कोबी सह बटाटा pies

तो गरम आहे होईपर्यंत, खवणी वर बटाटे उकळणे, आणि नंतर अंडी मिसळा घालावे साहित्य:

• बटाटे - 1,7 किलोग्रॅम
• अंडी - 2 तुकडे (pies आणि minced meat साठी)
• गव्हाचे पीठ - 25 ग्राम
• मीठ - - चवीनुसार
• कोबी - 250 ग्रॅम
• भाजी तेल - 100 ग्राम
• कांदा - 50 ग्राम
• लोणी - 9 0 ग्रा
• साखर - - चाखणे

सूचना

बटाटे उकडणे, ते गरम होईपर्यंत खवणी वर रगणा, आणि नंतर मीठ जोडणे, अंडी मिसळा. ताजे कोबी काळजीपूर्वक चिरून आणि कापा, हलके तेल मध्ये टोस्ट केलेले, नंतर खारट हे एक कच्चे अंडे जोडते, तसेच कांदा म्हणून, तेल मिश्रित, मिश्रित. आंबटकोबी कांदे, ओनियन्ससह भाजलेले तेलामध्ये तळलेले आणि नंतर चवीनुसार साखरेसह तयार केले जाते. त्यात मटनाचा रस्सा घाला, किंवा पाणी, आणि नंतर सुमारे 30 मिनिटे उकळत असणे, किंवा शिजवलेले पर्यंत. बटाटे गोल केक्स मध्ये विभागले आहेत, तो कोबी minced, मोल्डिंग pies मध्ये wrapped आहे. तेलाचा पिठ आणि तळणे मध्ये त्यांना ताण. लोणी सह गरम स्वरूपात कोबी सह pies सर्व्ह करावे

सर्व्हिंग: 10