साखरेच्या पाकात शिजवलेले फळ बद्दल, भात शिजवलेले आले नसले पाहिजेत, मोठ्या संख्येने जीवनसत्त्वे, एक आनंददायी चव आणि जबरदस्त फायदे जो शरीरास विविध अवयव आणि प्रणालीवर सकारात्मक प्रभाव टाकतात या गोष्टींचा उत्तम मिश्रण आहे. होय, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ देखील बालपणीचे एक आवडते पेय आहे, अशी प्रसंगोचित परिचित आणि अशी एक. पण सुरुवातीला साखरेचे वजन सर्व पेय नव्हते, खासकरुन त्यांचे मायदेश फ्रान्स होते. सुरुवातीला, जाड सिरप मध्ये एक उकडलेले फळ होते मिठाई मिठाई म्हणतात साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ. आणि फळ उकडले गेले नाही पाहिजे, परंतु फक्त पाणी किंवा सिरप मध्ये एक मऊ राज्य करण्यासाठी welded. याव्यतिरिक्त, त्या दिवसांत, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ वास मध्ये सर्व्ह, आणि spoons सह खाल्ले
साहित्य:- पाणी 4 लिटर
- वाळलेल्या 0.5 टेस्पून वळले.
- ब्लॅक बेदा 100 ग्रॅम
- एका जातीचे लहान लाल फळ ताजे 0.5 टेस्पून.
- साखर 300 ग्रॅम
- मिरची 300 ग्रॅम च्या वाळवणे
- चरण 1 मुख्य साहित्य: कोरडे - सफरचंद 2 ग्लासेस, 1 काचेचे झरे, सुक्या वळणे, मनुका, ताज्या क्रॅनबेरी, पाणी आणि साखर.
- चरण 2 सफरचंद, चीज, वळणे आणि गरम पाणी असलेल्या मनुका घाला आणि त्यांना 30 मिनिटे सोडा. नंतर पाणी बाहेर ओतणे आणि फळे धुवा.
- पायरी 3 आपण फळाचा तुकडा, जे सॉसपॅशनमध्ये भिजत होते आणि 4 लिटर पाणी ओतले होते. मग आग लावा आणि उकळी आणा. साखरेच्या उकळीनंतर 15 मिनिटे कमी उष्णता घ्या.
- पायरी 4 10 व्या मिनिटाला क्रॅनबेरीज साखळीत घाला.
- चरण 5 क्रॅनबेरीनंतर साखर घालून झाकण झाकण ठेवून 5 मिनिटे शिजवा. शिजवलेल्या साखरेच्या पाकात शिजवण्याचे काम केल्यानंतर, आपण ते 4-6 तास पेय करणे आवश्यक आहे.
- चरण 6 साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार आहे.