचिकता राहते.
खरं तर, च्यूइंग गम खूप लवकर लोक आले. किंवा असं - लवकर नवपाषाक्षिकेच्या काळात. पुरातत्त्वशास्त्रज्ञांना राळचे तुकडे सापडले आहेत. प्राचीन ग्रीक लोक माया यांच्या तुलनेत, सर्पिल लाकडाचे रेझिन वापरणार्या शंकूच्या आकाराचे वृक्ष पसंत करतात.

आज अमेरिकेच्या सशस्त्र दलांनी च्यूइंगमसाठी एक नवीन प्रकारचा फॉर्म्युला तयार केला आहे ज्यात बॅक्टेरियाच्या सर्व पदार्थांचा समावेश आहे जे सैनिकांना रणांगणावर आपले दात बसवण्याची परवानगी देतात. या शोधाचे फायदे स्पष्ट आहेत - हे अनेक नागरी विशेष व्यस्त लोकांसाठी उपयुक्त ठरेल. अमेरिकन शास्त्रज्ञांचा आणखी एक प्रकारचा शोध म्हणजे चॉविंगम, कॅफीन सामग्रीसह, जो बर्याच काळासाठी सैनिक ठेवू शकतो जेणेकरुन ते थकवा किंवा तंद्री जाणत नाहीत.

मौखिक पोकळीची अतिरिक्त स्वच्छता

चोखण्याची गम अस्वच्छांच्या विरूद्ध चांगली प्रतिबंधात्मक उपाय आहे. कॉफी आणि लाल वाइन दैनिक वापर, तसेच धूम्रपान म्हणून मुलामा चढवणे अनेक टन रंग बदलते. पण आपण सर्वांनी हे जाणतो की दात स्वच्छता त्यांच्या स्थितीचे एक महत्त्वाचे सूचक आहे. हे खरे आहे की च्यूइंगमपैकी कोणीही दातांवर डाग न घेता "सामना" करू शकतो, परंतु हे त्यांच्याशी लढण्यासाठी एक चांगले अतिरिक्त उपाय आहे.
च्यूइंग गम तोंडाला तोंड देतात, लार सुलभ करते, त्यामुळे ते खाल्यानंतर दात मणीवर आम्लचे नकारात्मक परिणाम करतात. समांतर मध्ये, लवचिक बँड वर यांत्रिक अवयव "जोडणी" यांत्रिकरित्या दात स्वच्छ केले जातात. ते फक्त त्यास चिकटून राहतात, आणि खरं तर अशा अवशेष म्हणजे कॅरीचे प्रमुख कार आहे, जे अखेरीस दातच्या संरक्षणात्मक पृष्ठभागाचा नाश करते. आम्ही ताजे श्वास विसरू नये. च्यूइंगम रिफ्रेश आहे - हे निश्चित आहे हे खरे आहे, ही प्रक्रिया वेळेत मर्यादित आहे.
आम्ही आपल्या मुलांना च्यूइंगम निवडण्यामध्ये सावध असले पाहिजे, जेणेकरून त्यांना नुकसान न होण्यासारखे मुलांचे दात विशेषत: साखरमुळे प्रभावित होतात (काहीवेळा ते दुधाच्या काळ्या रंगाचे आणि सडलेही दिसू शकतात, ज्यामुळे कायमस्वरूपी दात सह गंभीर समस्या होऊ शकतात). आपण मुलांसाठी खरेदी करतो त्या च्यूइंग गममध्ये साखर नसल्यास फ्लोराइड आणि xylitol बरोबर समृद्ध आहे. हे xylitol आहे जे पट्टिका आणि कॅरी ची निर्मिती प्रभावीपणे करते. दातांसाठी वापरणे हे अष्टपैलू करणे अवघड आहे.

हे लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे की च्यूइंग गम ब्रशिंग दात आणि टूथपेस्टला बदलू शकत नाहीत - त्याचे फायदे आणि हानी वादाचे कारण होऊ शकते, परंतु एक गोष्ट नाकारायची आहे - आपल्याला कोणत्याही परिस्थितीत दात घासण्याची आवश्यकता आहे. या संदर्भात गाजर व सफरचंद हे कमी उपयुक्त आहेत.

मौखिक पोकळीतील रोग प्रतिकारशक्तीचे स्थिरीकरण

अप्रिय गंध, अर्थातच, आमच्यासाठी होऊ शकते की सर्वात आनंददायी गोष्ट नाही परंतु, सुदैवाने, पुदीना च्यूइंग गम प्रभावीपणे या समस्येवर मात करता येते, त्यांच्या तोंडातून गंध सुकविण्यासाठी आणि दुर्गंधी कमी करते. तथापि, च्यूइंगममध्ये लैक्टिक अॅसिड बॅक्टेरिया आढळल्यास, मौखिक पोकळीतील विद्यमान जीवाणूंची शिल्लक पाहण्याकरता हे उपयुक्त ठरेल. अशा लवचिक बँड्स आधीच अस्तित्वात आहेत आणि काही देशांमध्ये ते अतिशय लोकप्रिय आहेत. याव्यतिरिक्त, काही च्यूइंग गम अॅल्युमिनियम लैक्टेटसह समृद्ध आहेत, जे लक्षणीय हिरड्यातून रक्तस्त्राव कमी करते आणि दाह कमी करते. हे विशेष उपचारात्मक च्यूइंगम - पीरडीओन्टल रोग ग्रस्त लोकांसाठी त्याचे फायदे, विशेषज्ञांनी पुर्वावलोकन केले व पुष्टी केली

अन्ननलिका मध्ये प्रवेश ऍसिड रोख

हे एक वास्तव आहे - च्यूइंगम पचन प्रणालीवर फायदेशीर ठरते. लारचे उत्पादन चघळण्याच्या प्रक्रियेत लक्षणीयरीत्या वाढ होते, यामुळे बरेच अधिक गिळले जाते. सॅलिवा आक्रमक ऍसिड नष्ट करतो आणि पोटापासून अक्रॉस मध्ये त्याचा उलटा हालचाल टाळण्याकरता गिळण्याची प्रतिबिंब बनतो. लंडनच्या किंग्स कॉलेजमधील संशोधकांना असे आढळून आले की ज्यांनी चघळत असलेल्या गठ्ठ्यामध्ये आंबे नंतर अर्धा तास नियमितपणे दात कचरा न संरक्षित असलेले दात दिले, परंतु अन्नधान्याच्या अन्नातील आणि अम्लांचे अन्नधान्य परत घेण्यास प्रभावीपणे रोखले. त्यामुळे आपण च्यूइंग गमवर छातीत जाऊ शकता.

मध्य कान च्या ओटिटिस माध्यम संरक्षण

अशा ओतिटीस हा एक "विशेषाधिकार" आहे, सहसा लहान मुलांचा, ज्यात बर्याचदा वेदनादायक जीवाणूंचा संसर्ग होतो. परंतु फिनिश विद्यापीठातील शास्त्रज्ञांनी असे आढळून आले की जर च्यूइंगम गहूविरहित आणि xylitol बरोबर कानात संसर्ग होऊ शकतो तो केवळ दात किडणी आणि तोंडावाटे पोकळीत असलेल्या जीवाणूंशी यशस्वी होऊ शकत नाही, तर न्युमोकोकीसह देखील, ज्यामुळे मधल्या कानात सूज येऊ शकतो.

उष्मांक घेणे

अमेरिकन संशोधकांनी निष्कर्ष काढला की साखरेची मुक्त च्यूइंगम आपल्या कॅलरीजचे सेवन कमी करून वजन नियंत्रित करू शकते. या अभ्यासामध्ये 35 निरोगी पुरुष आणि स्त्रियांचा समावेश होता ज्यांनी चघळण्याची गोळी न्याहारीपूर्वी 20 मिनिटे आधी केली आणि त्यानंतर दोन वेळा लंच आधी. परीणामांनुसार असे लक्षात आले की सर्व सहभागींनी जेवणाच्या वेळेपेक्षा जेवणाऐवजी जेवणासह 67% कमी कॅलरीज् खाल्ले. आणि, ही कॅलरी एक दिवसासाठी बर्न केली जात नव्हती, परंतु स्वच्छ ऊर्जा मध्ये बदलली - म्हणून संपूर्ण शरीराला 5% जास्त ऊर्जा मिळाली. वैज्ञानिकांचा असा विश्वास आहे की हे शोध लठ्ठपणाशी जुळण्यासाठी यशस्वीपणे वापरता येऊ शकते.

शिकण्याची वाढलेली क्षमता

एका जर्मन विद्यापीठातील प्राध्यापकांनी असे निष्कर्ष काढले की चघळण्याच्या हालचाली ही मेंदूमध्ये उच्च वेगाने मेमरी प्रजननाची प्रक्रियांसारख्या असतात. हे खरं आहे की मेंदू चांगला रक्त पुरवठा आहे आणि राखाडी पेशी जेव्हा जबडा काम करतात तेव्हा अधिक ऑक्सिजन मिळतात. अनेक शाळांमधील मुलांनी केलेल्या अभ्यासात असे दिसून आले की एकाग्रता, ग्रहणक्षमता आणि लक्षात ठेवण्याची क्षमता 20% वाढल्यास च्यूइंगम गम आहे.
दुसर्या अभ्यासात, शास्त्रज्ञांनी हे सिद्ध केले आहे की च्यूइंगम गवणती क्रियाकलापांची उत्पादकता सुधारते. प्रयोगात, 13 ते 16 वर्षे वयोगटातील 108 विद्यार्थ्यांनी गणिताच्या धड्यामध्ये गम चघळला होता. 14 आठवड्यांनंतर, चाचणीच्या निकालांवरून असे दिसून आले की ज्यांनी गम चीर केले ते उर्वरित पेक्षा 3% अधिक परिणाम दर्शवितात. याव्यतिरिक्त, प्रयोगकर्ते लक्षात आले की "चघळणे" मुलांना विश्रांतीसाठी कमी वेळ लागतो आणि ते तणावग्रस्त नसतात.

अपघातांचे प्रतिबंध

अनेकदा, दीर्घ काळासाठी चाकांवर बसलेला असताना, त्याच्या एकाग्रतामध्ये लक्षणीय घट झाल्यामुळे ड्रायव्हर थकतो. आकडेवारी बोलका भाषेत बोलली जाते: प्रत्येक चौथ्या अपघातामुळे थकवा, अयोग्यपणा, किंवा ड्रायव्हरच्या एकाग्रतेचे अल्पकालीन नुकसान झाले आहे. आणि जर कॉफीच्या दीर्घ प्रवासापूर्वी तुम्हाला मद्यपान केले असेल तर ते या बाबतीत उपयोगी ठरेल का? झारागोझ विद्यापीठातील स्पॅनिश शास्त्रज्ञांना आणखी एक, अधिक स्वीकारार्ह आणि अतिशय स्वादिष्ट मार्ग आढळला - च्यूइंग करताना च्यूइंग करताना तो, श्वास रीफ्रेश करण्यासह, मेंदू सतत सक्रिय ठेवतो, यामुळे एकाग्रता आणि द्रुतगतीने प्रतिक्रिया करण्याची क्षमता वाढते. उदाहरणार्थ, कोरियन युद्ध दरम्यान, अमेरिकन सैन्याने एक विशेष च्यूइंग गम तयार केले होते जेणेकरुन शक्य तितके केंद्रित केले जाऊ शकते.

मधुमेही रुग्णांना मदत करणे

आज, लाखो लोक मधुमेह ग्रस्त आहेत आणि त्यांचे अस्तित्व टिकवण्यासाठी त्यांना दररोज इन्सूलिनसह शरीराची सक्ती करतात. म्हणून प्रश्न: "इंसुलिनला गोळी म्हणून का पुरविले जात नाही?" आणि उत्तर, दुर्दैवाने, इंसुलिनवर अवलंबून असलेल्या लोकांसाठी ज्यात असायला हवं ते जठरांतर्गत रस्त्यावर त्वरित नष्ट होतात. सायराक्यूस विद्यापीठातील रसायनशास्त्राचे रॉबर्ट डेल यांनी च्यूइंगमसाठी पेटंटसाठी अर्ज केला आहे जो मधुमेहापासून विरोधात लढतो. त्याची कल्पना अशी आहे की त्याच्या विशेष च्यूइंगम विमॅनियम बी 12 मध्ये लाळ असलेल्या प्रथिनाशी बांधला जातो. या प्रथिनामध्ये विटामिन डिग्रेडेशन रोखण्याची क्षमता आहे. शास्त्रज्ञ इंसुलिनला व्हिटॅमिन बी 12 शी संबंधित आहेत आणि उंदरांमध्ये प्रयोग देखील केले ज्यामुळे हे दिसून आले की हे इंसुलिनची रक्तास देऊ शकते. शास्त्रज्ञांचे असे म्हणणे आहे की या च्यूइंग गम मधुमेहाच्या लोकांसाठी विशेषतः योग्य आहे आणि या शोधाला एक चांगले भविष्य आहे.