जगभरात सर्वत्र व्यवहार्यपणे चहा मशरूमची लागवड केली जाते. परिस्थिती सहज बदलून ते सहजपणे परिस्थितीशी जुळवून सहजपणे जुळवून घेऊ शकते. तुलनेने चांगले तापमान विस्तृत झुंजणे, सहजपणे विविध साखर आणि पोषण माध्यमाचे एकत्रीकरण करतो. केवळ एसेटीक ऍसिड बॅक्टेरिया आणि यीस्ट फंग्यासाठी विचित्र असलेल्या फंक्शन्समुळे अनियमित परिस्थितींचे हस्तांतरण आणि अंतर्गत साठ्यांच्या मुळे अशा पदार्थांचे विनिमय करण्याची अनुमती मिळते. जर तुमच्याकडे घरी एक चहा मशरूम असेल तर लक्षात घ्या की आतापासून तो तुमचा मित्र असेल, ज्यामध्ये औषधी गुणधर्म आहेत आणि बचावकार्य कोण जाईल. पण परतावा आपल्याला चहा मशरूमची काळजी कशी करावी हे माहित असणे आवश्यक आहे.
बुरशीचे आणि व्यवहार्य असले तरी, परंतु विशिष्ट अटी आवश्यक आहेत. सर्वप्रथम, बुरशीनांना ऑक्सिजनची गरज असते, ज्यामुळे बुरशीचे जीवन जंतुसंसर्गाने झाकले पाहिजे, आणि झाकणाने नसावे. एक मशरूमसाठी, दोन लिटर किंवा तीन लिटरचे किलकिले आदर्श आहे, कारण हा प्रकाश चांगला जातो. तथापि, जरा सावलीत ठेवणे चांगले आहे परंतु सूर्यप्रकाशाच्या थेट किरणांच्या खाली नाही. यात दोन कंटेनर लागतील: एक बुरशीचे वस्तीसाठी, दुसरा एक, त्यात तयार केलेला ड्रिंक टाकण्यासाठी
सर्वप्रथम, मशरूममधून हळुवारपणे फिल्म अलग करा आणि दुसर्या स्वच्छ किलकिले मशरूमला ठेवा, ते गरम पाण्याने भरा मशरूममधून मशरूम कधीही उचलू नका, यामुळे मशरूम दुखावतो बुरशीचे अस्तित्व टिकू शकते, पण शक्यता अशी आहे की ती दुखापत होईल. एक चहा मशरूम सह उद्धट असू नये.
तीन लिटरच्या किलकिलेवर असलेल्या लेयर कन्याची फिल्म हळुवारपणे स्वच्छ कापसापासून तयार केलेली मातीसह झाकलेली गरम पाण्याने ओतली आहे. यानंतर, बँक दिवसाच्या तपमानावर एका खोलीत ठेवले जाते. यावेळी, मशरूम फक्त नित्याचा आणि आजारी पडतो म्हणून, एक किलकिले साखर किंवा चहा समाधान ठेवण्याची शिफारस केलेली नाही. मशरूम मरत नाही म्हणून बँक एक कापसाचे किंवा एखाद्या प्रतिकाचे गोळे एक भाग सह झाकून पाहिजे, एक मोकळा खुल्या मशरूम त्यांच्या अंडी घालणे आवडेल ज्या उडतो साठी एक चांगली जागा आहे कारण. जर बुरशीचे लॅमिनेटेड फिल्म नौकेच्या तळाशी असेल तर आपण सर्वकाही ठीक केले.
24 तासांनंतर, बुरशी आपल्या प्रथमतः पोषण माध्यमात ठेवता येते. खालीलप्रमाणे तयार करण्यासाठी चांगले प्या: प्रथम उकडलेले पाणी आम्ही 1% चहा ओतणे तयार करतो आणि त्यास साखर घालतो (1:10 च्या दराने). आम्ही प्राप्त मध्यम मध्ये चहा मशरूम ठेवले एक प्रौढ मशरूम एक स्तरित केक सारखे आहे
लक्षात ठेवा, चहाच्या बुरशीची ओतणे आपण फक्त रोजच खाऊ शकतो आणि एसिड एकाग्रता फारच कमजोर आहे तरच संपूर्ण खाण्यासारखे आहे. पण जर बुरशीचे ओतणे मजबूत आहे, तर ते 1: 2 (किमान) च्या गुणोत्तराने पातळ करणे आवश्यक आहे. अधिक मजबूत पेय, अधिक म dilution गुणोत्तर ओतणे एक सोपा-खमंग आनंददायी चव आहे, तोंडी श्लेष्मल त्वचा उत्तेजित नाही, मजबूत झुडूप च्या प्रारंभ करणारा नाही.
2-3 दिवसानंतर पोषण माध्यमाच्या पृष्ठभागावर केवळ लक्षणीय रंगहीन सॉफ्ट फिल्म असेल. या चित्रपटाच्या काही दिवसांत पुढे पांढरे-करडा असलेल्या वसाहती आढळतील, ज्यात सुरळित कडा असतील. त्यानंतर या कॉलनी हळूहळू एका मोठ्या वसाहतीमध्ये विलीन होऊन एक जाड लेदर फिल्म तयार करतात. वाढते, चित्रपट जाडीत वाढते आणि दोन आठवड्यांनी 10-12 मिमी पर्यंत पोहोचू शकतो.
लागवडीच्या प्रक्रियेदरम्यान, ओतणे पारदर्शक होईल आणि फिल्म लॅमिनेटेड असली पाहिजे (जर बुरशीचे योग्य काळजी घ्यावे). काही काळानंतर, खालचा भाग गडद करणे सुरू होईल, एक तपकिरी-तपकिरी रंग प्राप्त तसेच, तारांना लांच्छन करणे सुरू होईल, कालवाच्या खाली बारीक तपकिरी-तपकिरी वसाहतींसह एक सैल असावेत.
प्रक्रिया सुरू झाल्यानंतर साधारणपणे 7 ते 10 व्या दिवशी, आपण 2-3 ग्लास एक दिवस पिणे, मशरूमचे चव घेऊ शकता.
मशरूम बहुस्तरीय (वाढते) झाल्यानंतर, हे सुबकपणे स्तरीकृत केले जाते, वेगळी थर थंड उकडलेले पाण्याने धुऊन येते, दुसर्या एका कंटेनरमध्ये प्रत्यारोपण केले जाते, ज्यात पोषक माध्यम असते, बुरशीची लागवड सुरूच आहे चहाच्या बुरशीमुळे कमकुवत चहा द्रावणासह 10% साखर सामग्रीसह (प्रत्येक दोन-तीन दिवसात एकदा पोसणे) सह नियमित पूरक गरज असते.
तसेच, साधारणपणे 2-3 आठवड्यात बुरशीला "बाथ तळाशी" आवश्यक असते यशस्वीरित्या अशा प्रक्रिया अमलात आणणे करण्यासाठी काळजीपूर्वक ओतणे आणि काळजीपूर्वक मशरूम काढू आवश्यक आहे, परंतु उकडलेले पाणी (पाणी थंड असणे आवश्यक) मध्ये नख ती स्वच्छ धुवा. मशरूम ओतणे परत येतो केल्यानंतर