चॉकलेटमध्ये मँडारिनिन मी सुगंधित आणि अतिशय चवदार मिष्टान्न तयार करण्याचे सुचवितो - कॅरामेलिज्ड मेन्डरिन्स टँजेरियन्सचा चव आणि सुगंध चकचकीत आणि नट्सने एकत्रितपणे चमकते आहे. अशी वागणूक आधीपासून तयार केली जाऊ शकते आणि काळजी करू नका की ती बिघडेल कॅरेमेलाइज्ड मेन्डरिन्सचा केक, पॅनकेक्स किंवा केकसाठी सजावट म्हणून वापर केला जाऊ शकतो.
साहित्य:- मँडारिन 8 पीसी
- पाणी 150 मिली
- साखर 200 ग्राम
- चॉकलेट ब्लॅक 80 ग्रॅम
- दूध 15 मि.ली.
- अक्रोड 50 ग्रॅम
- पायरी 1 चॉकलेटमध्ये कॅरमेलाइज्ड मँडरिन तयार करण्याकरिता आपल्याला मंडारीन, साखर, चॉकलेट, नटस्, दुधाची गरज आहे.
- पायरी 2 नारळाच्या पाकळ्या, उकळत्या पाण्याने खुडसणे आणि 5 मिमीच्या जाडीसह त्वचेमध्ये कट करा.
- चरण 3 2 मिनिटे पाणी आणि उकळणे सह कट tangerines घालावे. पाणी विलिन करण्यासाठी.
- चरण 4 पुन्हा एकदा करा: 2 मिनिटे ताजे पाणी घालावे, उकळी काढा. पाणी विलिन करण्यासाठी. कटुता गमावण्यासाठी हे आवश्यक आहे.
- चरण 5 तयार केलेल्या tangerines मध्ये साखर, 150 मि.ली. पाणी घालावे आणि 25 मिनीटे कमी उष्णता चेंडू शिजू द्यावे.
- चरण 6 दरम्यान, काजू दळणे.
- स्टेप 7 सिरपमधील tangerines बनवा आणि पनीर वर बेकिंग डिश किंवा बेकिंग ट्रेवर ठेवा. 140 मिनिटांत 15 मिनिटे ओव्हनमध्ये पाठविणे. जर आवश्यक असेल तर, तिव्रता अधिक कुरकुरीत बनली, 3-5 मिनिटे वाढवण्यासाठी ओव्हनमध्ये राहण्याचा वेळ.
- पायरी 8 चॉकलेट दूध सह पाणी बाथ मध्ये melted.
- चरण 9 कार्डाइलाइज्ड मँडरिन चकत्यातील अर्धवटपणे चोपटत टाका आणि नंतर कांदा चिरून घ्या.
- पायरी 10 वेगळे मिष्टान्न म्हणून सर्व्ह करावे किंवा पेस्ट्रीची सजावट करण्यासाठी वापरा.