- मार्झोरम - 1 पिंच
- कार्नेशन - 4 तुकडे (अंकुर)
- सालमन - 1 किलोग्रॅम
- मीठ - 3 आयटम. चमच्याने
- चहा हिरवी - 1 कला एक चमचा
- व्हिनेगर - 2 आयटम चमच्याने
- लसूण - 4 दात
- अनिस - 1 पिंच
- मंदारिन - 2 तुकडे
- सुक्या गुलाबी वाइन - 100 मिलीलीटर
- भाजीचे तेल - 30 मिलीलीटर
- एस्ट्रागन - 1 पिंच
- लाल गरम मिरची - 1 तुकडा
- वाळलेल्या अजमोदा (ओवा) च्या मूठभर - 1 तुकडा
- सुवासिक मिरचीचा - 8 तुकडे
1. खूप थंड पेय हिरवा चहा: चहा एक चमचे साठी उकळत्या पाण्यात 50 मि.ली. आपण वजन करून किंवा बॅगमध्ये चहा घेऊ शकता. केवळ चहा उच्च गुणवत्तेची आणि फ्लेवडर्सची असावी. झाकणाने दहा मिनिटे बंद केले तर चहाची जोडणी करावी. 2. फार बारीक लसूण तोडणे, किंवा आपण ते लसूण squeezer माध्यमातून पिळून शकता. मोर्टार मध्ये लाल गरम मिरची घासणे, किंवा आपण ते लहान-बारीक मध्ये कट करू शकता मिरपूड आणि लसूण हे माशांचे उपयुक्त गुणधर्म वाढवेल आणि ते मुर्खपणा आणेल. 3. लिंबूवर्गीय पील, सर्व लोब्यूल्समधून एक फोडणी करा आणि लहान तुकडे करा. आपण marinade मध्ये फळ तुकडे आवडत नसल्यास, आपण रस मध्ये त्यांना मळणे शकता. हे कृती मोरक्कन मंडारीनचा वापर करते, परंतु कोणत्याही प्रकारचे सारंगी वापरला जाऊ शकतो. आपण संत्रा आणि क्लिमेंटन्स वापरू शकता 4. मासाचे तुकडे एका वाडग्यात ठेवून त्यात कणीसाची मँडरीन्स, चहा, मसाले, मीठ, लसूण, वाइन आणि व्हिनेगर घाला. आम्ही सर्वकाही चांगले मिक्स करतो, ते जार मध्ये घालून दोन दिवस रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
सर्व्हिंग: 8