मिल्क शेक म्हणजे अनेक लोक आवडत्या मिष्टान्न आहेत, त्यांना प्रौढ आणि मुलांद्वारे आनंद मिळतो. उष्ण हवामानातील एक विशेषतः चांगला दुधाच्या शेकडा - तो केवळ आपल्या शरीरात जीवनसत्त्वे आणि पोषक घटकांचा एक मोठा तुकडाच नाही तर त्याची फुल आणि बेरी यामुळे त्याचे रचना तयार करते. त्यामुळे एक मिल्कशेक योग्य रीतीने उन्हाळी सीझनची "राजा" म्हणून ओळखली जाऊ शकते.
दुग्धशिक्षणात केवळ दूध किंवा फिक्कट आइस्क्रीमचा समावेश नाही. ताज्या आणि गोठलेल्या भाज्या, फळे, भाज्या या दोहोंद्वारे हे तयार केले जाऊ शकते. कॉकटेलमध्ये आपण सर्व प्रकारची काजू जोडू शकता: अक्रोडाचे तुकडे, पिस्ता, बदाम ते पूर्णपणे सभ्य दूध चव सह एकत्रित आहेत. कॉकटेल घनता देण्यासाठी आपण अशा डेअरी उत्पादनांमध्ये मलई, दही, आंबवलेले दूध, आंबट मलई, घनरूप दूध घालू शकता. कॉकटेलमध्ये अधिक लाभ घेण्यासाठी, आइस-क्रीम आणि कॉर्न फ्लेक्समध्ये जोडा, गहू किंवा राय नावाचे धान्य, तसेच सोललेली सूर्यफूल बिया किंवा भोपळा वाढवा. एक विशेष चव साठी सर्व मसाले आणि मसाल्यांच्या जोडा: दालचिनी, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, लवंगा आणि जायफळ आणि मसालेदार कॉकटेलच्या प्रेमींसाठी, चॉकलेट क्रंब, कोकाआ, कॉफ़ी, बेरी आणि फळाच्या सिरप आणि मादक पेय देखील: क्यूनॅकक, रम, मद्य आणि अगदी शॅपेन.
आपण कॉकटेलमध्ये वेगवेगळ्या घटकांचे मिश्रण ठेवल्यास, आपण विविध प्रकारचे विविध प्रकार मिळवू शकता. दुधाचे शेंगा एक उत्सव मिष्टान्न आणि साध्या दैनंदिन पदार्थांचे दोन्ही प्रकारचे पदार्थ असू शकतात. तसे केल्याने मुलांच्या मेजवानीसाठी मिल्क शेक उत्कृष्ट पर्याय आहे. सहसा, जरी मुलाला दुध आवडत नसले तरी तेजस्वी आणि गोड मिल्क शेक जे उत्तम आनंदाने पीते आणि पूरक आहारही विचारतात.
येथे स्वादिष्ट आणि मूळ मिल्कशेकसाठी काही पाककृती आहेत, जे विशेषतः उन्हाळ्यात संबंधित आहेत वर्षाच्या या वेळी सर्व केल्यानंतर, हात येथे, एक चांगला रीफ्रेश milkshake करण्यासाठी सर्व साहित्य आणि साहित्य आहेत.
आम्हाला 200 ग्रॅम स्ट्रॉबेरी किंवा फॉरेस्ट स्ट्रॉबेरीची गरज आहे (ते अधिक सुगंधी असल्याने जंगलाला प्राधान्य आहे). छोटी काळजीपूर्वक धुऊन घ्यावीत, पुदीरे आणि शेपटी काढून टाका, एक ब्लेंडरमध्ये घालून मॅश बटाटे ची सुसंगतता करा. नंतर 300 मि.ली. दूध आणि 70 ग्रॅम मलईच्या आइस्क्रीमला ब्लेंडरच्या वाडग्यात घालावे, सर्व साहित्य चांगले हलतात. काचाने परिणामी कॉकटेलचे विभाजन करणे, किसलेले किंवा पिवळ्या कडक चॉकलेटसह सजवा. कॉकटेल "स्ट्रॉबेरी पार्टी" तयार आहे! त्याच्या रचना मध्ये आइस्क्रीम वितळणे वेळ नाही तोपर्यंत, तयार केल्यानंतर लगेच सर्व्ह करावे.
मिल्कशेक "पीच डिलाइट"
आम्हाला 200 मि.ली. इतके फॅटी दूध आणि आळीच्या रक्ताची समान मात्रा नसणे आवश्यक आहे. कोळंबीने निजण्यासाठी वापरला जाणारा नैसर्गिक गुणधर्म वापरणे चांगले आहे पण जर तेथे काहीच नसेल, तर आंबे देखील अमलात येईल. दूध, रस आणि साखर 3 चमचे मिक्स करावे. मिश्रण एक ताजे कोंबडीचे अंडे घालून एक ब्लेंडरसह गुळगुळीत होईपर्यंत भुकटी द्रव्य घाला. परिणामी मिक्स थंड होणे आवश्यक आहे, नंतर वाइन ग्लासेस वर ओतले आणि सुदंर आकर्षक मुलगी च्या तुकडे सह decorated
दूध कॉकटेल "मध स्वर्ग"
आम्हाला 500 मि.ली. दूध आणि 100 ग्राम मध हवी आहेत, सर्वोत्तम एक उज्ज्वल फुलांचा किंवा चुना आहे. आम्ही ब्लेंडरसह मध आणि दुधास जोडतो. परिणामी मिश्रण थंड करण्यासाठी सेट केले आहे. यावेळी, एका खवणीवरुन दोन संत्रे वापरतांना आपण कळकळ काढतो, आम्ही संत्रे दोन भागांमध्ये कापतो आणि त्यातील रस पिळून काढतो. मध आणि दूध मिश्रण आणि मिक्स मध्ये असोशी एकत्र रस जोडा. परिणामी मिक्समध्ये, 100 ग्रॅमच्या बारीक कणांच्या तुकड्यात मलईची आइस्क्रीम कट करा, पुन्हा मिक्सर किंवा ब्लेंडरसह मिसळा. आम्ही काचवर एक कॉकटेल "हनी नंदनवन" बाहेर ओततो आणि नारिंगीच्या कापांनी सजवा आणि वर दालचिनी शिंपडा. आइस्क्रीम वितळून होईपर्यंत ताबडतोब कॉकटेलची सर्व्ह करावे.
दूध मिश्र मादक पेय "छोटी आनंद"
आम्हाला 250 ग्रॅमच्या ताज्या स्ट्रॉबेरीची गरज आहे. बॅरर्सचे क्रमवारी काढले पाहिजे, फर्म निवडायचे नसेल तर ओव्हरिप नसलेले जाडे - अन्यथा चव खराब होऊ शकते. Seppals काढण्यासाठी स्ट्रॉबेरी पूर्णपणे धुऊन आवश्यक आहेत. ब्लेंडर वापरुन मस्करी पर्यंत झटकून घ्या. नंतर अर्धा ग्लास स्ट्रॉबेरी ठप्प आणि ओटमॅमलचे 3 टेबलस्पून आणि 500 मिली दूध घाला. सर्व साहित्य एक ब्लेंडरसह नीट मिक्स करावे. चष्मा प्रती milkshake "स्ट्रॉबेरी जॉय" बाहेर घालावे आणि ताजे स्ट्रॉबेरी आणि दालचिनी एक चिमूटभर सह सजवा
दूध कॉकटेल "उन्हाळी हवा"
आम्हाला एका मोठ्या सुगंधी, दोन पिवळ्या प्लम आणि एक PEAR ची गरज आहे. फळे माझे आहेत, दोन भागात कट, दगड काढून टाका आणि हार्ड फळाची साल फळाची साल प्लम, अमृत आणि PEAR कापून आम्ही ब्लेंडर घालून त्यात मॅश बटाटे लावले. परिणामी मिश्रण करण्यासाठी, 500 मिली दूध आणि चिरलेली क्रीम आइस्क्रीम 200 ग्रॅम घालावे. पुन्हा एकदा, एक ब्लेंडरसह वस्तुमान एकत्र करा. शीर्षस्थानी किसलेले डार्क चॉकलेटसह सजवित व्हाइन ग्लासेसवर कॉकटेल "ग्रीष्म ऋतु" घ्या.
दूध मिश्र मादक पेय "Morkovny"
आम्हाला एक मध्यम पिकलेले गाजर आवश्यक आहे, जो बारीक खवणीवर पुसले गेले पाहिजे. नंतर एका वाडग्यात किसलेले गाजर, साखर 2 टेबलस्पून, 200 मिली दूध आणि 100 मिली गाजर रस (मिरचीचा रस वापरणे चांगले आहे, परंतु आपण पॅकेजमधून देखील रस घेऊ शकता) मिसळा. गुळगुळीत होईपर्यंत साहित्य विजय कॉकटेल थंड करावे. सर्व्ह करण्यापूर्वी, चष्मा ओतणे, वर जायफळ एक चिमूटभर शिंपडा आणि ताज्या पुदीना पाने सह सजवण्यासाठी
दूध कॉकटेल "ब्ल्यूबेरी चव"
आपल्याला वन ब्लूबेरीचा एक ग्लास घेणे आवश्यक आहे. बॅरीचे क्रमवारी लावावे, सर्व पाने आणि twigs काढावे, एक चाळणीमध्ये चांगले कुल्ले काढा आणि एक पुदीच्या वस्तुमानासाठी एका ब्लेंडर मध्ये 100 ग्रॅम दाणेदार साखर किंवा पावडर एकत्र मारा. ब्लेंडर बाउलमध्ये 200 मि.ली. दूध आणि 50 मि.ली. चेरी रस किंवा अमृत घाला. नख मिसळा चष्मा वर कॉकटेल घालावे, ब्लूबेरी आणि नारळाच्या लाकडी तुकड्यांसह ते सजवून.
दूध कॉकटेल "रास्पबेरी चॉकलेट डोळ्यात भरणारा"
200 ग्रॅम रास्पबेरी आम्ही टिंचू स्वच्छ धुणे, धुणे, आम्ही ब्लेंडरच्या वाडग्यात ठेवतो, आम्ही विद्राव्य कोकाआ पावडरचे 2 टीस्पून आणि 1 चमचे साखर घालतो. गुळगुळीत होईपर्यंत काहीही मिसळा. 100 मिली दूध आणि मलई 20% चरबी समान प्रमाणात घालावे. पुन्हा ब्लेंडरमध्ये मिसळा. आम्ही चष्मा करून कॉकटेल बाहेर ओतणे, ताजे raspberries आणि किसलेले चॉकलेट च्या berries त्यांना सजवा
दूध कॉकटेल "बेरी स्फोट"
आम्हाला 50 ग्रॅम लाल आणि काळा करंट्स, 150 ग्राम हंसबेरी, 100 ग्राम आम्ल, ब्लूबेरीज आणि ब्लॅकबरीची गरज आहे. सर्व माझे बेरीज, क्रमवारी लावलेले, twigs, पाने आणि stems पासून साफ ब्लेंडरच्या वाडग्यात सर्व काही गुंडाळते आणि प्यूरी स्टेट पर्यंत मिसळा. परिणामी वस्तुमान मध्ये, घनरूप दूध 4 tablespoons आणि नियमित दूध 600 मि.ली. जोडा. आम्ही एका ब्लेंडरसह सर्वकाही चांगल्या प्रकारे मिस करतो. आम्ही चष्मा एक कॉकटेल बाहेर ओतणे, ताज्या berries सह सजवण्यासाठी