बिअरवर ओकोस्झा

बीअरवरील उन्हाळी सूप पुरुषांसारख्याच असतात - एका प्रकारचा दोन प्रकार: स्नॅकसह बिअर साहित्य:

• काकडी - 2 तुकडे
• मुळा लाल - 2 तुकडे
• हिरव्या कांदे (बंडल) - 1 तुकडा
• उकडलेले मांस किंवा चटकदार मांसाचे तुकडे - 400 ग्रॅम
• कोंबडीची अंडी - 2 तुकडे
• बटाटे - 2 तुकडे
• बीअर - 1 लिटर

सूचना

बीअरवरील उन्हाळी सूप पुरुषांसारख्याच अधिक असतात - एका प्रकारचे दोन प्रकार: एक स्निकसह बिअर मी सहसा हलक्या प्रकाश बिअरचा वापर करतो, मी तथाकथित "थेट" ताजे शिफारस करतो. या ओकोस्ट्रोकचा वापर प्रात्यक्षिक करण्यासाठी नेहमीप्रमाणेच आहे, फरक फक्त आपल्या पसंतीच्या बिअरने सोडलेल्या नंतरच्या वेळीच केला जातो. बिअरवर ओक्रोश्का तयार करण्यासाठी आपल्याला ताजे पेंड, मूली, ताजे ओनियन्सचा एक तुकडा, मांस - अधिमानतः उकडलेले बीफ, अंडी आणि बियर ची गरज असेल. मी बिअरवर ओकोसहाका तयार कसे करावे ते आपल्याला तपशीलवार सांगेन: 1. प्रथम, बटाटे आणि अंडी उकडवा. बटाटे ताबडतोब साफ केले जाऊ शकतात आणि चौकोनी तुकडे करावेत आणि त्यामुळे शिजवावे - बरेच जलद होईल पण, जर आपल्याकडे वेळ असेल तर आपण गणवेश मध्ये शिजवू शकता. मग आम्हाला थंड करण्यासाठी अंडी आणि बटाटे ची गरज आहे. मग ते साफ आणि लहान चौकोनी तुकडे अलग करणे आवश्यक आहे 2. उकडलेल्या सॉसेजसह सर्व काही स्पष्ट आहे, परंतु जर मांस कच्चे असेल तर ती उकडलेली असणे आवश्यक आहे. आपण चिकन पट्टी बांधणे किंवा गोमांस tenderloin वापरू शकता. काय म्हणणं सोपं आहे, आपल्याकडे काय आहे किंवा सर्वात जास्त काय आहे आम्ही मांस कापून, पण सॉसेज चौकोनी तुकडे कापून 3. आपल्याला आवडत म्हणून काकडी, मुळा आणि कांदे, स्वच्छ धुवा आणि कापून. मी सहसा अर्धवर्तुळाकार आणि किकारांसह radishes कट - चौकोनी तुकडे 4. सर्व कत्तल साहित्य एक वाडगा किंवा भांडे मिसळून, बिअर सह घाला. चवीनुसार मीठ आणि अंडयातील बलक घाला. पण आमच्या कुटुंबात आम्ही त्यांना न करता. सर्व: बिअर वर okroshka तयार आहे! बोन अॅपीटिट! ;)

सर्व्हिंग: 2