- रेड बीन्स कॅन केलेला - 400 ग्राम
- ब्लॅक मंथन - 3 यष्टीचीत चमच्याने
- मसाला "पाच मसाले" - 1 कला एक चमचा
- वाइन व्हिनेगर - 2 आयटम चमच्याने
- साखर - 1 कला एक चमचा
- तिळ तेल - 1 यष्टीचीत एक चमचा
गुणधर्म आणि मूळ: हॉचसिन सॉस हा गडद मॅगनी रंगाचा द्रव आहे, हा रंग लाल भाताने दिला आहे. सॉस द्रव आणि चिकट आहे, सुसंगतता रचना अवलंबून आहे. व्हायरिस सॉसची पाककृती कृती चीनमध्ये सापडली. चायनीजच्या अनुवादात या सॉस चे नाव म्हणजे "समुद्री खाद्य" अर्ज: Hoisin सॉस विविध marinades तयार करण्यासाठी वापरले जाते आणि एक पक्षी बेकिंग तेव्हा. मांसाच्या मांसासाठी पाककृती मध्ये Hoysin खूप वेळा उल्लेख आहे चीनी पाककृतीचा उत्कृष्ट नमुना म्हणजे खुकीन सॉस बरोबर पेकिंग बटलर डिश. होिसिन सॉसच्या शीडमध्ये गोमांसचे शीस्ट कबाब घेऊन चांगले स्वाद मिळते. स्वयंपाक होण्याचे कृती: घरी होममेड चटणी तयार करण्यासाठी आपल्याला ब्लेंडरमध्ये दळणे किंवा कॅनबेड लाल बीन्स काळ्या रंगाचा तांदूळ पीसणे आवश्यक आहे, "पाच मसाले", लाल वाइन व्हिनेगर, साखर आणि तीळ तेल. मिश्रण एका बंदिस्त काचेच्या कंटेनरमध्ये हस्तांतरित केला जातो आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवला जातो. टिपा शेफ: ओव्हन मध्ये चिकन सॉस आणि बेक सह चिकन वंगण करण्यासाठी शिफारसीय आहे. चिकन रसदार आणि मोहक होण्याची शक्यता कमी करेल.
सर्व्हिंग: 8