- ओनियन - 200 ग्राम
- लोणी - 6 कला spoons (3 tablespoons भरण्यासाठी आणि 3 पॅनकेक्स साठी)
- स्मिग्नेशन्स - 600 ग्राम
- दूध - 250 मिलीलीटर (भरण्यासाठी दूध 110 मिलीलिटर, पॅनकेक्ससाठीचे उर्वरीत (~ 3/4 ग्लास).)
- फ्लोअर - 1.1 ग्लासेस (1 टेस्पून मैदा पॅनकेक्स पर्यंत, 1 चमचे भरत आहे)
- अंडी - 2 तुकडे
- किसलेले मोझरेला - 100 ग्राम
- हिरवी कांदे - 2 कला चमच्याने
- परमान्न - 60 ग्राम
प्रथम आम्ही पॅनकेक्स तयार करतो. सर्व साहित्य पॅनकेक्ससाठी आहे - 2 अंडी, 3/4 कप दूध, आट, हिरव्या कांदे वाडग घालतात आणि शक्यतो पातळ म्हणून पॅनमध्ये एक ब्लेंडर, पॅनकेक्स तळणे घालतात. मिरची व मिठ एकत्र करू नका. पुढे आम्ही भरणे तयार करतो. 1 टेस्पून गरम तळण्याचे पॅनमध्ये घालावे. एक चमचा मसाला आणि बारीक चिरलेला कांदा ओला न घालता, बारीक चिरलेले मशरूम आणि 2-पौंड माइन बटरमधे घाला. मशरूम मऊ होतात होईपर्यंत च्या उकळण्याची द्या. एक चमचा आंबट घालून दुधात घाला. आपण मिठ आणि मिरचीचा विसरू नका. काही मिनिटांनंतर, तळण्याचे पॅन मधून अतिरीक्त द्रव काढून टाका आणि किसलेले चीज घालून त्याचे पिघरावे. भरणे तयार आहे! आम्ही केक तयार करतो हे खूपच महत्वाचे आहे की पॅनकेक्स थंड आणि कडक आहेत. प्रत्येक पॅनकेक साठी, काळजीपूर्वक वळण मध्ये भरणे ठेवले. सुगंधी पनीर सह Top pancake शिंपडा
सर्व्हिंग: 6