- सुशी साठी भात - 200 ग्राम
- व्हिनेगर तांदूळ - 30 मिलीलीटर
- ट्यूना फ्रेश पट्टीने बांधणे - 120 ग्राम
- काकड्यांना - 200 ग्राम
- एकपेशीय वनस्पती Nori - 4 तुकडे
- वसाबी - 1.5 चमचे
- उडणार्या माशांची केव्हार - 20 ग्रॅम
- सोया सॉस - 80 मिलीलीटर
- जिरे घाला - 40 ग्राम
पाणी स्पष्ट होईपर्यंत तांदूळ धुवून घ्या. संकुल वर दर्शविल्यानुसार तांदूळ तयार करणे. आपण काहीही न सांगितल्यास, आम्ही ते असे तयार करतो: 1: 1 च्या प्रमाणात हे पाणी भरा, झाकणाने झाकून घ्यावे, ते उकळून आणावे, नंतर उष्णता कमी करा आणि आणखी 10-12 मिनिटे शिजू द्या. शिजवलेला भात बंद झाकण खाली थोडा उभे द्या. नंतर त्यात तांदूळ व्हिनेगर ओणे, त्यात मिसळा - आणि ते थंड होऊ द्या, आपण गरम तांदूळ पासून रोल रोल करू शकत नाही कारण. काकांची आणि ट्युना पातळ लांब ब्लॉक्समध्ये कापल्या जातात - लांबीच्या बाजूने ते नारी शीटच्या लांबीशी जुळले पाहिजे. आता मोठी छायाचित्रे उघडा आणि हाताची तलवार मागे पहा :) चटई वर nori पत्रक बाहेर घालणे शीटवर तांदूळ वितरित करा, जवळच्या काठापासून जवळजवळ 2 सें.मी. तांदळाच्या मध्यभागी वर थोडी वासबी होती - आमच्या काकडी आणि ट्युना. आम्ही एका कागदाच्या साहाय्याने शीटची चाळणी करतो. आपण स्वत: ला जाणे आवश्यक पत्रक दुमडले जाते तेव्हा, रोल वळण गोल करण्यासाठी थोडीशी चटपटीत दाबा. परिणामी "सॉसेज" 6 रोल्स मध्ये कट आहे. अशीच प्रक्रिया सर्व नोरी शीट्ससह केली जाते. झाले! सोया सॉस, मसालोलेले आलं आणि वसाबी बरोबर सर्व्ह करा.
सर्व्हिंग: 4