- गाजर - 450 ग्राम (पट्ट्यांचे तुकडे)
- पाणी - 1 1/4 कप
- सफरचंदाचा रस - 1 कप
- साखर - 1/4 कप
- लसूण - 2 दात
- बडीशेप च्या बियाणे - 1 1/2 कला चमच्याने
- मीठ - 1 1/2 कला चमच्याने
एक उष्णता-प्रतिरोधक वाडगा मध्ये carrots ठेवा. उकळत्या पाण्यात साधारण 2 मिनिटे शिजवा. गाजर मध्ये मटनाचा रस्सा घालावे. Marinade cools होईपर्यंत प्रतीक्षा करा झाकण बंद करा आणि एक दिवस रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. गाजर 1 मिनीटपर्यंत हवाबंद डब्यात भरून ठेवता येते.
सर्व्हिंग्स: 4-5