गृहिणीतून गोड पेस्ट्रीची रेसेपी

खूप काही लोक उभे राहतील, त्यापूर्वी केक्स आणि केक, हे कोणत्याही मेजवानीची अंतिम स्वर आहे आणि गृहिण्यांसाठी, जे या उन्हाळ्यात अतिथी सभागृहाला कवच घालतात, हे अपवाद नाही: परंपरेची परंपरा आहे, म्हणजे मिठाई बनवण्याची वेळ आली आहे. गृहिणींमधील मिठाई पेस्ट्रीची पाककृती तुम्हाला नेहमीच आनंदित करतील.

Prunes सह केक मागे

एक सुवासिक मिष्टान्न कोणत्याही सुट्टी सुशोभित होईल!

कृती च्या साहित्य:

चाचणीसाठी: अंडी - 5 पीसी., साखर - 1 काचेच्या, सोडा -2 एच. spoons, मध - 3 टेस्पून. चमचे, मैदा - 2-2,5 ग्लासेस सिरप साठी: cognac - 1 टेस्पून. चमचा मलई साठी: आंबट मलई 0,5 एल, साखर 1 काच, lemons 0.5 पीसी, prunes 300 ग्रॅम, मलई 1 pt, अक्रोड 100 ग्रॅम, servings संख्या 7 साठी thickener पाककला वेळ - 60 मिनिटे

एक कृती सह शिजविणे कसे:

आम्ही कणिक तयार करतो: साला सह एक वाडगा मध्ये मिक्स अंडी, सोडा घालावे, व्हिनेगर, मध आणि मैदा सह extinguished. सर्व काळजीपूर्वक एक पॅनकेक सारख्या dough करण्यासाठी मिसळा. 180-200 डिग्री सेल्सिअस ओव्हन ते ओव्हन करावे. बेकिंगसाठीचा फॉर्म ऑइलच्या चर्मपत्र कागदासह व्यापलेला आहे. तयार dough दोन भागांमध्ये विभागलेला आहे. आम्ही 2 केक्स बेक करावे: एक गोठ्यात ओतावे आणि ओव्हनमध्ये ठेवून घ्या. आम्ही चाचणीचा दुसरा भाग देखील करतो. पाणी चालविण्यामध्ये काळजीपूर्वक धणेपूड एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे पाणी ओतणे, एक उकळणे ते आणणे आणि prunes मध्ये 3 मिनीटे ते शिजू द्यावे आम्ही पाण्यातून बाहेर काढतो आणि त्यांना थंड करतो. आम्ही सिरप तयार करतो: ज्यात prunes शिजवलेले होते त्या कोनाकचा जोडा. कूल्ड केक सिरप लागवड लिंबू पाणी चालवित असताना त्यातून बाहेर पडले आणि त्याचा रस किंचाळत असे. क्रीम तयार करा: वाडगा मिक्स आंबट मलई, साखर आणि झटके चांगले लिंबाचा रस आणि क्रीम साठी जाडसर घालावे. सर्व काही व्यवस्थित मिश्रण करा सिरपने वापरली जाणारी एक केक, आंबट मलईसह चिकटलेली आहे आणि खरप्यांसह शिडकाव करते. वर दुसर्या केक ठेवले, उदंड सत्त्व सह ते वंगण आणि चिरलेला अक्रोडाचे तुकडे सह शिंपडा.

केक चिकन

मजेदार केक्स कोणत्याही वयाच्या मुलांना कृपया!

कृती च्या साहित्य:

चाचणीसाठी: अंडी - 4 तुकडे, साखर - 1 ग्लास, पीठ - 1 काच. सजावटीसाठी: बेदाणा (लाल, पिवळा) - 50 ग्रॅम कॉर्न स्टिक्स - 50 ग्रॅम, मनुका - 50 ग्रॅम, नारळ चिप्स - 25 ग्रॅम. क्रीम साठी: मलई (33%) - 200 मि.ली., चूर्ण साखर - 1 कप. कारची संख्या - 4. तयारीची वेळ - 1,5 तास.

एक कृती सह शिजविणे कसे:

अंडी स्वच्छ झाल्या आहेत आणि एका वाडग्यात मोडल्या आहेत. पिठ एक चाळणी द्वारे चाळणे आम्ही बिस्किटसाठी कणिक तयार करतो: एका भिजवलेल्या फोममध्ये मिक्सरसह अंडी मारतो, हळूहळू चाळणीच्या पीटातून हळूहळू काढून टाका, हलक्या हाताने एक चमचा सोबत मळून घ्या. ओव्हन 180 ° सेल्सिअस ओव्हन करावे. तयार केलेला कणीस चमचा केक मोल्ड्समध्ये घालून, लोखंडी रंगाची पूड-तेलाची बनवावी, ओव्हनमध्ये ठेवून आणि 35-40 मिनिटे बेक करावे. सजावट साठी मिश्रण तयार: हाताने हाताने दांडीने हाताने हलके बनवा, नारळाच्या फळ्यात घालून चांगले ढवळावे. आम्ही सत्त्व तयार करतो: थंड साखरेसाठी चूर्ण साखर घाला आणि जाड फेस फॉर्म होईपर्यंत धूळ. आम्ही त्यांचा शिजवलेले मफिन काढतो, त्यांना 2 भागांमध्ये कापून घ्यावे, व्हीप्ड मलईसह दोन्ही भागांना वंगवावे आणि एकत्र करा. Cupcakes च्या बहिर्वक्र भाग तसेच whipped मलई सह lubricated आहे, सजावट एक मिश्रण सह शिडकाव मनुकाच्या अर्ध्या भागातून "डोळे" करा, लाल मुरंबाच्या अर्ध्या भागांतून - "स्कॉलप्प्स", पिवळ्या - "चोळी" पासून. तयार मेड "कोंबडीची" एक डिश वर ठेवले आणि मुले उपचार. आपल्या कुटुंबासाठी टेस्टी डिश नेहमीच त्यांच्या चांगल्या चव आणि मिठाच्या अद्वितीय चव सह आनंद होईल, पण कोणताही मुलगा, अगदी "प्रौढ" मूल, त्यांना प्रतिकार करू शकता. म्हणून, अशा स्वादिष्ट तयार करण्यापूर्वी, लक्षात ठेवा की आपल्या पतीला आपल्या अद्भुत उत्सव केक किंवा केकसाठी रेसिपी देखील आवडेल.