प्राचीन इजिप्तमध्ये बीट्रोँट बीट्सबरोबर चिकनचे कटलेट बनले होते आणि हिप्पोक्रेट्र्सने तिच्या कामात त्याच्या उपयुक्त गुणधर्मांचा उल्लेख केला होता. हे इतके उपयुक्त काय आहे? ते शरीरातील अतिरीक्त द्रवपदार्थ काढून टाकते, जीवाणूंना मारून टाकते, काँसेनोजेनिक गुणधर्मांचा वापर करते, लाल रक्तपेशी तयार करतात. इतर गोष्टींबरोबरच तो देखील अतिशय चवदार आहे, प्रत्येक डिश एक विशेष चव देते. चिकन cutlets करण्यासाठी beets जोडत त्यांना खूप रसाळ, निविदा आणि सुंदर करते
साहित्य:- चिकन पट्टिका 250 ग्रॅम
- बीट्स 1 पीसी
- अंडी चिकन 1 पीसी
- लसूण 3 कणसंचे
- मीठ 3 चिमूटभर
- सूर्यफूल शुद्ध सूर्यफूल तेल 30 मि.ली.
- काळी मिरची पावडर 1 ग्राम
- 100 मि.ली. पाणी
- टेबल व्हिनेगर 5 मि.ली.
- पायरी 1 कटलेट तयार करण्यासाठी आपल्याला चिकन पट्टिका, उकडलेले बीट्स, अंडे, लसूण, सूर्यफूल तेल, मीठ, मिरची यांची गरज आहे.
- चरण 2 एक कवच लसूण एकत्र ब्लेंडरसह बारीक करणे. अंडी, मीठ, मिरपूड घालणे. चांगले मिक्स करावे
- चरण 3 बीट्स जोडा, जे उथळ खवणीवर पूर्व-किसलेले आहेत.
- चरण 4 एक ब्लेंडरसह सर्वकाही चांगले मिक्स करावे.
- चरण 5 मध्यम गॅस वर प्रत्येक बाजूला 1-2 मिनिटे चमचे आणि तळणे सह कटलेट वस्तुमान गोळा.
- चरण 6 पाणी आणि व्हिनेगर सह cutlets घालावे आणि 4-5 मिनिटे लहान आग वर झाकण अंतर्गत ओतणे.
- चरण 7 ताज्या भाज्या सह सर्व्ह करावे.