- कोंबडीची अंडी - 5 तुकडे
- काकडी - 4 तुकडे
- डॉक्टरांच्या सॉसेज - 300 ग्रॅम
- हिरव्या कांदे (बंडल) - 1 तुकडा
- अंडयातील बलक - 200 ग्राम
- मोहरी - 1 ता. एक चमचा
- मीठ - - चवीनुसार
- मिरपूड ग्राउंड ब्लॅक - - चाखणे
- साइट्रिक ऍसिड - - पिंच
- थंड उकडलेले पाणी - 1.5 लीटर
- लाल मुळा - 150 ग्राम
- बडीशेप (twigs) - 2-3 तुकडे
मित्रांनो, अंडयातील बलकाने माझ्या ओकोरोशकाचा प्रयत्न केल्याने ते कसे तयार करायचे ते विचारा. काय, मी गुप्त सामायिक, कसे अंडोकेझ सह okroshka तयार: 1. शिजविणे अंडी ठेवा 2. 1.5 लिटर पाण्यात उकळवून थंड करा. मला वाटत नाही की आपण त्याच्या कच्च्या स्वरूपात टॅप पाणी वापरू इच्छित आहात. 3. चांगले हिरव्या ओनियन्स, मुळा, बडीशेप आणि cucumbers स्वच्छ धुवा. फळाची साल बंद करा हिरव्या भाज्या, radishes आणि cucumbers बारीक चिरून. 4. छोटे क्यूब्समध्ये डॉक्टरांच्या सॉसेजला कट करा. 5. अंडी कुंड, थंड, स्वच्छ, yolks निवडा. बारीक चिरून प्रथिने घ्यावी. 6. एक काटा सह अंड्यातील पिवळ बलक कोबी आणि मोहरी, मिरपूड आणि मिठ सह मिसळा. 7. Yolks, मोहरी आणि मसाल्यांच्या मिश्रण मध्ये, ढवळत नंतर, पाणी मध्ये ओतणे, मेयोनेझ, मॅश घालावे. 8. हार्ड कटच्या साहित्यांसह द्रव मिसळा, मिसळा, लिंबाच्या आम्लाचा चव जोडणे. 9. सर्व्हिंग करण्यापूर्वी आपण तयार okroshka करण्यासाठी बर्फ जोडू शकता. बोन अॅपीटिट! हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की अंडयातील बलक ओक्रोशकाकडे द्रवपदार्थ आणि ताजे चव देईल. हे वापरून खात्री बाळगा! आणि ताबडतोब आपल्याला okroshki अधिक करण्याबद्दल सल्ला देतो- सर्व अपवादाशिवाय पूरक साठी विचारत आहेत!
सर्व्हिंग्स: 5-8