- बटर - 1 तुकडा (मळलेले साहित्य)
- पीठ - 2 1/4 कप
- मीठ - 1 चिमूटभर (चवीनुसार)
- आंबट मलई - 7 कला. चमच्याने
- शिजलेले कोबी - 1 तुकडा (भरणे साठी साहित्य)
- हिरव्या ओनियन्स - 3 तुकडे
1. एक मोठे खवणी 1 गोठविलेल्या लोणीचा पॅक करा. एका बटरवर लोणी लावावी म्हणजे सुमारे 2/4 कप पिठ घालावे. गुळगुळीत होईपर्यंत मिक्स करावे चवीनुसार मिठ घालावे. 2. मिश्रणाचा स्लाईड घालून मध्यभागी एक छिद्र करा. गव्हाचा आंबट मलई (सुमारे 250 ग्रॅम) मध्ये घाला आणि कणिक योग्य प्रकारे माली काढा. आवश्यक असल्यास, काही अधिक मैदा घाला. 3. सुमारे 2 तास रेफ्रिजरेटर मध्ये मळूण ठेवा. 4) गोठविलेल्या आळीच्या छोट्या तुकड्यांमध्ये विघटित करणे. 3 सें.मी. व्यासाचे भांडे रोल करा. रोलिंग पिन वापरून प्रत्येक बॉल फ्लॅट केकमध्ये गुंडाळा. पिझ्झाला भरणे (या प्रकरणात तो कोबी आणि बारीक चिरलेली हिरव्या ओनियन्स आहे) भरा. ओव्हन तापवा. पिठलेल्या अंड्यांसह पॅटीज वंगण घालणे शिजवलेल्या (30 मिनिटे) पर्यंत 200 अंशांवर बेक करावे.
सर्व्हिंग: 4