- कॉटेज चिझ - 200 ग्राम
- साखर - 120 ग्रॅम
- पीठ - 160 ग्रॅम
- लोणी - 200 ग्राम
- अंडी - 1 तुकडा
- बदाम - 80 ग्रॅम
- साखर - 80 ग्राम (भरणेसाठी)
- वेलची - - चाखणे
जर कॉटेजची चीज दानेद घालुन आली असेल तर ती एखाद्या वस्तुमानात घालावी. आम्ही अंड्या घेतो आणि ते साखर घालतो, त्यावर पनीर, लोणी आणि पीठ एकत्र करतो. एकसंध आंबट मिक्स करावे आणि 30 मिनीटे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवावे. भरत साठी, आपण प्रथम बदाम फेटाळतो, नंतर त्यातील शेल काढून टाका, कोरड्या करा आणि त्यात दही द्या. आम्ही बदाम साखर आणि वेलचीशी जोडतो आणि एक एकसंध चिकट द्रव्य प्राप्त होत नाही तोपर्यंत घासणे. मळलेल्या पिठात एक मोठी थर 3 मि.मी. मधे घुसली आहे, त्यास बारीक चिरून पट्ट्या मध्ये काढा. एका मोठ्या भागावर आपण बादाम भरवायला लावतो आणि एका टोकाच्या स्वरुपात अरुंद पठाराच्या विस्तीर्ण किनार्यावरुन वळतो. मग आम्ही प्रत्येक रूलेस एक घोडाच्या आकाराचे आकार देतो. बॅगेल्सने गॅसबॉक्ड बेकिंग शीटवर ठेवले आणि m230 अंश 15-20 मिनिटांच्या तापमानावर भाजणे. सर्व्ह करताना, चूर्ण केलेला साखर सह bagels शिंपडा बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 6