- लोणी - 3/4 कप (नॉनस्टॅटेड रूम तापमान, प्लस फॉर्म ऑइल)
- कोकाआ पावडर - 3/4 ग्लास
- पीठ - 3/4 ग्लास
- बेकिंग पावडर - 1/2 चमचे
- मीठ - 1/4 टीस्पून
- साखर - 1 काच
- मोठे अंडी - 3 तुकडे
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 1 चमचे
- आंबट मलई - 1/2 कप
- जाड मलई - 1 काच
- चॉकलेट झिलई - - चवीनुसार
ओव्हन 160 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. बेकिंग डिश वंगण घालणे आणि कोकाआ ढालना तळाशी आणि भिंती शिंपडा. जादा बंद शेक. कोकाआ पीठ, बेकिंग पावडर आणि मीठ एकत्र झटकून टाकणे उच्च गतीने विजेचे मिक्सरसह लोणी आणि 1 ग्लास साखर एकत्र करा. प्रत्येक जोडल्यानंतर लगेच अंडी एकापाठोपाठ घाला. या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क जोडा कमी स्तरावर गती कमी करा दोन सेट्समध्ये पिठांचे मिश्रण घालून त्यास आंबट मलई द्या. तयार फॉर्म मध्ये dough ठेवा. 30 ते 35 मिनिटे बेक करावे. 10 मिनिटांच्या स्वरुपात शांत होण्यास परवानगी द्या, नंतर एक शेगडीवर वाकून घ्या आणि पूर्णपणे थंड होऊ द्या. बेकिंग शीटवर केक ला रॅक सेट करा. झाकण सह spatula किंवा टेबल चाकू सह हलक्या पातळीवर, झिलई सह केक घालावे. सुमारे 30 मिनिटे उभे राहण्यास अनुमती द्या इच्छित असल्यास, एक मिक्सर आणि बाकी साखर 2 tablespoons सह सत्त्व डुलकी. व्हीप्ड मलई आणि चॉकलेट चीपसह केकची सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग्स: 10-12