तळलेले zucchini कसे अनपेक्षित, कधी कधी, आमच्या प्रयत्न परिणाम त्यामुळे ही कृती, जिथे सर्व साहित्य साधे आणि उपलब्ध आहे, एक सुखद आणि स्वादिष्ट आश्चर्य बनले आहे. तयार तंत्रात कोणतीही जटिलता नाही. याव्यतिरिक्त, या कृती मध्ये मुख्य घटक zucchini आहे, आणि तो केवळ स्वादिष्ट, परंतु देखील उपयुक्त असल्याचे ओळखले जाते या भाजीपाला पासूनचे पदार्थ सहजपणे शरीरात शोषून घेतात आणि आहारातील परिशिष्ट म्हणून शिफारस करतात. आणि सर्व सोडियम आणि पोटॅशियमच्या अनुकूल गुणोत्तर, तसेच कमी कॅलरी उकरणासह धन्यवाद. पण उपयोगी गुणधर्म सोबत, मतभेद आहेत: zucchini मूत्रपिंड रोग असलेल्या लोकांना खाण्यास शिफारस केलेली नाही, तसेच जठरासंबंधी ulcers
साहित्य:- झुचिनी 2 पीसी.
- आंबट मलई 200 ग्रॅम
- लसूण 3 कणसंचे
- ओरेगानो कोरडा 1 टीस्पून.
- मिरपूड काळा ग्राउंड 0.25 टिस्पून.
- ऑलिव्ह तेल 3 टेस्पून. एल
- मीठ 3 चिमूटभर
- चरण 1 या कृती साठी, घ्या: 2 ताज्या zucchini, लसूण 2-3 पाकळ्या, आंबट मलई, oregano, मिरची, ऑलिव्ह तेल.
- पायरी 2 स्क्वॅश आणि पट्ट्यामध्ये कट
- पायरी 3 तेल घालण्याबरोबर गरम पाण्याची भांडी पॅनमध्ये, कुंडीत घालून ओरेगानो, मिरची, मीठ शिंपडा. एका बाजूला 3 ते 5 मिनिटे मध्यम आचेवर तळून घ्या.
- चरण 4 दुसर्या 5 मिनिटांसाठी श्रिगेट्स आणि तळणे हलवून घ्या.
- चरण 5 आंबट मलई सह zucchini घालावे आणि लसूण 2-3 पाकळ्या पिळून काढणे. झाकणाने झाकण ठेवा, गॅस कमीतकमी कमी करा आणि 10 ते 15 मिनिटे उकळवा. आंबट मलई जाड असेल तर उकडलेले पाणी घाला.
- पायरी 6 उकडलेल्या बटाटे किंवा वेगळ्या डिश म्हणून सर्व्ह करावे.