सर्वोत्तम पाककृती, साधी आणि स्वस्त

सर्वोत्कृष्ट स्वयंपाकासंबंधी पाककृती, साधी आणि स्वस्त - निवड फक्त आपल्यासाठी आहे - त्यांना शिजवावे की नाही

ग्रामीण भागात वेसणे

डाळिंब बिया सह शिडकाव भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाने वर,

पाककृतीच्या 4 जणांसाठी:

• वासराचे लगदा 500 ग्रॅम
• किसलेले जायफळ
• मीठ
• 2 सफरचंद
• रस आणि फळाची साल 1/2 लिंबू
• ग्राउंड दालचिनी
• 4 टेबल. tablespoons तेल
• 1 टेबल. पिठ च्या चमच्याने
• 100 मिली सूखी लाल वाइन

तयार करणे:

1. मीठ आणि जायफळाने मांस खा. काप मध्ये सफरचंद कट आणि बिया सह कोर काढा सफरचंद च्या काप लिंबाचा रस सह शिंपडा आणि कळकळ सह शिंपडा. मांस मध्ये राहील करा, सफरचंद सह स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी व डाळ, दालचिनी सह शिंपडा आणि भाजी तेल अर्धा ओतणे 180 ° वाजता 30-40 मिनीटे बेक करावे. 2. नंतर, पिठ सह मांस शिंपडा, उर्वरित तेल शिंपडा आणि मूस मध्ये वाइन ओतणे. आणखी 30 मिनिटे बेक करावे.

पाककला वेळ: 9 0 मिनिट

एक सेवा देणार्या 360 किलोकॅलरीमध्ये

प्रथिने - 26 ग्रॅम, चरबी - 23 ग्रॅम, कार्बोहाइड्रेट - 10 ग्रॅम

भरलेले सह स्टीक

"खिशात" मध्ये - अंडी आणि ब्रेडक्रंबांसह विजेता

पाककृतीच्या 4 जणांसाठी:

• 500 ग्रॅम बीफ tenderloin
• 2 टेबल. tablespoons लोणी
• 200 ग्रॅम विजेते
• अजमोदा (ओवा) 1 तुकडा
• ब्रेडचे तुकडे
• किसलेले चीड 1/2 लिंबू
• 2 अंडी
• मीठ
• ग्राउंड मिरपूड

तयार करणे:

1. मशरूम तुकडे आणि लोणी मध्ये तळणे मध्ये कट. अजमोदा (ओवा) अजमोदा अंडी ब्रेडक्रums, अजमोदा (ओवा), लिंबू का छाटणी आणि मशरूमसह मिश्रित असतात. कापण्यासाठी टूथपेक्सच्या कडांना भरून येणारा हंगाम. 180 ° वाजता 40 मिनीटे बेक करावे, नियमितपणे परिणामी रस सह मांस pouring.

पाककला वेळ: 40 मिनिटे

एक सेवा 459 किलो केल मध्ये

प्रथिने - 31 ग्रॅम, चरबी - 32 ग्रॅम, कर्बोदके - 11 ग्रॅम

वासराचे मांस मशरूम सह Rolls

Prunes सह वाइन मध्ये शिजवलेले

पाककृतीच्या 6 जणांसाठी:

• वासराचे लगदा 500 ग्रॅम
• Champignons 300 ग्रॅम
• कोरडा पांढरा वाइन 250 ग्रॅम
• 2 कांदे
• चिरलेला मांस 200 ग्रॅम
• 2 टेबल. गहू ब्रेडक्रंबचे चमचे
• 6 पीसी. प्रुण
• कर्नल 6 अक्रोडाचे तुकडे
• ऑलिव्ह ऑइल 50 ग्राम

तयार करणे:

1. पांढरे चमकदार फुले असलेले एक काटेरी झुडुप आणि अर्धा कांदा लहान चौकोनी तुकडे, जैतून तेल (10 मिनिटे) तपकिरी. चाखणे हंगाम. 2. तंतुंमधुन काप मध्ये मांस कट आणि परावृत्त करणे. 3. शिजवलेले शिजलेले कांदा, चिरलेला मांस आणि ब्रेडक्रंबांसह एकत्र करा. मांस तुकडे बंद कट आणि प्रत्येक एक मशरूम एक spoonful आणि चिरलेला मांस वर ठेवले मांस नळ्या मध्ये आणले आणि थ्रेड सह बद्ध किंवा skewers सह fastened आहे. 4. सॉसपॉईन मध्ये रोल टाका, वाइन जोडा, प्रिन्स आणि शेंगदाणे जोडा. एक उकळी आणा आणि मग 30 मिनिटे कमी गॅस वर झाकण ठेवून ढवळून घ्या.

पाककृती स्वयंपाक वेळ: 45 मिनिटे

एक सेवा 333 किलो केल मध्ये

प्रथिने - 28 ग्रॅम, चरबी -17 ग्रॅम, कार्बोहायड्रेट -13 ग्रॅम

कुर्निक

भरणे बदलले जाऊ शकते.

पाककृतीच्या 8 जणांसाठी:

• 500 ग्रॅम श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या यीस्ट dough
• 100 ग्रॅम पिठ
• 1 कप दूध
• 2 अंडी
• 2 टेबल. tablespoons तेल
• मीठ
• 800 ग्रॅम चिकन पट्टीने बांधणे
• लोणी 100 ग्रॅम

तयार करणे:

1. दूध, मैदा आणि मीठ मारला अंडी भाज्या तेल सेंद्रीय नाजूक पॅनकेक्स वर. बारीक चिरून घ्यावे आणि लोणी (10 मिनिटे) मध्ये तळणे. 2. श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या यीस्ट पासून 2 पॅनकेक्स कट, एक - एक पॅनकेक आकार, इतर - व्यास दोनदा. 3. एक लहान केक वर बाहेर व्युत्पन्न करण्यासाठी, alternating, पॅनकेक्स आणि चिकन भरणे. एक मोठा केक सह शीर्षस्थानी एक काटा असलेली कडा बांधून कडा बांधू नका 200 मिनिटांत 45 मिनिटे बेक करावे.

पाककला वेळ: 80 मिनिटे

एका भागामध्ये 562 किलोकॅलरी

प्रथिने - 34 ग्रॅम, चरबी - 1 9 ग्रॅम, कर्बोदके - 64 ग्रॅम

चिकन, हेम आणि मशरूमसह पुठ्ठा

पाककृतीच्या 8 जणांसाठी:

• 300 ग्रॅम चिकन पट्टी बांधणे, हे ham, कांदा आणि champignons
• लोणीचे 50 ग्रॅम
• 6 टेबल पिठांचे चमचे
• 500 मिली दूध
• 150 ग्रॅम चीज
• 8 लासग्ना प्लेट्स

तयार करणे:

1. मशरूम आणि मशरूम पीठ, 1 टेबल मध्ये sauté, चमच्याने लोणी (10 मि). पट्टिका कूक (15 मिनिटे) आणि लहान तुकडे, हे ham - चौकोनी तुकडे चिकन आणि हेम मशरूम, तळणे, 3 मिनिटे ढवळत मिसळून जातात. बारीक खवणी वर चीज शेगडी 2. सॉस तयार करा उर्वरीत लोणी (3 मि) वर, ढवळत, पिठ फ्लोअर. दूध मध्ये निट, 3 मिनीटे शिजवावे अर्धा सॉस आणि अर्धा किसलेले चीज, मिक्स सह चिकन आणि मशरूम एकत्र करा. लासग्ना प्लेट्स उकडवा (7 मिनिटे) प्रत्येक प्लेटवर भरणे घालून त्यावर एक नलिका लावा. एक साचा मध्ये ठेवा, उर्वरित सॉस घाला आणि उर्वरित चीज सह शिंपडा. 200 ° वर 10 मिनिटे बेक करावे.

पाककला वेळ: 40 मिनिटे

एक सेवा 395 किलो केल मध्ये

प्रथिने - 28 ग्रॅम, चरबी - 22 ग्रॅम, कर्बोदके - 21 ग्रॅम

फ्रोजन चिकन पट्टीने बांधणे

हे 'हॅड', गोड मिरपूड आणि चीज या "कोट" अंतर्गत

पाककृतीच्या 4 जणांसाठी:

• 2 मोठ्या चिकन fillets
• जायफळ 1 चिमूटभर
• 2 टेबल. tablespoons तेल
• लाल मिरचीचा 2 शेंगा
• 150 ग्रॅम उकडलेले हे ham
• अंडयातील बलक 70 ग्रॅम
• हार्ड चीज 200 ग्रॅम
• हिरव्या कांदा 20 ग्रॅम
• ग्राउंड मिरपूड
• चवीनुसार मीठ

तयार करणे:

1. गोड मिरपूड रिंग्समध्ये लावा, मोठ्या खवणीवर चीज शेगडी. हॅम लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि अंडयातील बलक सह मिक्स पट्ट्यामध्ये हिरव्या कांदा कापून घ्या. 2. पॅनलेटचे हलके भाग घालून मीठ, ग्राउंड काली मिरची आणि जायफळ लावा. भाज्या तेलात फ्राय (प्रत्येक बाजूला 4 मिनिटे). 3. पट्टीने बांधणीस एक भोक मध्ये ठेवा, शीर्षस्थानी अंडयातील बलक सह हे ham पसरवा, गोड मिरची रिंग आणि किसलेले चीज सह शिंपडा. हिरव्या कांदा पट्ट्यामध्ये सर्व्ह करा.

पाककला वेळ: 40 मिनिटे

एका सेवेमध्ये, 607 किलोकॅलरी

प्रथिने - 46 ग्रॅम, चरबी - 45 ग्रॅम, कर्बोदके - 5 ग्रॅम

वाइन मध्ये कोंबडी

टोमॅटो सह, गोड peppers आणि olives

पाककृतीच्या 8 जणांसाठी:

• 8 चिकन पाय
• 4 टेबल. tablespoons ऑलिव्ह तेल
• 1 लिंबाचा रस
• ग्राउंड मिरपूड
• वाळलेल्या तुळस
• ग्राउंड पेपरिका
• करी पावडर
• गोड मिरचीचा 3 शेंग
• 2 कांदे
• लसूण 3 पाकळ्या
• स्वतःचे रस मध्ये 1 बटर (750 मिली) टोमॅटोचे
• खनिजयुक्त जैतून 50 ग्रॅम
• लाल वाइन 125 मि.ली.

तयार करणे:

1. ऑलिव्ह ऑइल, लिंबाचा रस, मिरपूड, पेपरिका, तुळस आणि कढीपत्ता मिक्स करावे. प्राप्त मिश्रण सह, चिकन पाय ओतणे, 200 ° ओव्हन ओव्हन मध्ये 15 मिनिटे बेक. 2. गोड मिरचीचा लगदा तुकडे करण्यासाठी काजू, कांदे, लसूण आणि टोमॅटोमध्ये कट करा. एक चाळणी करण्यासाठी olives जोडा आणि द्रव ड्रेन द्या. 3. सर्व तयार साहित्य चिकन पाय बाहेर घालणे. वाइन, चवीनुसार आणि दुसर्या 30 मिनिटे साठी बेकिंग हंगामात घालावे.

स्वयंपाक वेळ: 25 मि.

एक मध्ये 323 किलो कॅलोरी

प्रथिने - 16 ग्रॅम, चरबी - 25 ग्रॅम, कर्बोदके - 8 ग्रॅम

खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मध्ये चिकन पट्टीने बांधणे

पाककृतीच्या 4 जणांसाठी:

• 4 चिकन fillets
• मीठ
• ग्राउंड मिरपूड
• खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या 4 काप
• 2 टेबल. tablespoons तेल
• चेरी टोमॅटो 400 ग्रॅम
• लसूण 1 लवंग
• 100 मिली क्रीम किंवा दूध
• हार्ड चीज 200 ग्रॅम

तयार करणे:

1. मिठ आणि मिरची फाईल करा. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस प्रत्येक काप, लाकडी skewers सह cobbles ओघ. एका फ्राईंग पॅनमध्ये भाजीला तेल गरम करा आणि दोन्ही बाजुला 3 मिनीट फेटे. स्कप्स काढा 2. बारीक खवणी वर चीज शेगडी. उबदार क्रीम आणि चीज सह एकत्र, नीट ढवळून घ्यावे. अर्धवट मध्ये टोमॅटो कट, pedicels च्या राहते काढा. लसूण पाकळ्या अर्ध्यामध्ये चिरून घ्या. 3. हिटप्रुफ फॉर्म लसणीत स्वयंपाकात घालावे, अर्धी पनीर सॉस घालावे, स्तन आणि टोमॅटो मध्ये स्तन ठेवले, उर्वरित सॉस ओतणे. मीठ आणि चव करण्यासाठी जोमाने ग्राउंड मिरपूड सह सीझन. 180 मिनिटांत 20 मिनीटे ओव्हनमध्ये बेक करावे.

स्वयंपाक वेळ: 15 मिनिटे

एका सेवेमध्ये 753 किलोकॅलरी

प्रथिने - 50 ग्रॅम, चरबी - 58 ग्रॅम, कर्बोदके - 6 ग्रॅम

तळलेले बटाटे

गोड मिरचीसह शेतकरी

• 300 ग्राम ताजे शॅम्पिनन्स
• लाल मिरचीचा 1 वाटी
• 4 टेबल. tablespoons तेल
• 2 मध्यम आकाराचे बल्ब
• 1 लहान गाजर
• बटाटे 700 ग्रॅम
• 140 ग्राम प्रक्रिया केलेल्या चीज
• बडीशेप 1/2 तुकडा
• मीठ
• ग्राउंड मिरपूड

तयार करणे:

1. छोट्या छोट्या तुकड्यांमध्ये कापून छिद्रे पाडणे. ओनियन्स अर्ध्या रिंग, carrots मध्ये सोललेली आणि कट - पातळ straws 2. मिरपूड गोड मिरचीचा धुऊन घ्या, अर्धवट अलग पाडणे, बिया काढून टाकावे आणि पांढर्या सेप्टास टाका, लहान चौरसांमध्ये देह कापून. 3. Preheat 2 टेबल. चमचे तेल आणि तळणे कमी उष्णता चेंडू, ढवळत, carrots सह कांदे (5 मिनिटे). 4. मशरूम आणि गोड मिरचीचा, आणखी 15 मिनिट तळणे. नंतर मीठ आणि चवीनुसार जोमाने ग्राउंड मिरपूड सह हंगाम. 5. बटाटे पील आणि मोठे काप मध्ये कट. 6. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, उर्वरित तेल गरम करा, बटाटे लावा, ढवळावे आणि तळणे 10 मिनिटे करा. अन्य 5 मिनिटे भाज्या आणि मटार सह मशरूम एकत्र जोडा 7. बारीक चिरलेल्या लहान तुकडे, मशरूम सह भाज्या ठेवू आणि दुसर्या 5 मिनिटे झाकण अंतर्गत "जाच". 8. बाहेर वर्गीकरण करण्यासाठी बडीशेप हिरव्या twigs तयार डिश सह सजवा.

पाककला वेळ: 80 मिनिटे

एका सेवेमध्ये, 4 9 6 किलो कॅल

प्रथिने - 17 ग्रॅम, चरबी - 31 ग्रॅम, कर्बोदके - 41 ग्रॅम

क्रीम सॉससह स्पेगेटी

• 400 ग्राम तण (गोठविले जाऊ शकते)
• 2 कांदे
• लसूण 2 पाकळ्या
• तुळस हिरव्या भाज्या 20 ग्रॅम
• 400 ग्रॅम स्पेगेटी
• 2 टेबल. tablespoons ऑलिव्ह तेल
• 150 मिली क्रीम
• किसलेले चीज 80 ग्रॅम
• मसाले
• रस 2 लिंबू

तयार करणे:

1. मशरूम पाणी 1 लिटर (15 मिनिटे) मध्ये उकळणे. नंतर एक चाळणी मध्ये फेकणे, एक स्वतंत्र भांडे मध्ये मशरूम मटनाचा रस्सा गोळा 2. कांदा आणि लसूण बारीक तुकडे करणे. सजावटीसाठी बाजूला ठेवण्यासाठी तुळसच्या काही पाने, दमलेली हिरवी झाडे 3. स्पॅगेटी 4-5 लिटर पाण्यात (10 मिनिटे), उकळते आणि एक चाळणीत टाकून द्रव निचरा द्या. 4. लसूण सह ग्रील्ड ओनियन्स, सरसरीत, ऑलिव्ह ऑइल (3 मिनिटे) मध्ये. दुसर्या 5 मिनिटांसाठी मशरूम आणि तळणे जोडा. चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड 5. 10 मिनीटे मिनीमधे लिंबाचा रस, मशरूम मटनाचा रस्सा, मलई घालून मशरूम आणि कांदे घालून तुळस घाला आणि झाकणाने उकळवा. गरम स्पगेटी घालून 2-3 मिनिटे लहान फोड ठेवा. 6. स्पेगेटी लावा आणि प्लेट्सवर सॉस लावा, किसलेले चीज शिंपडा, तुळसच्या पानांवर सजवा आणि सर्व्ह करा.

पाककृती स्वयंपाक वेळ: 50 मिनिटे

एका सेवेमध्ये 453 किलोकॅलरी

प्रथिने - 15 ग्राम, चरबी - 20 ग्रॅम, कर्बोदके - 56 ग्रॅम

हिरव्या सूप

• 100 ग्राम पालक (गोठविले जाऊ शकते)
• 2 टेबल. tablespoons तेल
• कोंबडीचा छातीचा 1 पट्टी (अंदाजे 150 ग्रॅम)
• 2 टेबल. तांदूळ च्या spoons
• 300 मि.ली. कमी चरबी आंबट मलई
• 4 हिरव्या कांदा च्या stems
• अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप हिरव्या भाज्या
• मिंट
• 50 ग्रॅम किंचित साखर पनीर
• मीठ
• चाखणे ग्राउंड मिरपूड

तयार करणे:

चिकन fillets 1 लिटर थंड पाणी ओतणे आणि एक उकळणे आणणे. फेस काढा, 10 मिनीटे शिजवा. मग तुकडे, मटनाचा रस्सा निचरा मध्ये कट fillets घ्या बाहेर काढण्यासाठी पालक (आवश्यक असल्यास, या डिफ्रॉस्टच्या आधी) आणि पीठ एक तळण्याचे पॅनमध्ये, भाज्या तेल गरम करा, 1 टेबल, चमचा चिकन मटनाचा रस्सा ओतणे आणि पालक (10 मिनिटे) पास करा. तांदूळ चांगले स्वच्छ धुवा उर्वरित मटनाचा रस्सा एका उकळीवर आणला जातो, तांदूळ घाला आणि मध्यम गॅस वर 10 मिनिटे शिजवा. पालक घालून 5 मिनिटे शिजवा. मिठ आणि मिरपूड सूप जोडा, आंबट मलई मिसळा आणि उष्णता दूर. 10 मिनिटे झाकण ठेवून द्या. हिरव्या कांदा चिरून घ्या, आणि चीज - चौकोनी तुकडे. हिरव्या अजमोदा (ओवा) आणि क्रमवारी लावा आणि दळणे करण्यासाठी बडीशेप, सजावट साठी पुदीना पाने नाही प्रत्येक प्लेट मध्ये ओतणे सज्ज सूप, उकडलेले चिकन पट्टीने बांधणे एक तुकडा ठेवावा. हिरव्या कांदा, अजमोदा (ओवा), बडीशेप आणि diced चीज च्या ringlets सह सूप घट्टपणे शिडकाव आहे टकसाळ पाने सह इच्छित असल्यास सजवा,

पाककृती स्वयंपाक वेळ: 30 मिनिटे

एक सेवा 354 किलोकॅलरी

प्रथिने - 15 ग्रॅम, चरबी - 2 9 ग्रॅम, कर्बोदकांमधे -101

डाळिंब सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

• 300 ग्रॅम स्क्विड
• 1 सफरचंद
• लेट्युसचे 1 डोके
• 1 कांदा
• 1/2 लिंबाचा रस
• 1/2 गार्नेट धान्य
• 2 टेबलवर तेल आणि वाइन व्हिनेगर च्या spoons
• मीठ
• ग्राउंड मिरपूड
• दाणेदार साखर 1chspot

तयार करणे:

थोडेसे व्हिनेगर आणि साखर सह लोणी विजय कांदा रिंग्स मध्ये कापा, परिणामी अलंकार ओतणे आणि 1 तास सोडा. उकळत्या खारट पाण्यात (2 मिनिट) स्क्विड उकळणे आणि रिंग्ज मध्ये कट. ऍपल स्लाइस मध्ये कट, बिया सह कोर काढा. सफरचंद च्या काप लिंबाचा रस सह शिंपडा. पट्ट्यामध्ये सॉर्ट, तुकडे करणे किंवा पट्ट्यामध्ये कट करण्यासाठी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या पाने मसालेदार कांदा, स्क्विड, सफरचंद काप आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, मीठ घालावे, चवीपुरते मिरची आणि मिसळणे एकत्र करा. डाळिंब बिया सह शिंपडा

पाककृती स्वयंपाक वेळ: 5 मिनिटे

पूर्व मध्ये मांस

• वासराचे 400 ग्रॅम
• 1 किसलेले जायफळ आणि सुका मेर्जोरमचे चिमूटभर
• लसूण 3 पाकळ्या
• मीठ
• 3 कांदे
• 1 गाजर
• 3 टेबल. tablespoons तेल
• 100 ग्रॅम लांब धान्य तांदूळ
• कॅन केलेला सोयाबीनचे 200 ग्रॅम
• मसाले

तयार करणे:

लसूण प्रेस माध्यमातून द्या पट्ट्यामध्ये मांस कापा, मिठ घालावे, जायफळ सह हंगाम, marjoram आणि लसूण, 10 मिनिटे सोडा. तांदूळ उकडणे अर्धा शिजवलेले (7 मिनिटे) पर्यंत. ओनियन्स अर्धा रिंग, गाजर मध्ये कट - पट्ट्यामध्ये, भाज्या तेलात तळणे. मांस आणि भात घाला, 150 मि.ली. पाणी घालावे, 20 मिनिटे शिजवणे. नंतर कॅन केलेला फरसबी मिसळा, 7 मिनीटे बाहेर ठेवा आणि उष्णता दूर.

स्वयंपाक वेळ: 55 मिनिटे

एका सेवेमध्ये 478 किलोकॅलरी

प्रथिने - 100 ग्राम, चरबी - 1 9 ग्रॅम, कर्बोदके 15 ग्रॅम

फळाचा हिरवा चहा

एक अँटीऑक्सिडेंट प्या.

पाककृतीच्या 4 जणांसाठी:

• नव्याने तयार केलेल्या हिरव्या चहाचे 1 लिटर
• रास्पबेरी 200 ग्रॅम
• द्राक्षे 200 ग्रॅम
• 1 लिंबू
• 1 लिंबू
• बर्फाचे तुकडे

तयार करणे:

बाहेर काढण्यासाठी रास्पबेरी, द्राक्षाचे दोन तुकडे वेगळे करणे. लिंबू आणि चुना बारीक चिरून एकत्र केल्या जातात. एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले फळ आणि berries, गरम चहा ओतणे, 20 मिनिटे बंद ताण द्या आणि 20 मिनीटे रेफ्रिजरेटर ठेवा. चष्मा मध्ये, बर्फ चौकोनी तुकडे सडणे आणि थंड पाणी खाली ओतणे

स्वयंपाक वेळ: 15 मिनिटे

एका सेवेमध्ये 70 किलो कॅल