तुर्की मध्ये Courgettes
हे कृती भाज्या प्रेमींना संतुष्ट करतील. ते शिजवण्यासाठी वेळ किमान लागतो, आणि परिणाम आश्चर्यकारक आहे.
या डिश साठी आपण खालील आवश्यकता असेल:
- तरुण स्क्वॅश - 3 पीसी.
- टोमॅटो - 2 पीसी. मोठ्या आकाराच्या
- कांदे - 1 पीसी
- लसूण - 2 लवंगा
- राउंड राईस - 3-4 चमचे
- टोमॅटो सॉस - 1 टेस्पून.
- ऍडिटिंगशिवाय दुधापासून तयार केलेले मादक पेय - 50 ग्रॅम
- सूर्यफूल तेल- 50-70 ग्रॅम
- मीठ, मसाले, वनस्पती
क्रिया क्रम:
- डिशसाठी आधार म्हणून, तरुण स्क्वॅशचा वापर केला जातो, ज्यामध्ये कोणतेही कठोर बिया नाहीत. भाज्या धुवून, त्यांच्यापासून एक छिद्रे काढून टाका आणि 1,5, 1 99 एसएएम आकाराचे चौकोनी तुकडे काढा.
- कांदे चिरून घ्या, टोमॅटो धुवून घ्या, सर्व तुकडे तुकडे करा.
- स्टोव्ह वर एक तळण्याचे पॅन आणि बटर ठेवा, ते उकळणे, 5 मिनिटे स्क्वॅश आणि तळणे ठेवले. नंतर त्यात टोमॅटो आणि कांदे घालावे आणि आणखी 10 मिनिटे उकळी काढावी.
- यानंतर सॉसपैशन दही मध्ये ओतणे, टोमॅटो सॉस ठेवले आणि लसूण बाहेर पिळून काढणे. दुसर्या 5 मिनिटांसाठी डिश शिजवा.
- वेगळे तांदूळ जोडणे त्यात टोमॅटोची एक भोपळी मिसळावी. देणार्या करण्यापूर्वी, फक्त प्लेट्समध्ये ठेवावे लागते आणि ताजी चिरून हिरव्या भाज्या सह प्रत्येक सेवा ठेवणे आवश्यक आहे.
चीज आणि टोमटे सह Courgettes
आवश्यक उत्पादांची यादी:
- zucchini तरुण - 0.8 किलो
- स्मोक्ड चिकनचा स्कीन - 1 पीसी
- टोमॅटो - 2 पीसी.
- मलई चीज - 2 पीसी.
- कांदे - 1 पीसी
- सूर्यफूल तेल
- मीठ, मिरपूड
एक डिश तयार कसे:
- एका लहान तुकडावर भाज्या तेल लावून घ्यावे. झुकोनी व्हिम, चौकोनी तुकडे टाका आणि 5 मिनिटे झाकून ठेवा.
- कांदा आणि चिरून घ्यावी. टोमॅटो उकळत्या पाण्यात भिजत आहेत, त्यांच्यापासून चित्रपट काढा आणि चिरून घ्या. हाडे पासून चिकन स्तन वेगळे आणि काप अलग पाडणे.
- वेगळ्या तळण्याचे पॅनमध्ये तेल घाला, गरम करा आणि ओनियन्स घाला. जेव्हा ते सोनेरी रंग मिळते, तेव्हा त्यात टोमॅटो आणि मांस घाला आणि टोमॅटो नरम होईपर्यंत शिजवा.
- मोठ्या खवणीवर तांदूळ भात घाला Zucchini एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये टोमॅटो मिश्रण आणि चीज ठेवले, काळजीपूर्वक साहित्य नीट ढवळून घ्यावे दुसर्या 10 मिनिटांसाठी डिश शिजवा.
देण्यापूर्वी, कट हिरव्या भाज्या सह दुधाचे तुकडे शिंपडा.
मल्टीव्हिएट मध्ये मलई सह Zucchini
हे डिश अतिशय जलद तयार केले आहे आणि अतिरिक्त खर्च करण्याची आवश्यकता नाही.
आपल्याला या घटकांची आवश्यकता असेल:
- zucchini - 0,5 किलो
- कांदे - 1 पीसी
- सत्त्वयुक्त फॅटी- 200 मि.ली.
- लोणी - 50 ग्रॅम
- मीठ आणि मसाल्या - विवेकबुद्धीनुसार
डिश तयार:
- मल्टीइव्हर चालू करा, "बेकींग" मोड निवडा, त्यामध्ये लोणी लावा. 10 मिनिटांसाठी बल्ब तेलाने बारीक चिरून घ्यावे.
- भाज्या धुवून रिंग किंवा चौकोनी तुकडे करतात मल्टीइव्हरमध्ये प्रत्येक स्लाईस पिठात पिठात घालवा. 10 मिनिटे शिजू द्या.
- डिश, मीठ आणि मिरपूडमध्ये सत्त्व घाला. "क्वेंकिंग" मोड सेट करा, 25 मिनिटांसाठी ओकचीनी तयार केली जाईल.
चीज आणि ताज्या वनस्पती सह शिडकाव, बटाटे सह डिश सर्व्ह करावे
उपयुक्त टिपा
- स्वयंपाक साठी तरुण zucchini घेणे सर्वोत्तम आहे त्यांच्याबरोबर आपण फळाची साल काढू शकत नाही - भाजीपाला सर्वात उपयुक्त भाग
- या शिजवण्यातील मुख्य चामडणीच्या चवीला विशेष द्रवपदार्थ, स्वयंपाक करताना रद्दी वाइनला जोडला जातो.
- सॉस खूप द्रव असेल तर, हे पिठ सह पिठात जाऊ शकते हे करण्यासाठी, एक स्वतंत्र कंटेनर मध्ये, थोडे थंड पाणी आणि 1-2 tablespoons मिक्स. पीठ डिश मध्ये वस्तुमान घालावे आणि दाट होईपर्यंत तो नीट ढवळून घ्यावे.