जपानी पाककृती
तुम्हाला माहित आहे की जपान हा सर्वोच्च सरासरी आयुर्मानासाठी प्रसिद्ध आहे (महिला सरासरी 85 वर्षे, पुरुष - 78)? आणि या देशातील 20 हजार प्रतिनिधी 1 9 व्या शतकात जन्माला आले आणि अजूनही जिवंत आणि चांगले. जपानी बर्याच काळापासून चांगल्या स्थितीत त्यांचे भौतिक स्वरूप ठेवते. तर मग, सार्वभौम सूर्यप्रकाशातील लोकसंख्येतील उत्कृष्ट आरोग्य व दीर्घायुंचे रहस्य काय लपते? आणि हे सर्व पोषणाच्या पारंपारिक तत्त्वाबद्दल आहे!
उत्पाद उच्च गुणवत्ता, ताजे आणि नैसर्गिक आहे.
अन्न - जे थोड्या उष्णता उपचार म्हणून पार केले आहेत, आणि कच्चे कच्चे आहेत, व्हर्जिन चव आणि देखावा टिकवून ठेवणे. स्वयंपाक केवळ करू शकत नाही, परंतु प्रेत सह भांडणे देणार नाही.
जेवण खूप विविध अभिरुचीनुसार एक प्रचंड विविध पदार्थ आहेत तेच फक्त एवढे लहान आहेत की सर्व न्याहरी, लंच आणि डिनर एकत्रितपणे जेवणात एकत्रित करता येणार नाहीत, पण चवदारपणा सह.
सौंदर्य हे मूळ शब्दाच्या शब्दशः अर्थाने, सर्व प्रकारचे खाद्यपदार्थ खाल्ले जातात, म्हणून ते नेहमीच सुंदर चविष्ट आणि सुंदर डिझाइन केलेले असतात.
एक नियम म्हणून , स्वयंपाकघरातील आधार म्हणजे तांदूळ (गहन) आणि जपानी नूडल्स, जे फायबर आणि कार्बोहायड्रेटचा अपरिहार्य स्रोत आहे.
आहारातील अनिवार्य भाग म्हणजे विदेशी मशरूम, भाज्या, फळे, वन्य वनस्पती. हे सर्व महत्वाच्या जीवनसत्त्वे सह भरल्यावरही आहे. येथे आपण सोया, ज्यात कॅल्शियम, भाजीपाला प्रथिने, फ्लेवोनोइड्ससह संतृप्त असतात आणि त्यांच्यामध्ये रासायनिक पदार्थ नसतात ते पदार्थ देखील समाविष्ट करू शकता: मिमो पेस्ट, टोफू कॉटेज चीज आणि कोरड्या सॉस सॉस उत्पादित केलेल्या समुद्राच्या उत्पादनांपैकी सुमारे 1/6 जपानी खातात. मोठ्या प्रमाणावर आयोडीनमध्ये असलेल्या मस्तिष्कांच्या कार्यामध्ये ते सुधारित आहेत. म्हणूनच जपानी तंत्रज्ञानामध्ये समान नाही.
जपानमध्ये मांस दर आठवड्याला 1-2 वेळा तयार केले जाते आज, जपानी गोमांस किंवा डुकराचे वास सुकून जात नाही
एका जपानी रेस्टॉरन्टमध्ये
येथे आपण चॉपस्टिक्स (हशी) बरोबर खातो. अर्थात, त्यांना अनैच्छिक वापर सह - कार्य सोपे नाही आहे पण तरीही हे जाणून घेण्याची किंमत आहे. Chasis मदतीने खाडी दंड स्नायू सराव, पचन सुधारण्यासाठी, धैर्य विकसित आणि, या व्यतिरिक्त, व्यक्ती मानसिक क्षमता उत्तेजित करण्यास सक्षम आहे.
परंपरा अनुसरण, सर्व dishes लगेच टेबल वर ठेवले, आणि dishes कोणत्याही बदल करत नाही. ते फक्त सूपमधून नेहमी सूप घेत सुरू होत आहे. स्तनपानाच्या डाव्या हातामध्ये नेहमी सॉससह जेवण दरम्यान ठेवले जाते. तसे असल्यास, आपण जपानमध्ये असाल, तर आर्जव करू नका आणि जयघोष करू नका. जपान मध्ये "शांत" अन्न एक वाईट चिन्ह आहे: कदाचित चवळीचे?
भारतीय पाककृती
भारत चमत्कारांमध्ये समृद्ध आहेः महाधियांवर हत्तींबरोबर काम करतात, जो अथकपणे कामसूत्र, दगडी गुंफेत हिरे, प्रसिद्ध रिकी-टिकी-तवी. आणि अर्थात भारतीय पदार्थ.
विविध सर्व तीक्ष्ण दक्षिणी भांडी आग मध्ये बर्न करू शकता भारत ही शाकाहारी जन्मस्थान आहे: सुमारे 80% रहिवाशांनी मांस खायचे नाही. आणि काही भागात सामान्य टोमॅटो खात असताना मारण्याच्या समतुल्य आहे, आणि सर्व कारण रक्तासारखा दिसणारा रंग. या वृत्तीचा मुख्य कारण म्हणजे धर्म, रीतसर्यथा आणि सामान्य ज्ञान. तिथे, जेथे बंदी इतकी कठोर नसतात, तुम्ही कोकरू आणि चिकन खावू शकता.
हुशार भारतातील पाककला ही एक प्राचीन संस्कृतीचा भाग आहे जी पवित्र पुस्तकेंच्या पृष्ठांमध्ये आहे. उदाहरणार्थ, ते शिकविते की पहिल्यांदाच कृष्ण कृष्णाने नेहमीच प्रयत्न केले आहेत.या कारणास्तव इथे दिव्य चव आणि सुगंध तयार करण्यासाठी येथे नेहमी एक विशेष परिश्रम आहे. नावे अशा अन्नांत प्राणांची पर्याप्त किंमत आहे - जीवन शक्ती.
प्रसिद्ध . भारतीय पाककृती सह मोहिनी संपूर्ण जग घेतले, आणि त्याच्या लोकप्रियतेत तिसरा आहे.
मसालेदार पहिल्या दृष्टीक्षेपात भारतीयानी केवळ मसाल्यांचा वापर करतात असे वाटते, किंचित इतर उत्पादने वापरतात. सर्वात आवडते आहेत करी: धणे, हळद, वेलची, लवंगा, सफरचंद, आले, मोहरी, जायफळ, चिंच, लाल आणि काळा गरम मिरची. हे संयोजन रंगावर अवलंबून असते - तीव्रता. प्रत्येक कुटुंबाची स्वतःची करी बनविली जाते, जी केवळ पौष्टिकतेचीच नव्हे तर तरुणांना देखील वाढवते. मिश्रणातील क्युरक्यूमिनचा पिवळा रंगद्रव्य शरीरातील पेशींचा समूह तयार करतो, ज्यामुळे मेंदूच्या पेशींचे कार्य आयोजित होते, शरीराचे ताण निर्माण होते. पूर्वी दुखापत करणारे आणखी एक मसाला म्हणजे सोने. कोणत्या फॉइल मध्ये आणले आहे, नंतर तुकडे आणि पिशवी मध्ये ठेवले देशातील एक वर्ष या मसाला 12 टन खाणे
भारतीय रेस्टॉरंटमध्ये
सुरुवातीला, ते सूप लावतात, नंतर ते दुसऱ्या बरोबरच सलाड खातात, तांदूळ उजव्या हाताने खाल्ले जातात, टीके या प्रकारे पचन करण्यासाठी स्पर्श जोडणी करतो. मुख्य डिश चपाती कोळशाचे तुकडे, दही, kefir, दही किंवा पाणी धुऊन सह scooped आहे. गॉर्मम प्रेमी रेसरची मागणी करू शकतात (काश्मिरी शैलीत एक मेंढीचा पाय). अतिरीक्त चरबी आणि कॅलरी टाळण्यासाठी, मातीची भांडी - तंदूर
तुर्की पाककृती
न्याहारी नेहमी दाट. या कारणास्तव सूप, उदाहरणार्थ, ओटकमाऊसपासून इशकुमबेरे चोरबॅसी हा दिवसाचा पहिला डिश आहे. हे भाज्या, चीज, क्रिस्पी ब्रेड, ऑलिव्ह ऑईल, लाल मिरची आणि अजमाहिता
लंच लसूण आणि ऑलिव्ह ऑइलसह लिंबाचा रस किंवा दही घालून सजवलेल्या सलादसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) घ्या. आणि सूप स्वप्न! प्रकाश आवृत्ती izris आणि पुदीना च्या yaris एक आम्ल-मसालेदार चव सह, जे रीफ्रेश आहे जिजिक (थंड दही, खीरे, मसाला) हा एक चांगला पर्याय आहे जर आपण त्याला मुख्य डिश म्हणून निवडले
पिलाफ (pilav) व्हॅटोमन साम्राज्य ह्या डिशवर गोड रात्रीचे जेवण आधी गोड आधी वापरले. सर्व थैली किंवा ब्राझीर वर तयार केलेले मांस खाणे आहारातील ऑर्डरशी संबंधित नसतात. ते केवळ चविष्ट नाहीत तर ते कॅलोरिकही आहेत.
डिनर दिवसाची सर्वात महत्वाची जेवण आहे, कारण डिनर संपूर्ण कुटुंब एकत्रित करते आणि त्याला चुकवतो. यात थंड स्नॅक्स (अनेकदा भाज्या) आणि लहान गरम पाई असतात. मुख्य डिश आहे शीश कबाब, कबाब, पसंती, चॉप्स
चहा किंवा तुर्की कॉफी - कोणत्याही जेवण अंतिम पेय
डेझर्ट ईतोहार लुकुम, ज्यात युरोपमध्ये "तुर्कीची गोड" असे म्हटले जाते आणि गोड दातांचे सर्वात लोकप्रिय आणि इच्छित सफाईदारपणा आहे.
एका तुर्कीतील रेस्टॉरंटमध्ये
एका वेळी नेपोलियनची पत्नी, 3 युजेनीया, ज्याने एगपार्टिंगची स्वयंपाक शिकण्यासाठी सुलतानच्या स्वयंपाकघरात पाठविली होती, त्याने तक्रार केली: "तुर्कांनी पुस्तके न पाहता हृदयातून तयार करणे आवश्यक आहे असे सांगताना तुकडे आणि कूकबुक बाहेर काढले." वांग्याचे झाड आता शिजवलेले आहेत, जे तुर्की पाककृतीचा मुकुट आहे. इमाम खरेदी लेल्डिन घ्या, जे, आख्यायिका प्रमाणे, त्याच्या दिव्य चवसुन आल्याना, एका सुलतान चेतनेचा जाणीव होण्यामागे नाही.