- क्रिम - 20 मिलीलिटर
- लाल कांदा - 1 तुकडा
- मिरपूड ग्राउंड ब्लॅक - 0,25 चमचे
- बटर - 35 ग्राम
- चिकन यकृत - 1 किलोग्रॅम
- हिरव्या कांदे - 20 ग्राम
- ऑलिव्ह ऑइल - 30 मिलीलीटर
- आर्मेनियन लवाश - 2 तुकडे
- समुद्र मीठ - 0.25 चमचे
1. सर्व प्रथम, एक मोठा बल्ब घ्या, ते स्वच्छ करा आणि अर्ध्या बाजूने तो कट. मग आम्ही त्यातील प्रत्येक अर्धा कापड काढले, आता आम्ही कांदा कापून काढतो. पॅनमध्ये आपण तेल तापवून त्यात बारीक चिरलेले काजू घालून फोडणीत घालावे. त्याला हलके तपकिरी पाहिजे. 2. आता आम्ही यकृत काळजी घेऊ. यकृत चांगले पाणी चालविण्यासाठी धुतले जाते, मग ते वाळलेले असते. पॅनमध्ये कांदा घालून दोन तुकडे करावे. 3. पाच मिनिटे पुरेसे मजबूत आग वर तळणे, तर वेळ नियमितपणे मिक्स करण्यास विसरू नका. हिरव्या ओनियन्स चिरून त्यात यकृतामध्ये घाला. 4. आणखी दोन मिनिटे शिजवावे, आणि नंतर आठ ते दहा मिनिटे मलई घाला. आता, मिरचीचा चव आणि खारटपणा 5. यकृत लिफ्टमध्ये घालून त्यास ब्लेंडरमध्ये विसर्जन करा, किंवा ब्लेंडरमध्ये ठेवा, आणि सर्व काही व्यवस्थित मिश्रण करा. आता बटर घालावे आणि पुन्हा सर्व काही एकत्र करा. 6. आम्ही आर्मेनियन लवाशला परिणामी खिडकीने पसरविले, एका बाजूला सुमारे पंधरा सेंटीमीटर. आम्ही आच्छादन काढतो, आणि अतिरिक्त काच तोडून टाकतो. देण्यापूर्वी, सॉसेज दोन ते अडीच सेंटीमीटरच्या तुकडे करतात
सर्व्हिंग: 24