फळ केक्स विशेषतः चवदार उबदार आहेत
12 तुकडे:
260 ग्रॅम मैदा
बेकिंग पावडरचे 2 चमचे
1/2 टीस्पून सोडा
2 टिस्पून किसलेले संत्री फळाची साल
मध्यम नारिंगीच्या 3 संत्रे
1 अंडे
150 ग्रॅम पिवळा साखर
0.1 एल तटस्थ भाज्या तेल
0,25 लि च्या ताक
फॉर्मसाठी:
वनस्पती तेल किंवा 12 पेपर मोल्ड्स
बेकिंगच्या सुरुवातीला ओव्हनच्या तपमानावर लक्ष द्या. ओव्हन प्रेशिंग करणे एखाद्या पारंपरिक इलेक्ट्रिक ओव्हनसाठी विशेषतः महत्वाचे आहे - गरम ओव्हनमध्ये हे चांगले आहे 10-15 मिनिटानंतर आपण तपमान कमी करू शकता 160 डिग्री सेल्सियस
तयारी
- ओव्हन 180 ° सेल्सिअस ओव्हन करावे. त्यामध्ये मफिन, ग्रीस किंवा पेपर फॉर्मसाठी बेकिंग शीट तयार करणे.
- एका वाडग्यात पिठ भुरभूर करून बेकिंग पावडर, सोडा आणि नारंगी फळाची भुरभुरा धरा.
- संत्रे साफ करतात, कापांमध्ये विभागली जातात, फिकट करणे आणि लहान तुकडे करणे.
- अंडी मोठ्या भांड्यात भाजून घ्या, साखर, भाज्या तेल, ताक, नारंगीचे तुकडे आणि चांगले मिक्स करा. पिठ सह Top आणि हलक्या पुन्हा मिक्स.
- कणिक एकाच आकाराच्या तुकड्यांमध्ये विभागले जाते आणि बेकिंग कपकॅक्ससाठी एका शीटवर कोरलेल्या असतात. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 20-25 मिनीटे ओव्हन मध्यभागी बेक करावे.
- दुसर्या 5 मिनिटांसाठी कपकेवर ठेवून द्या, नंतर एका डिशवर ठेवा आणि टेबलमध्ये गरम व्हा.