काजू, चीज आणि द्राक्षेसह मिरपूड भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
- लेटिष चे 50 ग्रॅम
- 2 काकडी, लाल आणि पिवळा गोड मिरपूड
- अक्रोडाचे तुकडे, बरीझा आणि द्राक्षे 100 ग्रॅम कर्नल
- 1 लिंबाचा रस
- लसूण 2 पाकळ्या
- 4 टेबल. tablespoons ऑलिव्ह तेल
पाककला:
रिंग, चीज - - चौकोनी तुकडे - कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने चांगले, धुऊन वाळलेल्या, नंतर लहान तुकडे, काप, मिरपूड लगदा मध्ये कट cucumbers मध्ये मोडलेले आहेत. काजू बारीक तुकडे करणे, अंगात टोमणे पासून वेगळे करण्यासाठी द्राक्षे berries सॉस तयार: लसूण तोडणे, लिंबाचा रस आणि ऑलिव्ह तेल, चवीनुसार हंगाम मिसळा. सॅलेडचे सर्व साहित्य हलक्या हाताने मिक्स करावे आणि शिजवलेल्या सॉससह शिजवावे.
स्वयंपाक वेळ: 20 मिनिटे
एका सेवेमध्ये 448 किलोकॅलरी
प्रथिने - 10 ग्रॅम, चरबी - 41 ग्रॅम, कार्बोहाइड्रेट -13 ग्राम
मिरपूड आणि चिकन
- गोड मिरची 8 शेंगा
- टोस्ट साठी 60 ग्रॅम ब्रेड
- बटर 30 ग्रॅम
- 200 ग्रॅम उकडलेले चिकन पट्टीने बांधणे
- 1 हिरव्या ओनियन्स च्या घड
- 200 ग्रॅम कॉटेज चीज
- 50 मिली क्रीम
- 1 अंड्यातील पिवळ बलक
- लसूण 1 लवंग
- किसलेले चीज 30 ग्रॅम
- 100 मि.ली. मटनाचा रस्सा
पाककला:
ब्रेड चौकोनी तुकडे आणि लोणी मध्ये तळणे. चिकन आणि टोमॅटो देखील चौकोनी तुकडे मध्ये कट, हिरव्या कांदा आणि लसूण बारीक तुकडे करणे. दही, मलई आणि अंड्यातील पिवळ बलक, नीट ढवळून घ्यावे आणि हंगाम तयार केलेले साहित्य एकत्र करा. 2. मिरचीपूड काढा आणि शेंगा पासून बिया काढून टाका. पेपर तयार वस्तुमान सह चोंदलेले पाहिजे, मटनाचा रस्सा ओतणे, किसलेले चीज सह शिंपडा आणि 180 ° येथे 20 मिनिटे बेक.
पाककला वेळ: 60 मिनिटे
एका सेवाक्षेत्रात 380 किलोकॅलरी
प्रथिने - 20 ग्रॅम, चरबी - 25 ग्रॅम, कार्बोहायड्रेट -16 ग्रॅम
ब्रेड आणि मिरपूड पासून अल्पोपहार
4 जणांसाठी
- राय नावाचे ब्रेड च्या 8 काप
- लाल आणि पिवळा गोड मिरचीचा 1 पोड
- किसलेले चीज 150 ग्रॅम
- लोणीचे 75 ग्रॅम
- 2 चिवट अंडी
- 2 टेबल. अक्रोड कर्नलची चमचे
- लसूण 2 पाकळ्या
- अजमोदा (ओवा) 20 ग्रॅम
पाककला:
गोड मिरचीची शेंगा सह "lids" कापला, बिया आणि septums काढा बळजळीत तयार करा अंडी, अक्रोडाचे तुकडे, लसूण आणि मटारचे तुकडे, चीज, हिरव्या भाज्या घालून चांगले ढवळावे. मोहरी रिंग्ज मध्ये कापून मिरची ब्रेडच्या प्रत्येक भागामध्ये लाल मिरचीचा रिंग घालून खोबर्याचे मांस घालणे. नंतर थोडीशी झाकण लावून पिवळ्या मिरचीचा एक अंगठी ठेवा आणि त्यात बारीक चिरून घ्यावा.
स्वयंपाक वेळ: 20 मिनिटे
एक सेवा 270 किलो केल मध्ये
प्रथिने - 32 ग्रॅम, चरबी - 11 ग्रॅम, कार्बोहायड्रेट -1 9 ग्रॅम
पॅनकेक्स गोड मिरची, भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह चोंदलेले
- नारिंगी मिरचीचा 2 शेंगा
- 80 ग्रॅम पिठ
- मीठ
- लाल मिरची
- 150 मिली दूध
- 2 अंडी
- 1 कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने च्या घड
- 2 चहा. tablespoons तेल
- यकृत पाईच्या 125 ग्रॅम
पाककला:
मळलेल्या पिठात मिठ, दुध, अंडी, चिमूटभर मिठ आणि लाल मिरची घालणे. उबदार भाजलेल्या तेलावर 4 पातळ पॅनकेक्स घालणे, त्यांना दोन्ही बाजूंच्या तळाला हलके-सोनेरी रंग घालणे. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) काप मध्ये कट, गोड मिरचीचा लगदा - चौकोनी तुकडे प्रत्येक pancake साठी, यकृत डोके एक पातळ थर पसरला, एक पॅनकेक रोल, एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आणि गोड मिरची ठेवले.
स्वयंपाक वेळ: 45 मिनिटे
250 कॅलॅक्टरमध्ये एका सेवेमध्ये
प्रथिने - 11 ग्राम, चरबी -114 ग्रॅम, कार्बोहायड्रेट -1 9 ग्रॅम
"स्पॉटेड" सलाड
- 1 फ्लॉवरचे डोके
- 2 गाजर
- लाल, हिरवा आणि पिवळा गोड मिरचीचा 1 पोड
- 1/2 चहा साखर spoons
- जमिनीवर कोथिंबीर, काळी मिरी आणि पेपरिका
- बडीशेप 1 घड
- 1 लिंबाचा रस
- 1 टेबल. ऑलिव ऑईलचे चमचा
- एका जातीचे लहान लाल फळ
पाककला:
उकळत्या पाण्यात 3-4 मिनिटे फुलणे आणि फिकट रंगावर कोबी कट. गाजर मोठ्या खवणी वर शेगडी गोड मिरचीचे तुकडे बियाणे सोडून रिंग्ज मध्ये कट. बडीशेप चिरून भाज्या नीट ढवळून घ्यावे. गॅस स्टेशन तयार करा लिंबाचा रस, साखर आणि चिमूटभर मीठ घालून ऑलिव्ह ऑइलचे तुकडे तुकडे करा. चवीनुसार तिखट, काळी मिरी आणि पेपरिका घाला. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे घालावे, परत नीट ढवळून घ्यावे, इच्छित असल्यास, cranberries.
स्वयंपाक वेळ: 20 मिनिटे
210 किलोकॅलरीच्या एका भागामध्ये
प्रथिने - 0 ग्रॅम, चरबी - 10 ग्रॅम, कर्बोदके - 23 ग्रॅम
कोरियन व सोयाबीनचे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
- 1 कॅन केलेला सोयाबीनचे करू शकता
- 2 अंडी
- 1 कांदा लाल
- 1 लिटर मिरची, पिवळा आणि हिरवा मिरपूड
- अजमोदा (ओवा) 20 ग्रॅम
- कोरियन मध्ये 100 ग्रॅम carrots
- 3 टेबल. tablespoons ऑलिव्ह तेल
- 1/2 लिंबाचा रस
- ग्राउंड मिरपूड
- मीठ
पाककला:
अंड्यामध्ये थंड पाण्यात मिसळलेले (10 मिनिटे), उकडलेले थंडगार द्रवपदार्थाच्या खाली, शेलला छिद्र करा आणि कापांमधे काटवा. पातळ रिंग, गोड मिरचीचा आणि मिरचीचा लगदा मध्ये कांदा कट - पेंढा. अजमोदा (ओवा) अजमोदा कॅन बीन्स एका चाळणीत टाकल्या जाऊ शकतात आणि काढून टाकण्यास परवानगी दिली जाते. कोरियन मध्ये गाजर किंचित दाबणे आणि कट अगदी लहान. सर्व तयार साहित्य मीठ, मिरपूड आणि हलक्या मिक्स लिंबाचा रस घालून ऑलिव्ह ऑइल घालवा आणि हलक्या हाताने मारून घ्या. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाणी परिणामी सॉस
पाककला वेळ: 40 मिनिटे
एक भाग 190 पासून विष्ठा
प्रथिने - 12 ग्रॅम, चरबी - 8 ग्रॅम, कर्बोदके 11 ग्रॅम
हिरव्या सोयाबीनपासून ते सलाड
- स्ट्रिंग सोयाबीनचे 200 ग्रॅम
- डुकराचे मांस 400 ग्रॅम
- 1 टेबल. लोणीचे एक चमचा
- radicchio कोशिंबीर आणि frisi काही पाने
- 4 हार्ड उकडलेले अंडी
- 2 कांदे
- अजमोदा (ओवा) 1 तुकडा
- भाज्या मटनाचा रस्सा 100 मि.ली.
- व्हिनेगर 50 मि.ली.
- 1 चिमूटभर साखर
- 2 टेबल. tablespoons ऑलिव्ह तेल
पाककला:
मांस मिठ आणि मिरपूड, वेळ भिजणे परवानगी (30 मि). मग तळल्याच्या पॅनमध्ये लोणी विरघळली जावी, सर्व बाजूंपासून मांस हलके हलके भिजवावे, ओव्हनमध्ये 10 मिनिटांत (180 अंश मिनिट) आणि बेकिंग ट्रेवर ठेवा. गॅस स्टेशन तयार करा कांदा आणि अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या चिरून, मटनाचा रस्सा आणि ऑलिव्ह ऑइलसह एकत्र करा. व्हिनेगर, मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड सह सीझन. बीन्स उकळत्या खारट पाण्यात (15 मिनिट) उकळी आणणे, नंतर एक चाळणीत टाकून. भाज्या व फळे यांचे कापड मोठे तुकडे किंवा तुकडे तोडले सॅलड व सोयाबीनचे सर्व्हिसिंग प्लेट्समध्ये समानपणे विघटित. पातळ काप मध्ये तंतू ओलांडून मांस कट आणि एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वर ठेवले. अंडी उकडल्या आणि क्वॉर्टर्समध्ये कापल्या पाहिजेत. तयार ड्रेसिंग घालावे, थोडीशी अंडी घालून चांगले शिजवून घ्या (20-30 मिनिटे).
स्वयंपाक वेळ: 25 मि.
एका सेवेमध्ये 375 किलो कॅल
प्रथिने - 33 ग्रॅम, चरबी - 25 ग्रॅम, कार्बोहायड्रेट - 4 ग्रॅम
हिरव्या मटारांसह भाषा
4 जणांसाठी
- 1 गोमांस जीभ
- 1 गाजर
- 1 अजमोदा (ओवा) रूट
- 1 कांदा
- 100 ग्रॅम मनुका
- 1 टेबल. पिठ च्या चमच्याने
- 2 टेबल. tablespoons लोणी
- 1/2 लिंबाचा रस
- मटार 1 भांडे
पाककला:
जीभ मुळे आणि कांदे (2-3 तास) सह शिजवली जाते, नंतर थंड पाण्याने पिण्याची आणि त्वचा बंद peeled. मटनाचा रस्सा मटनाचा रस्सा क्रमवारी लावण्यासाठी मनुका. अर्धा मिक्सरमध्ये तळणे, ढवळत, हलके-सोनेरी रंगाचे पीठ, 1/2 कप मटनाचा रस्सा घालावा, मनुका घालून 5 मिनिटे शिजवा. चवीनुसार मीठ. सतत ढवळत राहणे, उर्वरित लोणी आणि लिंबाचा रस घाला. मटार भरण्यासाठी गरम जिभेला काप मध्ये कट, मटार सह डिश वर ठेवा. मनुकासह सॉस स्वतंत्रपणे काम केले
पाककला वेळ: 40 मिनिटे
एक सेवा 570 किलो केएल मध्ये
प्रथिने - 40 ग्रॅम, चरबी - 20 ग्रॅम, कार्बोहायड्रेट -17 ग्रॅम
शाकाहारी नाश्ता
4 जणांसाठी
- 250 ग्रॅम लाल डाळी
- मीठ
- हिरव्या कांदा 100 ग्रॅम
- 20 ग्रॅम आलं
- 2 yolks
- 100 ग्रॅम ब्रेडक्रंब
- ग्राउंड मिरपूड
- मिरचीचा 1 पोड
- 1 लिंबाचे रस
- 2 टेबल. सोया सॉसचे चमचे
- 6 टेबल भाजीपाला तेल spoons
- 2 काकडी
पाककला:
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करा काप मध्ये कट Cucumbers मिरचीची मिरचीची पुरी आणि हिरव्या ओनियन्स रिंग्जमध्ये कापतात. काकडी, मिरची आणि हिरव्या कांद्याचे अर्धे मिश्रण एकत्र करा. सोया सॉस, लिंबाचा रस आणि 2 टेबलसह सीझन भाजीपाला तेल spoons सॉल्ट आणि उकडणे (10 मि), नंतर, पाणी निचरा करण्यासाठी मॅश करणे ग्राउंड आले, उर्वरित हिरव्या ओनियन्स, जिरे आणि बिस्किटे मिक्स करावे. चवीनुसार सीझन, शिजवलेल्या भाजीपालामध्ये थोडे तुकडे आणि तळणे. कोशिंबीर सह सर्व्ह करावे
पाककला वेळ: 40 मिनिटे
एक सेवा देणार्या, 4 9 0 किलो कॅल
प्रथिने - 20 ग्रॅम, चरबी - 18 ग्रॅम, कर्बोदके - 36 ग्रॅम
चिकन सह बीन भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
8 जणांसाठी
- 1 कॅन केलेला सोयाबीनचे करू शकता
- 300 ग्रॅम चिकन पट्टीने बांधणे
- चीनी कोबी 1 लहान डोके
- 300 ग्रॅम cucumbers
- टोमॅटोचे 300 ग्रॅम
- 3 अंडी
- अंडयातील बलक 250 ग्रॅम
- 1 काकडी
- सजावट साठी हिरव्या भाज्या
- चवीनुसार मीठ
पाककला:
चिकन स्तन fillets उकळणे आणि सर्दी 4-6 सें.मी. लांबीच्या तंतूंचे हात काढून टाका. पेकेन कोबी बारीक तुकडे करा. टोमॅटोचे वेगवेगळे तुकडे करून घ्यावे, पेडीकेलचे तुकडे काढा, मोठ्या तुकड्यांमध्ये मांस काटवा. अंडी हार्ड (10 मि) उकळणे, थंड आणि शेल बंद फळाची साल. नंतर मोठ्या खवणी वर शेगडी फळाची साल न घालता काकांची, लहान चौकोनी तुकडे सर्व साहित्य जोडा, द्रव न सोयाबीन जोडा, अंडयातील बलक सह हंगाम, हलके मीठ आणि मिक्स हिरव्या पानांचे आणि काकडीचे तुकडे असलेल्या तयार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सजवण्यासाठी 15-20 मिनिटे भिजवून ठेवून टेबलवर सर्व्ह करावे.
स्वयंपाक वेळ: 15 मिनिटे
250 कॅलॅक्टरमध्ये एका सेवेमध्ये
प्रथिने - 24 ग्रॅम, चरबी - 20 ग्रॅम,
शिक्षिकेची शिक्षिका
- मटार आणि हिरव्या सोयाबीनचे
हिरव्या भाजीपालांचा रंग टिकवून ठेवण्यासाठी ते उकळलेले खारट पाण्यामध्ये उकडलेले असावे. भाज्या घालताना पाणी कमी पडत नाही, जर ते लहान भागामध्ये उकडलेले असतील तर. गरम पाणी आणि लोणीचे 1-2 चमचे यांचे मिश्रण असलेल्या हिरव्या भाज्या पुन्हा उष्ण आहेत.
- मोठा पांढरा सोयाबीनचे
अतिशय चवदार होण्यासाठी, आपण हे असे तयार करणे आवश्यक आहे: 1 सोबत पाणी (एक गुणोत्तर 1: 3) सह सोयाबीनचे ओतणे, एक उकळणे आणणे, उष्णता दूर आणि 2-3 तास सोडा नंतर हलक्या जाड फळाची साल पासून बीन्स फळाची साल, जे भिजवून नंतर फार सहज काढले जाईल अशी बीन्स केवळ 15 मिनिटांत शिजवू शकते.
- आम्ही दाल प्यायलो
स्वयंपाक करण्यापूर्वी लाल आणि पांढरे दोन्ही दातांचे क्रमवारी लावावे लागते: धान्यांमध्ये अनेकदा कमानी येतात नंतर डाळी 20 मिनिटे पाण्यात (उत्पादनाच्या 1 कप प्रती 2 ग्लास पाणी) उकडलेले आहेत.
भाजी कोशिंबीर
- 1 कांदा लाल
- 1/2 लिंबाचा रस
- लसूण 2 पाकळ्या
- उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा आणि बडीशेप 30 ग्रॅम
- 300 ग्रॅम ताज्या काकडी
- कॅन केलेला कॉर्न 150 ग्रॅम
- 20 खड्डे न olives
- 50 ग्राम feta चीज
- 4 टोमॅटो
- 3 टेबल. tablespoons ऑलिव्ह तेल
- मीठ
- ग्राउंड पांढरा मिरपूड
पाककला:
पातळ रिंग्स मध्ये कांदा कट, लिंबाचा रस सह शिडकावा आणि 5-7 मिनीटे सोडा लसूण हे प्रेसमधून सोडू द्या, हिरव्या भाज्यांनी बारीक चिरून घ्या. Feta चौकोनी तुकडे, टोमॅटो आणि cucumbers मध्ये कट - मंडळे सर्व तयार साहित्य मका व जैतून एकत्र केले जातात. चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड, ऑलिव तेल आणि मिक्स सह ओतणे
स्वयंपाक वेळ: 15 मिनिटे
एका सेवेत 156 किलोकॅलरी
प्रथिने - 12 ग्रॅम, चरबी - 7 ग्रॅम, कर्बोदके - 11 ग्रॅम
दासी सॉससह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
- 1 हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) प्रमुख
- 4 टोमॅटो
- 1 गाजर
- 1 अजमोदा (ओवा) रूट
- 1 काकडी
- 1 कांदा
- टोस्ट साठी ब्रेड 4 काप
- 1 चमचे लोणीचे एक चमचा
- 2 टेबल. व्हिनेगर च्या spoonful
- 6 टेबल भाजीपाला तेल spoons
- 1 चमचे मोहरी चमच्याने
- मीठ
- मिरपूड
पाककला:
पावडर आणि बटर (5 मिनिटे) मध्ये तळणे मध्ये ब्रेड फुटणे तुकडे कट. गाजर आणि अजमोदा (ओवा) पातळ straws, काकडी आणि टोमॅटो सह shredded - मंडळे, ओनियन्स - रिंग लेट्युसचे तुकडे लहान तुकडे करतात. सर्व मिक्स. भाजी तेल मोहरी सह दळणे दळणे पुढे चालू ठेवणे, व्हिनेगर ओतणे परिणामी सॉससह मीठ, मिरपूड आणि हंगाम सॅलड. क्रॉउटॉनसह प्लेट्सवर शिडकावा आणि शिंपडा.
स्वयंपाक वेळ: 30 मिनिटे
240 किलोकॅलरी एका भागात
प्रथिने - 33 ग्रॅम, चरबी - 15 ग्रॅम, कर्बोदके - 27 ग्रॅम