लंच साठी सूप हार्दिक पेक्षा चांगले काय असू शकते, पण त्याच वेळी लंच साठी प्रकाश आणि स्वादिष्ट सूप. हे सर्वात सामान्य उत्पादनांमधून अगदी सहज तयार केले जाते, जे नेहमी कोणत्याही शिक्षिकेच्या शस्त्रागारात असतात. हे चिकन मटनाचा रस्सा आधारित आहे, पण थोडे बटर जोडणे, पाणी वर देखील शिजवलेले जाऊ शकते. म्हणून, हे आहारातील आणि बाळाच्या आहारासाठी सूचित केले जाते. चीज कॅनल हे पास्ता सह एक विशेष थट्टेचा विषय आणि अद्वितीयपणा सह हे अत्यंत सामान्य सूप देतात
साहित्य:- मटनाचा रस्सा कोंबडी 2 लि
- गाजर 1 पीसी
- ओनियन्स 1 पीसी
- बटाटे 2 पीसी.
- वर्मीसेली लहान 70 ग्रॅम
- चिज हार्ड 100 ग्रॅम
- ब्रॅडक्रर्म 100 ग्रॅम
- अंडी चिकन 1 पीसी
- मीठ 2 ग्रॅम
- सूर्यफूल शुद्ध सूर्यफूल तेल 15 मि.ली.
- पायरी 1 हे सूप तयार करण्यासाठी आम्हाला आवश्यक आहे: मांस मटनाचा रस्सा (माझ्याजवळ चिकन आहे), ब्रेडक्रंब आणि लहान केशरी किंवा कोणत्याही लहान पास्ता.
- पायरी 2 आणि अंडी, गाजर, कांदे, कोणतेही कठीण चीज आणि बटाटे
- चरण 3 बटाटे क्यूबामध्ये काढा.
- चरण 4 मटनाचा रस्सा असलेल्या स्टोववर सॉसपॅनन घाला. उकळत्या मटनाचा रस्सा आम्ही बटाटा कमी
- चरण 5 कांदा आणि बारीक चिरून गाजर. आम्ही थोडासा भाजीपाला तेल किंवा मटनाचा रस्सा थोड्या प्रमाणात स्वीकारतो.
- चरण 6 आपण पॅनमध्ये कांदे आणि गाजर घेऊन जातो.
- पाऊल 7 भाज्या उकळताना असताना, गाठी तयार करा. छोट्या छिद्रांवरील खवणीवर चिवचिव चीज तीन, पांढरी ब्रेडक्रंब आणि अंडे घाला. आम्ही सर्वकाही चांगले मिक्स करतो कोरडी असेल तर आपण मटनाचा रस्सा 2-3 tablespoons ओतणे शकता. ते मऊ द्रव्यमान असावे.
- पाऊल 8 परिणामी मिश्रण पासून, आम्ही अक्रोड पेक्षा किंचित मोठ्या एक आकार सह knels करा.
- पायरी 9 जेव्हा भाज्या जवळजवळ शिजली जातात, तेव्हा आम्ही पास्ता फेकतो आणि त्यांच्या नंतर गाठी. सोल आणि हंगाम चवीनुसार सूप.
- पायरी 10 10 ते 15 मिनिटांनंतर टिंबोली फ्लोट होईल आणि सूप तयार होईल.