- साखरेचे शिंगे - 18 तुकडया (अंदाजे जमीन (180 ग्रॅम))
- मीठ - 1/2 चमचे
- साखर - 2 आयटम. चमच्याने
- अनसाल्टेड बटर - 6 आयटम. चमचे (वितळलेले आणि थंड)
- भरणे साठी: सोललेली hazelnuts - 1/3 कप
- दाणेदार साखर - 1/4 ग्लास
- मोठे मीठ - 1/4 टीस्पून
- चरबी क्रीम - 1 3/4 ग्लास
- कडू चॉकलेट - 150 ग्रॅम (मोठे-कपाट)
- मिठाई साखर - 2 कला चमच्याने
मळ बनवा ओव्हन 160 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. अन्न प्रोसेसरमध्ये हॉर्न, मीठ आणि साखर एकत्रित करा एकत्रितपणे कार्य करत असताना, हळूहळू तेल घाला. मिश्रण ओल्या वाळूसारखे दिसते एक काढण्यायोग्य तळाशी एक बेकिंग डिश मध्ये dough ठेवा. 25 मिनीटे गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत बेक करावे. फॉर्ममध्ये पूर्णपणे थंड होण्यासाठी अनुमती द्या दरम्यान, एक लहान सॉसपैंसन मिक्स मिठ, साखर, मीठ आणि 1/4 कप पाणी. एक उकळी आणा, 1 मिनीट शिजवा. 15 मिनिटे चर्मपत्र आणि बेक वर एक थर मध्ये काजू ठेवा. पूर्णपणे थंड करण्यास अनुमती द्या भरणे तयार करा. एका मध्यम सॉसपॉईनमध्ये 3/4 कप क्रीम लावून उकळी काढा आणि चॉकलेट घाला. 5 मिनिटांसाठी उभे रहा, झटकून टाकू द्या आणि नंतर खोलीच्या तापमानास थंड होऊ द्या. एक मोठे वाडगा मध्ये, साखर सह फळाचा मलई 1 कप हलक्या चॉकलेट मिश्रणात घालून मिक्स करावे. थंडगार भांडे वर चॉकलेट मूस घालावे रेफ्रिजरेटरमध्ये 1 ते 2 तास किंवा 2 दिवस शिजू द्या. सेवन करण्यापूर्वी हेझलनट्स बरोबर केक शिंपडा.
सर्व्हिंग: 8