ससाचे मांस: फायदे आणि नुकसान

सब्जी पांढर्या जातींशी संबंधित आहारातील मांस आहे. त्यात बीफ, डुकराचे मांस आणि मांसाच्या तुलनेत भरपूर प्रथिने आणि चरबी आहेत. म्हणूनच, जठरांत्रीय मार्गाशी संबंधित विविध रोग असलेल्या सॅब्सांच्या मांसासाठी सॅथ मांस उत्तम आहे. ससा एक पौष्टिक आणि निरोगी अन्न आहे, परंतु त्यास उपयुक्त आणि हानिकारक गुणधर्म आहेत, ज्याविषयी आपण "ससाचे मांस: लाभ आणि हानी" या लेखात चर्चा करू.

ससाचे मांस: फायदे

जीवनसत्त्वे आणि खनिजे सामग्रीच्या मते, ससा इतर सर्व प्रकारच्या मांसापासून पुढे आहे. त्यात व्हिटॅमिन सी, ब जीवनसत्त्वे, निकोटीनिक आम्ल असते. खनिजेांपैकी फॉस्फरस, लोह, कोबाल्ट, मॅगनीज, फ्लोरिन, पोटॅशियम असतात.

सॅनिटनमधे लहान प्रमाणात सोडियम मिठाचा समावेश असल्याने, त्याच्या कॅलरीयुक्त सामग्रीमुळे, आहारातील पोषणासाठी हे आदर्श आहे . सॅथच्या मांसपासून नेहमीच्या किंवा वारंवार वापरल्या जाणा-या पदार्थांमुळे शरीरातील प्रथिने आणि चरबीच्या देवाण-घेवाण सामान्य बनण्यास मदत होते.

ससामध्ये लेसितथिन आणि थोडे कोलेस्टेरॉल असतात, जे धमनीसुलटपणाचे एक उत्कृष्ट प्रतिबंध आहे .

केवळ ससाच्या मांसमध्येच एक मनोरंजक माहिती असावी की ससा जीव सात महिन्यांच्या कालावधी पर्यंत स्ट्रोंटियम -90 घेत नाही. हे हर्बिसिड आणि कीटकनाशकांच्या विघटित अवस्थेचे उत्पादन आहे ज्यायोगे शेतांना उच्च उत्पन्न प्राप्त करण्यासाठी आणि सर्व रोग व बुरशी पासूनचे रोपे संरक्षण करण्यासाठी उपचार केले जातात.

कर्करोगाचा उपचार करणार्या लोकांसाठी ससा वापरणे उपयुक्त आहे, कारण ती किरणोत्सर्गी डोस कमी करू शकते .

तसेच, मांस पाचन व्यवस्थेच्या आजाराच्या रुग्णांसाठी उपयुक्त आहे, कारण निविदा खरखरीत मांसची प्रथिने 96% द्वारे पचली जातात . हे अत्यंत परिस्थितीमध्ये काम करणारे लोक (पायलट, नाताळ, क्रीडापटू) आणि दूषित भागात राहणारे लोक वापरतात. स्तनपानाच्या माता, पौगंडावस्थेतील मुला, लहान मुले आणि वृद्ध व्यक्तींना मांस सहजपणे पचण्याजोगे प्रथिने सह खाण्यास प्रोत्साहन दिले जाते. त्याच वेळी, पोषक आणि चरबी चयापचय शिल्लक ठेवली आहे.

ससाचे अंतर्गत चरबी ही ऍलर्जीविरोधी संपत्तीसह एक बायोएक्साइड पदार्थ आहे. हे सौंदर्यप्रसाधन निर्मितीसाठी आणि जखमाच्या उपचारासाठी आधार म्हणून वापरले जाते.

ससाच्या वयाच्या सहसा, त्याच्या मांस बदलण्याची रासायनिक रचना जुने ते बनते, मांस कमी मांस साठवले जाते, आणि प्रथिने आणि चरबी वाढते प्रमाण, आणि यामुळे, उत्पादन उर्जा मूल्य वाढते अमीनो आम्ल रचना देखील बदलते, हिस्टीडीनची रक्कम, ट्रिपोफन, ऍस्पेक्टिक एसिड, फेनिललायनिन, टायरोसिन वाढते आणि लिओसीन, आर्गीनिन, अलॅनिन, ग्लिसिन, प्रोलिन कमी होण्याच्या प्रमाणात. आहारासाठी योग्य तीन महिनेचा ससा असतो, कारण मांसपेशीच्या ऊतीतील सशांची वाढ चरबीत वाढते, ज्यामुळे त्याच्या आहारातील गुणधर्म कमी होतात.

मेंदू आणि पाठीच्या कण्यासाठी ससा चांगला आहार असतो, त्यात विटामिन बी 12 असतो, डीएनए आणि मायीलिनचे संश्लेषण सुधारते, मांस एक उत्कृष्ट अँटिऑक्सिडेंट आहे . एक अँटिऑक्सिडेंट ससा म्हणून मांस तुम्हाला परिपूर्ण स्थितीत त्वचा आणि श्लेष्मल त्वचा राखण्याची परवानगी देते. ससामध्ये फॉस्फोरस असतो, जो मानवी स्केलीट्सच्या हाडांचा भाग आहे. सशांचे यकृत हे गंभीर आजार असलेल्या लोकांसाठी एक उपयुक्त उत्पादन आहे.

आपण नियमित आहार ससा मध्ये प्रविष्ट केल्यास, नंतर त्याचे नियमित वापर सामान्य चयापचय आणि त्यांच्या दरम्यान योग्य संतुलन राखण्याची खात्री होईल.

तर, ससाचे मांस खाणे आवश्यक का आहे हे थोडक्यात सांगा.

• सर्वप्रथम, यामध्ये निहित प्रथिने आणि चिपळता करण्याचे बरेच कारण.
• सशक्त मांसाला एलर्जीचा उपयोग करण्याची सल्ला देण्यात आली आहे कारण ती इतर प्रकारच्या मांस, एलर्जीन पेक्षा कमी आहे.
• हे एक वर्ष पर्यंत मुलांना दिले जाऊ शकते.
• मानव शरीराने 9 0% सब्त एकत्र केला जातो, आणि, उदाहरणार्थ, बीफ केवळ 62%.
• सॅथच्या मांसमध्ये कमीतकमी, इतर प्रकारांच्या मांसच्या तुलनेत, शुद्धीच्या तळ्यांचे (नायट्रोजनयुक्त पदार्थ) पदार्थ. लहान प्रमाणात, मांस एक आजारी संधिरोग द्वारे घेण्यात जाऊ शकते.
• तसेच, ते रक्तातील ग्लुकोजच्या पातळीचे उत्तम प्रकारे समायोजित करते.

ससा मांस: हानी

भरपूर सकारात्मक गुणधर्म असुन, ससाचे मांस सुद्धा नकारात्मक बाजू आहे. सॅथ मांससह काही रोगांसह मांस पूर्णपणे निर्बंधात आहे.

जर आम्ही ससाच्या मांसाच्या हानीबद्दल बोलतो , तर या सामग्रीमध्ये शुद्धिकेत परागकणांचा समावेश असतो , जरी इतर प्रकारच्या मांसपेक्षा लहान प्रमाणात. जेव्हां लागतात, पुरीनचे तुकडे युरीक ऍसिडमध्ये रूपांतरित होतात, जे सांधे आणि रक्तामध्ये स्थायिक होतात, त्यांना नुकसान होते, एका वर्षापेक्षा कमी वयाच्या मुलांना आर्थरायटिस, गाउट, न्युरो-आर्थराइटिक डायथेसीस होते. मांस अनेक वेळा शिजवलेले असल्यास, पाणी बदलून, नंतर आपण या हानिकारक पदार्थांची सामग्री कमी करू शकता.

आयन वर अमीनो असिड्स पचवल्या जातात, आणि आतडे मध्ये सायनाइड ऍसिडचे रूपांतर होतात , शरीराची वातावरणाची अम्लता वाढवतात. काही रोगांसह, हे तथ्य विचारात घेतले पाहिजे.

सर्वसाधारणपणे, सशांची हानीकारक गुणधर्म यापुढे आढळत नाहीत.

ससा, पचन वगळता कोणतेही मांस, आतड्यांमधील सडलेले प्रक्रिया आणि आळशी प्रामुख्याने कशासाठी प्रसिध्द आहे ते असे आहे की या प्रक्रियेस न जवळजवळ पूर्णपणे पचणे आहे.

आरोग्यासाठी ससाचे मांस खा! हे विलक्षणरित्या उपयुक्त आणि चवदार आहे!