गरम मिरचीसह मसाल्यामध्ये ताजेतवाने केलेले मासेः आज आम्ही ओरिएंटल पाककृती - हवाई या जातीच्या पारंपारिक मसाल्याशी परिचित होतो. या अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला साठी पाककृती एक अतिशय विस्तृत श्रेणीत बदलते. हे मसाला दोन्ही मसाल्यांच्या मिश्रणात एकत्रित केले आहे, मांस आणि मासेसाठी सूपसाठी. अचूक रेसिपी या पिकांची विक्री करणार्या विक्रेत्यांना वगळता इतर कोणालाही माहिती नसते, परंतु हवाईमध्ये मसाल्याची नावे प्रसिद्ध आहेत हे काळी मिरची, हळदीची जमीन, जिराचे दाणे, एक मोर्टार, कुस्सलेल्या कोथिंबीर, वेलची, ग्राउंड लवंग असे आहे. या seasonings रक्कम एकत्र वैयक्तिक चव असू शकते. हे मसाले देणारे आहे जे मासेसाठीच्या चवचा आधार म्हणून मिळेल. आम्ही पाकी-पेच, जे ऐवजी कोरडे आहे ते विझविण्याचा प्रयत्न करू, म्हणून आम्ही कृतीमध्ये विविध भाज्या वापरु. कडू आणि गोड मिरर्स डिश तीव्रता समतोल, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मूळ भाज्या लागवड चव मऊ करणे, आणि टोमॅटो मासे लज्जत करीन.
साहित्य:- पाईक पर्चु 800 ग्राम
- टोमॅटो 6 पीसी
- ओनियन्स 3 पीसी.
- सफरचंद रूट 100 ग्रॅम
- लसूण 5 दंतकेंद्र
- मिरपूड मसालेदार 1 पीसी
- गोड मिरची 2 ग्रॅम
- साखर 2 टीस्पून
- मीठ 2 टीस्पून.
- ऑलिव्ह तेल 3 टेस्पून. एल
- कोथिंबीर ताज्या 1 गुच्छ
- लिंबाचा रस 3 टेस्पून. एल
- काळी मिरी 4 टीस्पून
- हळद 1 टिस्पून
- जिरा (जिरे) ग्राउंड 1 टीस्पून
- ग्राउंड कोथिंबीर 1 टिस्पून
- वेलची 1 ग्रा
- कार्नेशने 1 टीस्पून
- पायरी 1 लिबियनमध्ये मासे शिजविणे, तुम्हाला मासे, लिंबाचा रस, कांदे, टोमॅटो, कडू आणि गोड मिरची, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्याचे एक साधन रूट, लसूण, मीठ, साखर, ऑलिव्ह ऑईल, मसाल्यांचे मिश्रण घेणे आवश्यक आहे.
- चरण 2 माशांना स्वच्छ धुवून घ्या, भागांमध्ये कपात करा, लिंबाचा रस, मीठ, मिरचीचा तुकडे, चिरलेली कोथिंबीर घालून शिंपडा. Marinate करण्यासाठी 15 मिनीटे फ्रीज मध्ये ठेवा.
- चरण 3 शुद्ध टोमॅटो
- चरण 4 कांद्याचे तुकडे काजूचे तुकडे करावे, ऑलिव्ह ऑईलसह हंगाम करा.
- चरण 5 डुक्यात भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मूळ ओनियन्स जोडा.
- चरण 6 कडू, गोड मिरची आणि लसूण मॅश केलेले.
- चरण 7 तळलेले पॅनमध्ये पेपरिका प्युरी लसणीबरोबर जोडा, मिरचीचा तुकडा तुकडे करतो. नीट ढवळून घ्यावे
- पायरी 8 टोमॅटो घालावे, मसाल्यांच्या मिश्रणासह शिंपडा. 1 मिनिट शिजवून घ्यावी.
- पायरी 9 पॅनच्या तळाशी भाजीपालाचे काही मिश्रण ठेवून त्यावर माटिंबाची मासे लावा. बाकीचे भाज्यांचे मिश्रण 40 मिनिटे शिजवणे.
- पायरी 10 डिश गरम गरम केले जाणे आवश्यक आहे.