- साखर - 1/3 ग्लास
- कॉर्नस्टार्च - 2 चमचे
- मीठ - 1/2 चमचे
- फळे - 330 ग्राम
- लिंबू - 1 तुकडा (बारीक किसलेले कळस)
- शेंगा पेस्ट्री - 2 तुकडे
- अंड्याचा अंड्यातील पिवळ बलक - 2 तुकडे
एका लहान वाडयात साखर, स्टार्च आणि मीठ एकत्र करा. फळ आणि लिंबू असोशी जोडा, नीट ढवळून घ्यावे. एक किंचित floured काम पृष्ठभाग वर, 8 आयत मध्ये एक आयत 27X45 सेंमी आणि कट मध्ये dough प्रत्येक पत्रक दुमडणे. प्रत्येक आयताचे एक अर्धे भाग भरून काढा, एक कडा सुमारे सभोवताली सीमा सोडून, 1 चमचा पाणी 1 अंडे अंड्यातील पिवळ बलक मिक्स करावे. मळणीच्या काठाच्या बाजूने अंडी मिश्रण चिकटवून, आयत गुंडाळा आणि कडाभोवती चांगली निचरा करा. चाचणीवर काही कमी करण्यासाठी तीव्र चाकू. गोठवा 200 डिग्री ओव्हन आधी ओव्हन पॅटिज बेकिंग शीटवर ठेवावे. 1 अंडे अंड्यातील पिवळ बलक 1 चमचे पाणी घालून, पॅटीज्सह झाकून आणि साखर घेऊन (वापरल्यास) शिंपडा. गोल्डन ब्राऊन, 15 ते 17 मिनिटे पर्यंत बेक करावे.
सर्व्हिंग: 16