मशरूम ख्यातनाम ख्रिसमस

1. सर्व प्रथम आपण मशरूम (मशरूम) दोन किलोग्राम घेणे आवश्यक आहे, प्राथमिकता मशरूम साहित्य:

• व्हिनेगर - 120 ग्राम
• विजेता - 2 किलोग्रॅम
• मीठ - 1 चमचे
• अलंकारयुक्त पाणी - 2 लीटर
• मसाले - - चाखणे

सूचना

1. सर्व प्रथम, आपण दोन किलोग्रॅम मशरूम (शॅमिनेशन) घेणे आवश्यक आहे, शक्यतो लहान निवडण्यासाठी मशरूम आणि थंड पाण्यात ते चांगले धुऊन जातात. 2. आता मशरूम थंड पाण्याने भरा आणि त्यास आग लावा. पाणी boils केल्यानंतर, दुसर्या पाच मिनिटे त्यांना उकळणे, आणि स्थापना फेस काढा. 3. नंतर पॅन पाणी काढून टाकावे. आम्ही भांडे आत मशरूम सोडा. 4. मशरूम उकडलेले होते तेव्हा वेळी, आम्ही एक अचार तयार केले. हे करण्यासाठी, एक लहान भांडे घ्या आणि पाणी एक लिटर ओतणे, साखर घालावे, व्हिनेगर, थोडे podsalivaem ओतणे आणि मसाले घालावे. हे सर्व उकळते आहे. 5. उकळत्या marinade सह मशरूम भरा आम्ही काही वेळ मशरूम थंड करण्यास परवानगी देतो. Marinade खाली cooled केल्यानंतर, रेफ्रिजरेटर मध्ये आमच्या मशरूम ठेवले पाच ख्रिसमस नाक्या नंतर वापरासाठी सज्ज असतील. 6. एक ठराविक वेळ निघून गेल्यानंतर आणि मशरूम रेफ्रिजरेटरमधून काढले जातात, आम्ही मोठ्या बल्ब घेतो आणि मोठ्या मशरूमच्या रिंग्ज मध्ये कट करतो. आम्ही थोडे तेल घालावे उत्सवी टेबलसाठी मशरूम तयार आहेत

सर्व्हिंग: 8