नान

एक लहान वाडगा मध्ये, यीस्ट, साखर आणि पाणी एकत्र करा. साहित्य अंतर्गत विरघळली आणि द्या :

• कोरड्या यीस्ट - 2 चमचे
• साखर - 1 चमचे
• पाणी - 1/2 कप
• पीठ - 2,5 - 3 कप
• मीठ - 1/2 टीस्पून
• भाजी तेल - 1/4 ग्लास
• साधा ग्रीक दही - 1/3 कप
• अंडी - 1 तुकडा

सूचना

एक लहान वाडगा मध्ये, यीस्ट, साखर आणि पाणी एकत्र करा. विरघळली आणि काही मिनिटे उठू द्या. यावेळी, लोणी, दही आणि अंडं एकत्र करा. मध्यम वाडग्यात मीठ 1 कप पिठ भुरभूरवा. नंतर हलक्या हाताने सर्व मिश्रण आणि मैदा घालणे. सतत मिश्रण मैदा मध्ये ओतणे, टेबल वर dough kneading समाप्त फक्त 3 ग्लास पिठांचे पिठ एक बॉल मध्ये आचेवर रोल करा. झाकण आणि वर सोडू (सुमारे 45 मिनिटे). तो उगवतो, तो 8 समान भाग मध्ये कट, चेंडूत त्यांना रोल करा. नॉन-स्टिक लेपसह दांडी घासण्याआधी प्रत्येक बॉल 0.5 से.मी. जाड आणि 15 से.मी. व्यासाच्या आकारात बाहेर काढा. एका बाजूला ते फुगे आणि सोन्याचे तपकिरी वळा आणि तळणे. सर्व फ्राय शीर्षस्थानी तेल वंगण घालणे

सर्व्हिंग: 8