क्रीम आंबट-बोरासारखे बी असलेले लहान फळ

साखर सह लोणी बटर, आंबट मलई आणि सोडा मिसळून पीठ घालावे. साहित्य:

• साखर - 350 ग्राम (230-मळलेले कणीक, 120-क्रीम)
• लोणी - 120 ग्राम
• सोडा - 1 चमचे
• पीठ - 28 ग्रॅम
• आंबट मलई - 1 किलोग्रॅम (500 ग्रॅम कणकेसाठी, 500 ग्रॅम मलईसाठी)
• बोरासारखे सरबत - - चाखणे
• berries - - चवीनुसार

सूचना

साखर सह लोणी बटर, आंबट मलई आणि सोडा मिसळून पीठ घालावे. संपूर्ण मिश्रण खूप चांगले मिक्स करावे आणि पटकन कणिक मिक्स करावे. पूर्ण चौकोनी तुकडे 5 ते 6 सेंटीमीटरच्या लांब वांमधे आणि सहा तुकड्यांमधे कापल्या जातात. आता प्रत्येक भाग एक फ्लॅट केक मध्ये आणले आणि greased बेकिंग शीट वर ठेवले आहे. ओव्हन 240-250 अंशांमध्ये गरम केले पाहिजे. या तपमानावर, 10-15 मिनीटे केक बेक. आम्ही टूथपीक सह तयारी तपासा. सज्ज केक सरकविले आहेत, आणि कटिंग्ज crumbs मध्ये ठेचून आहेत. मलई साठी, फेस मध्ये साखर सह आंबट मलई विजय. चाबूक च्या फार शेवटी, बोरासारखे बी असलेले लहान फळ सिरप जोडा. आम्ही क्रीम आणि स्टॅकवर एकमेकांभोवती क्रीम लावायला लागतो, बाजूंनी वळायला विसरू नका. आम्ही हाताने तयार केलेला खांबा सह समाप्त केक शिंपडा आणि berries सजवण्यासाठी आम्ही केक फ्रिजमध्ये 2-3 तास ठेवतो, जेणेकरून केक मलईने भिजत असतात. बोन अॅपीटिट!

सर्व्हिंग: 6