- चिकन पट्टिका - 500 ग्राम
- संरक्षित अननस, करू शकता - 1 तुकडा
- स्टार्च - 2 कला चमच्याने
- आले रूट - 1 भाग (लहान तुकडा)
- टोमॅटो पेस्ट - 2 आयटम. चमच्याने
- लसूण - 2 दात
- गरम मिरची - 1 तुकडा
- भाजी तेल - चवीनुसार (तळण्यासाठी)
1. चिकन fillets लहान तुकडे मध्ये तोडणे. वेगळ्या वाडगा मध्ये, स्टार्च आणि मिक्स सह मांस तुकडे मिक्स करावे त्यांना उभे राहा 2. कढईत तेल घाला आणि गरम करा. आमच्या मांस तुकडे तेथे ठेवा. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत मांस तळणे 3. आल्याचा तुकडा किसून घ्या. लसूण लसूण माध्यमातून चिरून मसालेदार मिरी फार बारीक चिरून आहे. चिकन मांस एक तळण्याचे पॅन मध्ये, diced अननस ठेवले आले, लसूण, मिरपूड, टोमॅटो पेस्ट आणि थोडी मिठ घाला. 4. सर्वकाही मिसळले आणि थोडा फ्राय झाल्यानंतर पॅनमध्ये अननसाचा रस घाला आणि गॅस कमी करा. सुमारे 20 मिनिटे शिजवा झाडाचे जाळ जर द्रव लहान दिसत असेल तर रस किंवा पाणी घाला. गोड सॉसमध्ये चिकन तयार आहे ते आपण सैल चाळणे उकळणे शकता. तांदूळ एका प्लेट वर ठेवा, सॉस मध्ये चिकन ठेवले आणि हिरव्या भाज्या सह सजवा. खूप छान. अत्यंत स्वादिष्ट बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 6