- फ्रोझन श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीची शीट - 1 तुकडा
- पृष्ठभाग पिठ - - चिमूटभर
- मोठा अंडी - 1 तुकडा
- सफरचंद पुरी - 1/2 कप
- सफरचंद - 3 तुकडे (पातळ wedges मध्ये सोललेली आणि कट)
- लोणी - 2 आयटम. चमच्याने
- साखर - 2 पदार्थ. चमच्याने
- जर्दाळू ठप्प - 2 यष्टीचीत. चमच्याने
- पाणी - 1 यष्टीचीत एक चमचा
एक हलके floured पृष्ठभाग वर एक श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री आयत 35-40 सें.मी. बाहेर रोल करा. प्रत्येक बाजू वर 2,5 सेंटीमीटर पट्टे कट. घडीव अंड्यांसह कडा वंगण घालणे आणि कडा बाजूने सुशोभित कडा पाडणे. एक फाटा भोपळी मिरचीची भांडी एका बेकिंग शीटवर ठेवून रेफ्रिजरेटरमध्ये 30 मिनिटे ठेवा. 200 डिग्री ओव्हन आधी ओव्हन आंब्याच्या मध्यभागी असलेल्या ऍपल सॉस लावा. एकमेकांना ओव्हरलॅप करण्यासाठी सफरचंदांच्या कापांची व्यवस्था करा. मेल्टेड बटरसह सफरचंद कोमल करा. घडीव अंडे घालून किनाऱ्याला चिकटवून घ्या आणि साखर घेऊन संपूर्ण पृष्ठ शिंपडा. केक 3 दिवसापर्यंत गोठवता येते. सुमारे 20 मिनिटे बेक करावे. उष्णता कमीतकमी 190 अंशांपर्यंत कमी करा आणि बेक करावे आणि आंबे सुवर्ण रंगीबेरंगी बनते आणि सफरचंद कॅरमेल होतात 25 ते 30 मिनिटे. शेगडी वर ठेवा आणि 10 मिनिटे थंड करण्यास परवानगी देते. मध्यम गॅस वरून एक मध्यम सॉसपॅलात जर्दाळ ठप्प आणि 1 चमचे पाणी गरम करा. पाईच्या वरच्या भागात मिश्रण घालावे. इच्छित असल्यास, मिठाई साखर आणि चौरस मध्ये कट सह शिंपडा. केकवर व्हीप्ड क्रीम सह उबदार सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग्स: 9-12