लाल बेदाणा जाम

1. आम्ही लाल बेदाणा च्या berries धुवा, त्यांना कोरड्या द्या 2. केमिकल्स मध्ये 2 मिनिटे बेरीज घ्या :

• लाल बेदाणा - 1 किलोग्रॅम
• साखर - 1,5 किलोग्रॅम
• पाणी - 400 मिलीलिटर

सूचना

1. आम्ही लाल बेदाणा च्या berries धुवा, त्यांना कोरड्या द्या 2. उकळत्या पाण्यात 2 मिनिटे उष्मांन कमी करतो, मग आम्ही ते मोर्टार किंवा मूस लावून काढतो. 3. कुस्करलेले बेरीज एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) मध्ये ठेवून त्यांना पाणी आणि साखर घाला. परिणामी वस्तुमान व्यवस्थित ढवळावे, शिजवलेल्या होईपर्यंत कमी गॅसवर शिजवावा. वेळोवेळी ढवळणे. 4. जेव्हा वस्तुमान जाड आणि कमीतकमी कमीत कमी 2 वेळा कमी होते, तेव्हा - जाम तयार आहे. 5. शिजवलेले ठप्प लगेच स्वच्छ jars मध्ये पॅक, lids बंद आणि (लिटर - 15 मिनिटे, अर्धा लिटर - 10) बंद. आम्ही स्टोरेजसाठी पाठवतो. एक सोपा मार्गाने, आपण हिवाळा साठी एक चवदार लाल बेदाणा जाम तयार करू शकता शुभेच्छा!

सर्व्हिंग: 7-8