चिकन स्वयंपाक साठी पाककृती

चिकनचे पदार्थ विशेषतः बटाटे, पास्ता, तांदूळ किंवा ताजी हंगामी भाज्या पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एकत्रित आहेत. चिकनमधून पाककृती बनविण्याचा प्रयत्न करा, आपल्याला ते आवडेल!

मसालेदार भाकरी मध्ये ट्यूब

4 जणांसाठी:

कोंबडीच्या 4 कापड, लसूण 2 पाकळ्या, किसलेले जायफळ 1 चिमटी, 2 अंडी, 1 चमचे टोमॅटोची पेस्ट, तळलेले बदाम 70 ग्रॅम, 1 टेबल, ब्रेडक्रंब एक चमचा, चीज 50 ग्रॅम, ऑलिव्ह तेल 2 tablespoons, मीठ.

तयार करणे:

1. प्रेस द्वारे लसूण पास. चिकन पट्ट्यामध्ये लसूण द्रव्य घाला, मीठ आणि जायफळ शिंपडा आणि अर्धा तास सोडा. 2. अंडी टोमॅटो पेस्टसह मारतात. बदाम, बिस्किटे आणि किसलेले चीज बरोबर ब्रेड तयार करा. 3. Fillets breaded मध्ये रोल, नंतर टोमॅटो पेस्ट सह अंडी मध्ये dipped आणि पुन्हा ब्रेडक्रंब मध्ये रोल 15-20 मिनीटे ऑलिव्ह ऑईलमध्ये तेला तयार करण्याची वेळ: 90 मिनिटे, एका भागात 780 किलोकॉम प्रोटीन - 47 ग्रॅम, चरबी - 63 ग्रॅम, कार्बोहायड्रेट - 7 ग्रॅम.

टोमॅटो सह fillet

4 जणांसाठी:

1 किलो टोमॅटो, 1 लवंग ऑफ लसूण, 5 टेबला, ऑलिव्ह ऑईलचे चमचे, 3 चिकन स्टिफ फाईललेट, 100 ग्रॅम चीज, 1 कांदा, 1 चमचे. वाळलेल्या oregano, 3 टेबल च्या चमच्याने. आंबट मलई च्या spoons, अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप 1/2

तयार करणे:

1. कापड, हंगाम आणि अर्ध ऑलिव ऑईलमध्ये तळणे भरलेल्या पट्ट्या कापून टाका.

2. उकळत्या पाण्याने टोमॅटो कट, झाडाची साल काढा, काप मध्ये देह कट लसूण चिरून टोमॅटो घालून मिक्स करावे. मास व्यवस्थित ठेवा, मिठ, मिरप घाला आणि शिजवलेले तेल घाला. 10 मिनिटे भोक अंतर्गत बेक करावे 3. मोठ्या खवणी वर चीज शेगडी, ओनियन्स आणि वनस्पती कापून. Oregano आणि आंबट मलई मिसळून चीज आणि कांदा. 4. फ्राईड चिकन fillets चीज वस्तुमान वितरित करण्यास फ्लॅट थर वर, टोमॅटो घालणे, आकार 8-10 मिनीटे लोखंडी जाळी अंतर्गत स्थीत पाहिजे. वनस्पती सह शिंपडा तयार करण्याची वेळ: एका सेकंदात 20 मिनिट 580 किलोकोली प्रोटीन - 41 ग्रॅम, चरबी -17 ग्राम, कार्बोहायड्रेट -8 ग्राम.

हापेटिक ज्युलियन

एका रेस्टॉरंटमध्ये या डिशला ब्रॅंड म्हणतात.

2 जणांसाठी:

250 ग्रॅम चिकन यकृत, 2 मध्यम बल्ब, 2 चमचे बटर, अंडयातील बलक 100 ग्रॅम, किसलेले चीज, मीठ, मिरपूड 2 tablespoons.

तयार करणे:

1. काजूचे तुकडे काजू मध्ये कट करा, यकृताचे तुकडे लहान तुकडे करा. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, लोणी विरघळली आणि कांदा स्वच्छ होईस्तोवर ती निर्जंतुकीकरणास चिकटवा, नंतर यकृत टाका आणि ब्राऊन होईपर्यंत ते तळणे. हंगाम आणि छोट्या भागाच्या आकारात तयार करा. किसलेले चीज सह शिंपडा, अंडयातील बलक ओतणे आणि 200 ° ओव्हन करण्यासाठी preheated मध्ये ठेवले. एक सोनेरी कवच ​​पृष्ठभाग (10 मिनिटे) वर तयार होईपर्यंत बेक करावे. 2. ओव्हन मधून तयार डिश काढा आणि लगेच उकळत्या बटाटे नंतर, गरम पाचन किंवा दुसरा कोर्स म्हणून सर्व्ह. तयार करण्याची वेळ: एका भागात 20 मिनिटे 738 किलोकॉम प्रोटीन -35 ग्राम, वसा -62 ग्राम, कार्बोहायड्रेट -11 ग्राम.

मध अलंकार मध्ये तळलेले चिकन

4 जणांसाठी:

600 ग्रॅम fillets चिकन स्तन, लाल, हिरव्या आणि पिवळा गोड मिरची 2 शेंगा, मध 2 tablespoons, केचअप आणि सोया सॉस, 2 पाकळ्या लसूण, 2 कांदे, 3 टेबल, ऑलिव्ह तेल, मीठ, ग्राउंड मिरपूड च्या spoons

तयार करणे:

1. एका पत्राद्वारे लसूण ठेवा, मध, केचअप आणि सोया सॉससह मिश्रित करा. परिणामस्वरूप अवास्तव तेल चिकन स्तन. 2. काळे मिरचीचे दोन तुकडे करून घ्या, त्यात कोरडे काप घाला. कांदा पातळ अर्धा रिंग चिरून घ्यावी. 3. ऑईल ऑइल मध्ये पिललेट (प्रत्येक बाजूला 3 मिनिटे) भिजवा. एक पठाणला बोर्ड हस्तांतरित करा आणि पट्ट्यामध्ये कट करा मिरचीचा (6 मिनिट) सह त्याच पॅन तळणे ओनियन्स मध्ये पट्टीने बांधणे आणि उर्वरित marinade आणि चवीनुसार हंगाम जोडा. तयार करण्याची वेळ: एका भागात 20 मिनिटे 568 किलोकॉम प्रोटीन -47 ग्रॅम, फॅट्स -32 ग्राम, कार्बोहायड्रेट -201 ग्राम.

भरत असलेल्या चिकन

हे द्राक्षाची पाने बनविलेल्या आवरणाप्रमाणे भाजलेले आहे.

8 जणांसाठी:

1 कोंबडी, खड्ड्यांशिवाय द्राक्षे 300 ग्रॅम, जैतून 300 ग्रॅम, 100 ग्रॅम अंजीर, द्राक्ष ग्रॅम 200 ग्रॅम, अक्रोड कर्नलची 100 ग्रॅम, 1 लिंबू, मीठ, आंबट मलई 3 tablespoons, कांदा 100 ग्रॅम, 2 tablespoons लोणी

तयार करणे:

1. मीठाने चिकन किसून घ्यावे. कात्र्यांचे निम्मे तुकडे करतात. दळणे अर्क, अंजीर, द्राक्षे आणि olives मिसळा परिणामी मिश्रण चिकन जोडा, द्राक्ष पाने आणि ओघ कापूस धागा अनेक स्तर सह कव्हर. 200 ° येथे 30-40 मिनीटे ओव्हन आणि बेक करावे मध्ये ठेवले नंतर चिकन वंगण आंबट मलई,. 2. कांदे उकळत्या पाण्याने बोळा आणि थंड पाण्याच्या प्रवाहाने स्वच्छ करा. बुलबर्सची रोल लोणीमध्ये पिठ आणि तळणे (10 मि) 3. चिकन पासून द्राक्ष पाने काढा आणि तळलेले कांदे सह सर्व्ह करावे. तयार वेळ: एका सेकंदात 40 मिनिटे 435 किलोक्रॅट प्रोटीन -25 जी, वसा -12 जी, कार्बोहायड्रेट -21 जी.