- कोरडे यीस्ट - 1 चमचे
- उबदार पाणी - 1/4 ग्लास
- थंड पाणी - 3/4 ग्लास
- मीठ - 1 चमचे
- पीठ - 21/4 ग्लास
- सॉफ्ट ब्रेडचे तुकडे - 3/4 कप
- ऑलिव्ह तेल - 1/2 कप
- मोठे कांदा, बारीक चिरून - 1 तुकडा
- ठेचून टोमॅटो एक बँक - 1 तुकडा
- चिरलेली लाल मिरची - 1/2 चमचा
- झुरणे काजू - 2 कला चमच्याने
- मनुका - 2 आयटम चमच्याने
- ऑलिव्ह ऑईलमध्ये अँचेव्हीचे भोपळा - 1 तुकडा
एका मोठ्या पातेल्यात, उबदार पाण्यामध्ये यीस्ट विरघळली जाते. पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत उभे राहण्यास अनुमती द्या, सुमारे 5 मिनिटे. थंड पाणी आणि मीठ, खड्डा मिश्रणात हलवा, हळूहळू ढवळून घ्यावे, जोपर्यंत मिश्रण मळणीच्या सुसंगततेकडे नाही तोपर्यंत पीठ घाला. थोडावेळ फ्लॉल्ड पृष्ठभागावर मळून घ्यावे आणि 5 ते 10 मिनीटे गुळगुळीत ठेवा म्हणजे आपण एक चिकट, घट्ट बॉल तयार करू शकता. पिठात पिठ भुरभुरावे आणि सीलबंद कंटेनर किंवा बंद होणारी पिशवीत ठेवा. किमान 12 तास रेफ्रिजरेटर ठेवा, आणि 3 दिवस. 500 डिग्री फारेनहाइट (260 डिग्री सेल्सियस) ओव्हनमध्ये ओव्हन ओहावा. मोठ्या कढईत बेकिंग शीट वर मळून घ्या. मळलेल्या पिठाचा स्पर्श थंडावा असावा. एक फाटा वापरून, समान रीतीने उभ्या करण्यासाठी जाडभर भोक करा. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत मध्यम गॅस चेंडू मोठ्या तळण्याचे पॅन मध्ये ब्रेड crumbs फ्राय; बाजूला ठेवणे मध्यम गॅस वर मोठ्या तळण्याचे पॅनमध्ये ऑलिव्ह ऑइलचे अर्धा भाग. 5 मिनिटे मऊ होईपर्यंत ओनियन्स, कूक आणि ढवळणे घाला. उष्णता काढा आणि त्यात कुरतडलेले टोमॅटो, लाल मिरची, पाइन काजू आणि मनुका घाला. पिझ्झा एकत्र करण्यासाठी, समान रीतीने मठ्ठ्यावर अँचाव्हची पट्टी बांधवा. टोमॅटो सॉससह वंगण घालणे तळलेल्या ब्रेडक्रंबांसह शिंपडा आणि ऑलिव्ह ऑइलसह शिंपडा. सुमारे 30 मिनिटे उबदार ओव्हानच्या जवळ आल्याची जागा द्या. ओव्हनच्या तळाच्या रॅकमध्ये 12-15 मिनिटे बेक करावे.
सर्व्हिंग: 12