- पीठ - 3/4 कप
- कोकाआ - 2 कला चमच्याने
- मीठ - 1/2 चमचे
- तपमानावर बटर - 1/2 कप
- साखर - 1 कप
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 3/4 चमचे
- मोठे अंडी - 2 तुकडे
- चॉकलेट चीप - 3/4 कप
- शेंगदाणा लोणी - 1/2 कप
- रेपसीड ऑईल - 1 1/2 चमचे
- मिनी souffle - 2 कप
- टोमॅटो पेकान - 1/2 कप
- चूर्ण साखर - 2 कप
- मीठ - 1/2 चमचे
- लोणी - 4 आयटम. चमच्याने
- कोकाआ - 2 कला चमच्याने
- दूध - 1/4 कप (प्लस 2 चमचे)
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 1/4 चमचे
1. 175 डिग्री ओव्हनमध्ये गरम करा. चर्मपत्र कागद किंवा फॉइलसह 20x20 सें.मी. चे चौरस आकार बनवा. फॉइल तेलाने शिंपडा. एका मध्यम वाडग्यात, मैदा, 2 टेस्पून कोकाआ पावडर, 1/2 चमचे मीठ घाला. बाजूला ठेवा. 2. एका मोठ्या पातेल्यात, वेलची अर्कच्या 1/2 कप मटण, साखर आणि 3/4 चमचे हरा. एकावेळी अंडी जोडा 3. एकत्र सत्त्व आणि पिठ मिश्रण मिक्स करावे. 4. तयार फॉर्म मध्ये dough ठेवा. चॉकलेट चीपसह शिंपडा. 22-25 मिनिटांसाठी प्रीफेटेड ओव्हन मध्ये बेक करावे. दरम्यान, मायक्रोवेव्हमध्ये शेंगदाणाचे बटर आणि रेपसीडचे तेल आणि उष्णता मिसळा म्हणजे 20 सेकंद मिक्स करावे. गरम मळून हे गरम मिश्रण घाला आणि समान रीतीने पसरवा. 6. वर मिनी souffle शिंपडा. 3 मिनीटे बेक करावे ओव्हनवर परत या. ओव्हन मधून काढा आणि टोमॅटो पेकानसोबत शिंपडा. 7. शीशावरील साखरेची आणि मिठ एकत्र करा. एका लहान भोपळ्यामध्ये, मध्यम गॅस वर 4 टेस्पून मिक्स करावे. जेव्हा लोणी वितळतो, तेव्हा कोकाआ पावडरचे 2 चमचे, 1/4 कप दूध आणि गॅस उकळी होईपर्यंत मिश्रण उकळू द्या. हे मिश्रण साखरयुक्त मिश्रण मध्ये घाला आणि मिक्सर उच्च वेगाने मारुन घ्या. जर हे झाकण खूप जाड असेल तर उरलेले दोन चमचे दूध घाला. आणि शेवटी, व्हिनिला अर्कच्या 1/4 टीस्पूनसह चाबूक. 8. समान रीतीने चकाकी सह केक वंगण. 1-2 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये थंड करण्यास अनुमती द्या चौरसांमध्ये कापून सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 9