स्वयंपाक वेळ : 1,5 तास (प्रतीक्षा वेळ नाही)
अडचण पातळी : अनुभवी गृहिणींसाठी
कॅलोरीक सामग्री : मध्यम कॅलरी
आम्ही 6-8 पानांवर काम करतो:
- यीस्ट - 20 ग्रॅम
- साखर - 1 टेस्पून. एक चमचा
- पीठ - 4 कप
- दूध - 1 काच
- द्रव मध - 2 टेस्पून. चमच्याने
- कच्चे अंडे - 1 पीसी
- अंडी रंगविलेली - 6-8 पीसी
- अंडी पांढरा - 1 पीसी
- लोणी - 1 टेस्पून. एक चमचा
- मीठ - चवीनुसार
- किसलेले अक्रोडाचे तुकडे - सजावट साठी
सज्ज:
- यीस्ट, साखर, मैदा (0.5 कप) आणि उबदार दूध (0.5 कप) पासून, 30 मिनीटे एक उबदार ठिकाणी चमच्याने आणि स्थान तयार करा.
- वेगळ्या वाडग्यात, मटणी (3.5 कप), मध, अंडी, मेल्टेड बटर आणि मीठ एकत्र करा. चमचा जोडा, दूध (0.5 कप) ओतणे, एक एकसंध वस्तुमान करण्यासाठी dough मालीश करणे, एक टॉवेल सह झाकून आणि 1-2 तास सोडा
- पुन्हा परत गोळा करून, 6 भागांमध्ये गुळगुळीत आणि वाटून घ्या. प्रत्येक तुकड्यातून तीन पातळ चकत्या आणि विणण्याची शिंगे पिगळामध्ये लावा. प्रथिने चाबूक
- ब्रेड्सला वॅरथ मध्ये खेचून चर्मपत्राने झाकून एका बेकिंग शीटवर ठेवा. फुटे घातलेल्या प्रथिने असलेल्या पुतळ्याचे पृष्ठभाग उकडवा, काजूसह शिंपडा. तयार केलेले "घरटी" एक preheated ओव्हन (180 ° C) मध्ये ठेवले आणि 30 मिनीटे बेक. प्रत्येक पुष्पवस्थेच्या मध्यभागी आल्यावर, एका रंगात अंडे लावा.