- बारीक चिरून - 500 ग्राम
- व्हाईट ब्रेड - 3 काप
- लोणी - 2 कला चमच्याने
- दूध - 100 ग्राम
- अंडी - 1 तुकडा
- ब्रेड ब्रेडचे तुकडे - 1 चाखणे
- मिरपूड आणि मिठ - 1 चाखणे
1. दूध मध्ये, आम्ही पांढरा ब्रेड भिजवून, नंतर हलके तो दाबणे. Minced मांस एक वाडगा मध्ये, आम्ही soaked आणि दाबली पाव ठेवले आम्ही येथे मेले मटण, मिरपूड आणि मीठ घालावे. आता आम्ही एकत्र सर्वकाही एकत्रित करीत आहोत. 2. वाडग्यात, अंडी तोडून फेटणे. आम्ही लहान आकाराच्या कटलेट बनवू. मग प्रत्येक कटलेट एका पिठी झालेल्या अंड्यामध्ये बुडवून. 3. आता त्याचप्रमाणे, प्रत्येक कटलेट ब्रेडकॉम्बमध्ये लावा आणि बोर्ड लावा. 4. एक तळण्याचे पॅनमध्ये भाजी तेल वर कटलेट तळणे दोन्ही बाजूंच्या तंद्री, सुमारे दहा मिनिटे पंधरा (एक खडकी कवच दिसण्यापूर्वी) या cutlets भाज्या आणि मॅश बटाटे सह सर्व्ह करावे
सर्व्हिंग: 8