आयोडीनसह साल्सा आम्ही आधीच साल्साची गरम सॉस तयार केली आहे. आज, पुढील पायरी एक मजेदार फळे सॉस एक कृती आहे. पारंपारिक मेक्सिकन सॉसचे रहस्य म्हणजे हाताळणीने सर्व साहित्य उत्तम प्रकारे ग्राइंडर. फ्रुट साल्साचे घटक - एक रसाळ नारिंगी, एक सफरचंद, एक काड आणि सर्वात उपयोगी फळे - फेजिओआ. साल्साची आयोडिनने घोषित केली जात नाही हे काहीच नाही, कारण या घटकांची सामग्री feijoa फळे मध्ये सीफुड सह तुलना करता येते. हे सॉस मासे किंवा कोंबडी सह देता येते, किंवा तुम्ही ते स्वतःला भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) म्हणून वापरुन पहा. ही सॉस बनविल्यानंतर, ते तपमानावर सोडा, जेणेकरून सॉसचे घटक समृद्ध चव असतील.
साहित्य:- संत्रे 1 पीसी
- लिंबाचा रस 40 मि.ली.
- फ्लेक्स बियाणे 2 ग्रॅम
- काळी मिरी पावडर 2 ग्रॅम
- मीठ 2 ग्रॅम
- ताजे आले 10 ग्रॅम
- कांदा जांभळा 1 पीसी
- Feijoa 4 pcs.
- ऍपल 1 PC
- PEAR 1 पीसी
- ऑलिव्ह ऑइल 30 मिली
- चरण 1 फळ सॉस तयार करण्यासाठी, आम्हाला एक सफरचंद, PEAR, नारंगी, लिंबू, फीझोआ, कांदा, आले, मिरपूड, मीठ, ऑलिव्ह ऑइल आवश्यक आहे.
- चरण 2 ऑरेंज स्वच्छ, पांढरे तंतू कापून, कट स्लाइस मांस तुकडे मध्ये कापून
- चरण 3 ऍपल स्वच्छ, लहान बार मध्ये कट, लिंबाचा रस सह शिंपडा.
- चरण 4 पियर फोडणी करा, चौकोनी तुकडे टाका, लिंबाचा रस सह शिंपडा.
- चरण 5 फेजोओची पातळ फळे फोडणीच्या बाजूने कापून 3-4 तुकड्यांना तुकडे करा.
- चरण 6 कांदा छोट्या छोट्या तुकड्यांमध्ये ठेवा. आले 2 सेंमी स्वच्छ, बारीक कापून.
- पायरी 7 सॅलड वाडगाला सर्व साहित्य जोडा. मीठ आणि मिरपूड ऑलिव्ह ऑईलसह सीझन हलक्या हाताने मिक्स करावे. अंबाडी बिया सह शिंपडा. खोलीच्या तापमानाला सोडा वेगळ्या डिश म्हणून मासे आणि कोंबडीची सर्व्ह करावे.