अननस
आकार, आकार आणि पुरेसा फर्म देवीमुळे, अननस अलंकार तयार करण्यासाठी उत्कृष्ट सामग्री आहे. आणि ते फक्त मिष्टान्नेच नव्हे तर विविध सॅलड्स, मांस आणि फिश डिश, समुद्री खाद्यपदार्थ, पेये आणि सॉसेसही बनवू शकतात. बहुतेक सजावट अननसाचे बनलेले असतात, सोलून. मग ते आधीपासूनच मंडळांमध्ये आणि छोट्या छोट्या किंवा धारदार चाकूचा वापर करून बनविले आहे, आतील सूक्ष्म छडी काढून टाका. आपण प्रथम अननस काप किंवा मंडळे कापून शकता, आणि नंतर ते स्वच्छ करा अशुभ अलंकार, एक नियम म्हणून, मूळ टेबल सेटिंग आयटम तयार करण्यासाठी वापरले जाते. अननस रिंग्स पासून आपण विविध भौमितिक आकार, तसेच फुलं, आणि lobules पासून कट करू शकता - नौका.
सफरचंद, नाशपाती, क्विनिस
पप फळांच्या, सर्वात लोकप्रिय सफरचंद आणि नाशपाती आहेत, अनेक सोपी आणि जटिल दागिने बनवा. तथापि, त्यांच्या उत्पादनासाठी, वाणांचा वापर करावा, ज्याचा देह अंधार नाही, किंवा प्रत्येक वेळी कट सफरचंद किंवा पीअरची पृष्ठभाग लिंबू रसाने शिंपडा देतो, जे त्यांच्या पृष्ठभागाच्या ऑक्सिडेशन आणि गडद फळ रंगाचे स्वरूप रोखतात.
सफरचंद, नाशपाती आणि त्या फळाचे झाड च्या सर्वात सोपा सजावट - फळांचे तुकडे, काजू किंवा क्रीम सह भरले भाग. तयार केलेले फळ दोन भागांत एक हसभूक मध्ये कपात करा, हलक्या कोर आणि लगदा भाग काढा, लिंबाचा रस सह झटका झटकून टाकणे आणि शिजवलेले भरून सह भरा.
मोठ्या प्रमाणात आपण तीन आयामी आकार करू शकता. उदाहरणार्थ, एका पीअरवरून आपण एक मजेदार हेजहोग मिळवू शकता. सुया साठी आपण आंघोळीसाठी चिरलेली बदाम वापरू शकता - लहान तुकडे किंवा सुकामेवांचे तुकडे आणि नाक साठी - एक मटार किंवा ऑलिव्हचा तुकडा.
स्टोन फळ
ताज्या स्वरूपात ब्राईट जर्दाळ, पीच, चेरी, चेरी, डॉगवुड आणि इतर दगड फळे केकसाठी सजावट, विविध मिष्टान्ने आणि पेये चांगले दिसतात. डिब्बाबंद फळे या हेतूने देखील उपयुक्त आहेत.
पीच आणि मोठ्या प्रमाणात ऍक्रिकॉट्सपासून ते दाणेयुक्त मांसाचे तुकडे, आपण जटिल दागिने तयार करण्यासाठी वेगवेगळे तुकडे बनवू शकता, परंतु सामान्यतया डिशेसच्या डिझाइनसाठी, हे फळे फक्त अर्धवट विभाजित केले जातात किंवा कापांमध्ये कापले जातात.
द्राक्षे
द्राक्षेचा वापर अनेकदा सजवण्याच्या मिठाच्या पदार्थ आणि सॅलड्स, कॉकटेल आणि पेये, तसेच काही इतर खाद्यपदार्थांसाठी केला जातो. मोठ्या बर्ग्यांचे मंडळांमध्ये कापले जाते, आणि लहान टोके संपूर्णपणे सोडले जातात.
बियाणे न मोठ्या द्राक्ष पासून, आपण सहामाहीत प्रत्येक बोरासारखे बी असलेले लहान फळ zigzagging, साध्या खाद्यतेल फुले कट करू शकता.
केळी
कॅप्स किंवा केळ्याच्या कापांना पेस्ट्री, डेझर्ट्स, तसेच काही हॉट डिश आणि मिठाई सॅलड्स सजवणे शक्य आहे. केळींपासून फुले व लहान आकृत्या काढल्या. उपचार न केलेल्या केळीपासून ते वेगवेगळ्या ठिकाणी प्राण्यांच्या शरीराचे आकृत्या बनवितात आणि अनेक ठिकाणी छिद्र पाडतात.
न्यूजीलंड
मंडळे आणि किवी काप कोणत्याही गोड सॅवर्ड्स, मिष्टान्ने, पेये सुशोभित करू शकता. किवी कोरलेली सजावट पासून तारे, फुलं, हृदय आणि इतर सोप्या आकृत्यांच्या स्वरूपात चांगल्या प्रकारे प्राप्त झाले आहेत.
किवडीची सुपारीयुक्त अर्धवट डेझरच्या सेवा देण्यासाठी वापरली जाऊ शकते. किवीला कुरळे ओळच्या वक्रांजवळ दोन भागांमध्ये कपात करा आणि मिष्टान्न चमच्याने किंवा काचाने मिरचीचा एक तुकडा बाहेर काढा.
लिंबूवर्गीय फळे
फळ गंगाळ्यांमध्ये, लिंबूवर्गीय फळे, कदाचित, अद्वितीय आहेत. आणि जे पदार्थ वापरतात ते केवळ त्यांच्या शरीराचाच नव्हे तर उत्साहवर्धक देखील करतात
आपण सोललेली लिंबूवर्गीय पदार्थांचे अन्न बनवल्यास आपल्याला त्यांच्यापासून त्वचा कसे दूर करावे ते शिकणे गरजेचे आहे. असे अनेक मार्ग आहेत. पारंपारिक पद्धतींपैकी एक म्हणजे "मेरिडियन" सोबत फळाची कापणी करणे. वरून एक लहान मंडळ कट करा आणि कट ओळी टाळा. मग शेवटपर्यंत नाही, पण शेवटपर्यंत, परंतु आपण फळाची साल पासून संत्रा किंवा निळसर रंग वेगळे करणे आवश्यक आहे कारण, पांढरा नसा ते साफ आणि फळाची पाने परिणामी फ्लॉवर वर परत घालणे म्हणून, इच्छित grooves बाजूने फळाची साल कापून. लिंबू आणि चुनाची काडी छिद्रेने चांगल्या प्रकारे साफ केली जाते कारण हा लगदा फार कडक करतो. आपण एक आवर्त स्वरूपात छिद्र करू शकता आणि नंतर ते तयार डिश सह सजवा.
लिंबू, नारिंगी आणि चुना यांचे सर्वात सोपा दागिने सुंदर वर्तुळांमध्ये गुंडाळलेले आहेत. त्यांना तयार करण्यासाठी, स्लाइसच्या त्रिज्यासह एक चीरा बनवा आणि भिन्न दिशानिर्देशांमधे काप लपवा. काप बनवण्यासाठी अनेक पर्याय आहेत.
खनिज फळाची साल वर kannelirovaniya एक चाकू सह grooves करण्यासाठी तर खूप सुंदर काप, प्राप्त आहेत.
सॅलेड्स आणि डेझर्ट डिश पोहचवण्यासाठी फळाचा अननुरूप भाग वापरला जाऊ शकतो. तसेच या कारणासाठी फेट बॉस्केट्ससाठी, ज्या कडा तुम्ही फ्लॅट सोडू शकता किंवा दांडी बनवू शकता.
खरबूज आणि टरबूज
मूळ फळ रचना तयार करण्यासाठी आणि सजवण्यासाठी भांडी, तसेच खरबूज आणि टरबूजच्या काप यांचा वापर करतात. डेझर्ट दाखल करण्यासाठी Vases unpurified फळ पासून केले जातात.
सर्वात सामान्य सजावट खरबूज आणि टरबूज गोळे आहेत, कोणत्याही फळ रचना वर छान दिसणारे
तसेच ते मिष्टान्ने, केक्स आणि केक्स सुशोभित करू शकता. हे बॉल एका खास खांदा किंवा चमच्याने तयार केले आहेत.
फळे आणि बेरी पासून दागिने करताना काही उपयुक्त उपयुक्त सूचना उपयुक्त आहेत:
- अनेक विदेशी फळे स्वत: मध्ये इतके सुंदर आहेत की त्यांच्याकडून जटिल अलंकार कापले जाणे आवश्यक नाही. किवी, संत्रे, लिंबू, आंबे, अननस, पातळ काप मध्ये कापण्यासाठी आणि एक डिश सह सजवण्यासाठी पुरेसे.
- जर हा पर्याय तुमच्यासाठी खूप सोपा वाटला असेल, तर लिंबूवर्गीय छातीवर आपण एका प्रवेशाच्या किंवा अंडाकृती चाकूने खांबाचे बनवू शकता. किवी, अननस, पेअर, केळी, आल्यासारखे, तुम्ही विशेष फुलांचा किंवा पारंपारिक चाकूच्या मदतीने काही फर्निचर काढू शकता. रसाळ फळांपासून मोठ्या आकाराचे अलंकार जास्त कठीण होतात. आपण खाच सर्व ओळी चार्टर्ड करणे आवश्यक आहे आणि, साधने कार्य करताना, काळजीपूर्वक दबाव ताकद नियंत्रित.
- काही वेळा, आपण दागिने कापून काढण्याआधी फळाला साफ करण्याची गरज आहे. चाकू-भाजीपालासह पातळ अगदी थर असलेल्या फळाची साल काढून टाका. परंपरागत स्वयंपाकघर छिरापेक्षा हे जास्त सोयीचे आहे वापरा.
- फळासह कार्य सुलभ करण्यासाठी इतर डिव्हाइसेस देखील हे करू शकतात. पारंपारिक विमोचन मदतीने आपण सहजपणे सफरचंद आणि नाशपातीमधून कोर कापून काढू शकता आणि जर आपण वर्तुळामध्ये वेगवेगळ्या भागांमध्ये विभागलेला एक खाच वापरत असाल तर त्याच आकाराचे लोब्यूल्स सह फळ कापणे कठिण होणार नाही.
- लगदा व गोलार्गे चाकूने किंवा सामान्य कॉफी चमच्याने कापून काढता येतात.