खात्रीपूर्वक, अनेक "कोशिंबीर" डाळ बडबड "बद्दल ऐकले वरवर पाहता, तो मध्यभागी एक ओपनिंग आणि डाळिंब धान्य शीर्ष स्तर म्हणून गोल आकार सह म्हणून ओळखले होते.
अशा पदार्थ टाळण्याची तयारी कशी करावी?
भाज्या व फळे यांचे पिवळे उठणे थर मध्ये ठेवले असल्याने आणि आपण त्याचे आकार निरीक्षण करणे आवश्यक आहे, असे वाटते की हे खूप क्लिष्ट आहे. पण स्वयंपाक प्रक्रियेत आपल्याला असे दिसेल की तेथे कोणतीही मोठी समस्या नाही आणि जे पदार्थ जे डिशचा भाग आहेत ते फारच महाग नाहीत आणि वर्षभर उपलब्ध आहेत
इंटरनेटवर ह्या डिशवर आधारित भरपूर लेख आणि त्याची तयारी करण्यासाठी शिफारसी आहेत. पण या लेखात, आम्ही फक्त hostesses काम सोय करण्यासाठी व्यावहारिक सल्ला देत नाही, पण क्लासिक कोशिंबीर पाककृती व्यय.
तर, आपल्याला याची आवश्यकता असेल:
- बोन किंवा पट्टिका न चिकन स्तन - 250 ग्रॅम (आपण स्मोक्ड मांस घेऊ शकता, नंतर डिश अतिरिक्त अतिशटवणी मिळेल)
- बटाटे, बीट आणि गाजर - 2 पीसी.
- अंडी - 3 पीसी
- कांदे - 1 पीसी
- गार्नेट - 1 पीसी
- अक्रोडाचे तुकडे - 2 टेस्पून. एल
- वनस्पती तेल
- अंडयातील बलक
- मीठ, मिरपूड
- प्रथम आम्ही उत्पादने तयार करतो. भाज्या काळजीपूर्वक धुतले जातात, एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये poured आणि थंड पाणी poured थोडेसे मीठ घालून स्टोववर ठेवा. बटाटे, गाजर आणि बीट्सचे वेगवेगळे पॅकिंग वेळ असल्याने, ठराविक काळापर्यंत त्यांना एका कांकीने बांधून उकळत्या पाण्यातून बाहेर काढा.
- आम्ही मांस उकळत्या पाण्यात घालून शिजवा. पाककला शेवटी, मिठ आणि बे पाने दोन घ्या. पट्टीने बांधणे पटकन शिजवलेले आहे - सुमारे वीस मिनिटे. जर आपल्याजवळ हाड किंवा पाय वर स्तन असेल तर दोनदा जितके जास्त शिजवावे लागते तोपर्यंत प्रतीक्षा करा.
- त्याचप्रमाणे, आम्ही अंडी तयार करतो.
- सर्व साहित्य थंड पाण्यात (मांस सोडून) द्रवरूप खाली थंड करावे. कापून पुढे जा. आपण वेगवेगळ्या प्लेट्सवर शेअर केल्यास ते चांगले. त्यामुळे भविष्यात सॅलड तयार करणे सोपे होईल. म्हणून, भाज्या आणि अंडी खवणीवर चोळण्यात येतात, कोंबडीचे चौकोनी तुकडे करतात
- ओनियन्स मोठ्या तुकड्यांमध्ये (अर्धा रिंगपैकी एक चतुर्थांश) आणि भाज्या तेलात तळणे जेव्हापर्यंत ते पारदर्शक होत नाही.
- बारीक चिरून कांदा चिरून घ्या किंवा त्यात मिसळा.
आम्ही भाज्या व फळे यांचे मिश्रण
हे करण्यासाठी, एक मोठी फ्लॅट प्लेट घ्या आणि त्याच्या मध्यभागी एका काचेच्यावर किंवा स्वच्छ बाटली लावा. हे सलाड ड्रेसिंगसाठी आधार म्हणून काम करेल.
खालील प्रमाणे स्तरांची मांडणी केली जाईल:
- चिकनचे अर्धे, किंचित जोडलेले आणि मिरपूड सह शिडकाव.
- मीठ आणि मिरपूड सह Carrots
- त्याचप्रमाणे आम्ही बटाटे पसरवले
- अक्रोडाचे तुकडे
- अर्धा बीट + मिठ आणि मिरपूड
- पुन्हा कापलेले काजू
- तळलेले कांदे
- पुन्हा, खारट आणि मिरचीचा कोंबडी घाला.
- शेवटचे काजू पसरवा.
- किसलेले अंडी शिंपडा.
- उर्वरित बीट मिरचीसह पसरवा.
प्रत्येक थर उच्चसह अंडयातील बलकांमधे भरलेली असावी. सर्व थर घातल्या गेल्यानंतर, काच काढून घ्या आणि डाळिंब बिया बरोबर कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड संपूर्ण पृष्ठभाग कव्हर. ताबडतोब डिश पोहचविणे चांगले नाही पण रात्री रेफ्रिजरेटरमध्ये उभे राहू द्या. इच्छित असल्यास, ओनियन्स आणि गाजर किसलेले चीज आणि पिकलेले खीरे तीक्ष्णपणासाठी, आपण प्रत्येक थर वाइन सिरकासह शिंपडा शकता