कोर्टटेट्स मांससह चोंदलेले
उपयुक्त zucchini की, भरपूर लिहिले की. आपल्याला थोड्या कल्पनाशक्तीची आवश्यकता आहे, आणि सामान्य चिंचांमधून आपल्याला कलाकृती मिळवा
साहित्य: 1 मध्यम आकाराचे मोठे साखर, तरुण गोमांस 400 ग्रॅम, केफिरीचे 150 ग्रॅम, 20 ग्रॅम रवा, 2 कांदे, अजमोदा (1 टेस्पून), हिरव्या भाज्या व चवळी. 1 काकडी, 1 बल्गेरियन मिरपूड, 2 टेस्पून तेल, मिरपूड, मीठ.
तयारी गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तेलात कांदा परतून घ्यावा. स्क्वाश आम्ही सहा भागांमध्ये पसरतो, बियाणे स्वच्छ करा तळलेले कांदा, रवा, केफिर, मिरपूड, मिठ घालून अर्धा तास उभे रहावे.
अजमोदा (ओवा) ठेचून, डिश साफ करण्यासाठी फक्त काही शाखा सोडा. चिरलेली अजमोदा (ओवा) पाउंड, चांगले ढवळावे आणि minced zucchini सह भरा अर्धा तास 180 डिग्री ओव्हनमध्ये ठेवा. नंतर थोडावेळ ओव्हन बंद करा आणि त्यामध्ये काही टोमॅटो ठेवा. आम्ही बल्गेरियन मिरची आणि काकडी असलेल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पानांवर भरलेले zucchini सर्व्ह, जे आम्ही काप मध्ये पूर्व कट
Courgettes च्या रोल्स
Courgettes च्या डिश मोठ्या आहे. हे क्षुल्लक आपल्या मेनूमध्ये एक योग्य स्थान घेऊ शकते.
साहित्य: 1 चिवचिवा, 2 गाजरे, 1 कांदा, लसूण 2 लवंग, बडीशेप चहा, नैसर्गिक टोमॅटोची पेस्ट 2 चमचे, सोया सॉसचे 3 चमचे, तळण्याचे, मिठ आणि मिरपूडसाठी वनस्पती तेल.
तयारी शाकाहारी भाजणी तेलात पातळ काप, खारट आणि तळलेले असतात. तयार zucchini काच अतिरिक्त तेल करण्यासाठी एक पेपर टॉवेल वर ठेवले गाजर आम्ही एका मोठ्या खवणीवर गुळगुळीत करू, कांदा बारीक चिरून काढू. 7 किंवा 8 मिनिटे भाज्या तेलाची थोडीशी फ्राय करून त्यात टोमॅटोची पेस्ट व सोया सॉस घाला. स्टीव भाज्या एक मिनिट. शेवटी, काली मिरी सह हंगाम, हे जोडा आणि ते थंड द्या भाजीच्या मज्जाच्या काठावर आपण थोडासा भोपळा घालतो आणि रोल चढवतो.
Zucchini सह Bitches "नाजूक चव"
आमच्यासाठी अशा सवय च्या शरद ऋतूतील आवृत्ती
साहित्य: दुबळ गोमांस, 2 स्क्वॅश पासून minced गोमांस 700 ग्रॅम घ्या. एक कांदा, लसणीचे दोन पाकळ्या. 1 अंडे, पानांचे कोशिंबीर, लोणी, मिरपूड, मीठ
तयारी एक लहान खवणी वर ठेचून लसूण आणि zucchini कांदे बारीक चिरून Minced meat सह एकत्र करा, चवीनुसार अंडी, मीठ, मिरपूड घाला. चांगले मिश्रण आम्ही थोडे तुकडे बनवलेल्या आणि तेलांना एका लहान तुकड्यात ठेवून त्यात ओव्हन घालून तयार होईस्तोवर शिजवणे. आम्ही कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने वर बिट सर्व्ह करावे
भाजीपाला विवाह पासून स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी
साहित्य: 800 ग्रॅम चिंच, 5 टेस्पून तेल, 100 ग्रॅम टोमॅटो प्युरी, 50 ग्रॅम प्याज, 10 ग्रॅम अजमोदा (ओवा) रूट, 50 ग्रॅम गाजर, 5 ग्रॅम हिरव्या पालेभाज्या, मिरपूड, साखर, चवीपुरते मीठ. आम्ही कोरगेट्स धुवून ते कापून तेलात तळणे असेन. च्या मांस धार लावणारा माध्यमातून जा द्या वेगळे चिरलेला कांदा तळणे, मसाले आणि टोमॅटो पुरी जोडा कमी मिश्रणाच्या वर शिजवलेले सर्व मिठ आणि शिजवलेले. आम्ही डब्या निर्जंतुक आणि त्यांना मध्ये caviar घालणे पुन्हा पुन्हा, केव्हीव्हीर बरोबरचे डबके उकळत्या पाण्यात, अर्धा लिटरचे कॅन्स - 20 मिनिट आणि लीटर कॅन्समध्ये निर्जंतुक होतात - 30 मिनिटे.
सलाड "ताजेपणा"
मसालेदार मसालेदार पदार्थ असलेले मूळ सलाड आपले टेबल सजवावे.
साहित्य: 1 चिवचिवा, मुळाचे तीन तुकडे, हिरव्या कांदाची 1 स्टेम, हिरव्या अजमोरीची एक झुडूप, लसूणचे 1 लवंग, अंडयातील बलक 2 चमचे, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे एक पत्रक, तुळसची एक शिजली.
तयारी भुंगा, कांदा आणि अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाग ठेचून मुळा सह कट ते सॅलड वाडग्यात ठेवावे. एक झुडूप सह ठेचून आणि हिरव्या भाज्या सह मुळा एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये ठेवले Zucchini आणि लसूण. धनुष्याच्या एका पांढर्या भागापेक्षा आपण एक फूल कापून काढू, कारण त्यासाठी आपण वर्तुळात एक डोके कांदा कट करू, परंतु शेवटी नाही आणि आम्ही मुळाच्या त्वचेच्या पातळ पट्ट्यांसह सुशोभित करु. प्लेटवर तिखट मूळ असलेले एक झाड एक पत्रक घालणे, त्यावर एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) लावा हलक्या अंडयातील बलक, तुळस पाने आणि एक कांदा फूल सुशोभित.
Croutons सह courgettes पासून सूप
या कमी-उष्मांक डिश, तो आहार चवदार करेल
साहित्य: 1 चिवचिवा, 1 घंटा मिरपूड, 1 गाजर, 1 पांढरे लीकचा तुकडा. थोडेसे हिरवे कांदा, अजमोदा आणि डील हिरव्या भाज्यांचे एक तुकडे, कोंडा सह ब्रेडचे 4 काप, 1 अंडे, किसलेले चीज 3 टेस्पून, तळण्याचे तेल, लाल मिरची, मीठ.
तयारी लाल मिरची आणि चीज एकत्र अंडी, आम्ही एक पेय घेतो. ब्रेडचे मिश्रण आणि दोन बाजूंनी तळाशी उच्च तळाशी उकळी काढा. तयार टोस्ट आम्ही बाहेर घेऊन काच करण्यासाठी तेल एक हातमाग वर ठेवले आम्ही क्रॉटोन्स, सूप आणि हिरव्या ओनियन्सची चिरलेली हिरव्या पालेबरोबर सूप देतो.
फुललेले zucchini
साहित्य: 2 zucchini, चीज, थोडे पिठ, आंबट मलई. लसूण, मिरपूड, चवीपुरते मीठ, तळण्याचे तेल
तयारी आम्ही तेलाची दाल साफ करतो, रिंग्स मध्ये कापा, पिठात पेस्ट, तेला तेलात तळावे आणि त्यास सर्व स्तरांवर ठेवावे. प्रत्येक थर लसणीबरोबर किसलेले चीज असलेल्या सॅन्डविक्र्डमध्ये असते, ती म्हणजे तीक्ष्ण झाडाची दोन थर, नंतर लसूण आणि चीज यांचे एक मिश्रण आणि इतकेच. आंबट मलई सह डिश भरा आणि 15 मिनिटे बाहेर ठेवले. अतिशय समाधानकारक आणि चवदार
कुरैरचा स्तन सह courgettes पासून Fritters
25 ग्रॅम वजनात 25 किलोकॅलरी आहेत. या नवीन डिश सह आपल्या मेनू विविधता.
साहित्य: 1 zucchini, pickled चिकन स्तन 2 तुकडे, 1 टोमॅटो. 1 काकडी, 4 किंवा 6 हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाने तुकडे, 4 प्रथिने बडीशेप, 3 tablespoons आंबट, 2 अंडी, मिरपूड, मीठ, वनस्पती तेल.
तयारी मोठ्या खवणी चिरून भाजीपाला मज्जा आम्ही मिरपूड, मीठ लावून, अंडी आणि पिठ घालतो, सर्वकाही चांगले मिक्स करतो, 30 मिनीटे सोडतो. शिजवलेल्या होईपर्यंत चिकनचे स्तन हरवलेल्या भाजी तेलामध्ये तळून काढावे. ते तयार आहेत तोपर्यंत तेल दोन्ही बाजूला courgettes पासून फ्राय fritters आम्ही कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने वर पॅनकेक्स सर्व्ह, आम्ही त्यांना एक चिकन स्तन ठेवले आम्ही एक प्लेट टोमॅटो, एक काकडी आणि बडीशेप च्या twigs च्या wedges सह सजवण्यासाठी.
आपण शिफारस करतो Zucchini मशरूम सह चोंदलेले
उच्च प्रथिनेयुक्त सामग्रीमुळे, मशरूमला "वन मांस" असे म्हटले जाते एका हंगामी डिशसह स्वत: ची उकळणे
साहित्य: 1 zucchini, तळलेले मशरूम 100 ग्रॅम, हार्ड वाणांचे चीज 100 ग्रॅम 125 ग्रॅम आंबट मलई किंवा दही, 4 कर्कबरे, 1 टेस्पून अजमोदा, बडीशेप, मिरपूड, मीठ
तयारी स्क्वॅशचा अर्धा भाग कापून काढा, लगदा भाग काढा. जर मज्जा लहान असेल तर, मज्जाची लगदा चिरडला जाईल. मशरूम पूर्व तळणे, आणि नंतर बारीक चिरून, एक मोठे खवणी वर चीज तोडणे हरियाणा, मशरूम सह एकत्र, zucchini च्या चीज आणि लगदा एक लहान रक्कम चला गंगाजळीसारखे काही हिरवेगार झाडं सोडूया. मिरपूड आणि मीठ आवश्यक असल्यास परिणामी वस्तुमान 25 किंवा 40 मिनीटे आंबट मलई किंवा दही आणि बेक सह zucchini भरा.
संपेपर्यंत भरलेले झोपकी बाहेर घेऊन, भरपूर प्रमाणात पेंडीबरोबर शिंपडा आणि 10 ते 15 मिनिटे बेक करावे. चीज लाली आणि वितळणे पाहिजे. आम्ही हिरव्या भाज्या twigs सह प्लेट सजवण्यासाठी, cucumbers सह सर्व्ह, 4 भाग मध्ये बाजूने कट.
Stewed एग्प्लान्ट आणि zucchini
आपल्याला डिनरसाठी काय शिजवावे हे अजूनही माहिती नाही? या भाज्या, एक आश्चर्यकारक साइड डिश, एक स्वतंत्र डिश असू शकते.
साहित्य: 2 चिमटी, 1 एग्प्लान्ट, 1 मोठे टोमॅटो, 1 हिरव्या ओनियन्स. अजमोदा (ताजा) एक भाग, 2 लसूण, तळणीसाठी ऑलिव्ह ऑइल, मिरपूड, मीठ.
तयारी उकळलेले छोटे चौकोनी तुकडे आणि 5 मिनीटे उकडलेल्या तव्यावर बारीक भोपळी मिसळून प्लेटमध्ये हलवा. 5 मिनीटे उच्च गॅस वर लहान चौकोनी तुकडे आणि तळणे मध्ये कट वांग्याचे झाड,. तळलेले टोमॅटो आणि टोमॅटो घालावे. सजावटीसाठी एक टोमॅटो स्लाईस सोडूया. टोमॅटो आणि ठेचलेले लसूण आणि हिरव्या भाज्या ठेवा. सजावट साठी, हिरव्या कांद्याची काही पंख सोडा. हरियाणा आणि भाज्या व्यवस्थित मिश्रित, पेप्पर, खारट आणि 5 मिनिटे उच्च गॅसवर शिजवलेल्या असतात, नंतर झाकून आणि बंद करा. भाजी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे टोमॅटो एक स्लाईस सह सेवा, कांदे आणि चिरलेला वसंत ऋतु कांदा सह वाडगा सजवा.
आता आपण courgettes पासून पाककृती पाककला साठी पाककृती तयार कसे माहित. ते आपल्याला स्वयंपाक आणि साध्या चवची साधीपणासह संतुष्ट करतील.