मुलांच्या उत्सवाच्या टेबलसाठी उपयुक्त पॅनकेक्स आणि फटर

कोणत्याही पालकांना हे पूर्णपणे समजते की सर्व मुले वेगवेगळ्या मिठाच्या सवयी आवडतात, जे काहीवेळा वाढत्या जीवनासाठी पूर्णपणे अपात्र आहेत. आज आम्ही आपल्याला शिकवतो की एखादे उत्सव मुलांच्या टेबलसाठी मधुर, आणि सर्वात महत्त्वाचे, उपयुक्त पॅनकेक्स, पॅनकेक्स आणि फ्रिटर कसे शिजवावे. अर्थात, ही सवय हॉलिंबरच नव्हे तर सामान्य रोजच्या रोजच्या दिवशीही तयार केली जाऊ शकते. आपण खात्री बाळगा की कोणत्याही मुलाला त्याच्यासाठी अशा गोडवा तयार करतांना आपण खूप आनंदी व्हाल.

त्यामुळे पॅनकेक्स आणि पॅनकेक बनवण्यासाठी वेळच नसतो, म्हणून आपण केवळ चवदार पदार्थ असलेल्या मुलांनाच तसे करणार नाही, परंतु आपण खूप वेळ वाया घालवू शकाल.

आणि इथे पाककृती आहेत!

पिवळ्यासह पौंड

आवश्यक साहित्य: दूध - 0,5 l, मीठ - चिमूटभर, 2-3 चिकन अंडी, चूर्ण साखर - 15 ग्रॅम, 200 ग्रॅम मैदा, वनस्पती तेल.

तयार होण्याची कृती: एक चिमूटभर मिठ घ्या आणि त्यात 0.3 लिटर दूध (दुसर्या 0.2 लिटर दुधासह) मिसळा, नंतर साखर पावडर, कच्ची अंडी आणि दुधाचे पीठ घाला. सर्व प्राप्त द्रव द्रव्य पासून आम्ही शक्यतो lumps न करता, dough मालीश करणे. दूध, जे सोडले जाते, प्राप्त झालेल्या चाचणीस एकसंध वस्तुमानाने मिसळले जाते (हे देखील एकसंध वस्तुमान निर्माण करणे आवश्यक आहे, फक्त आणखी द्रव). आमचे पिठ तयार आहे. आता आपण शेगडीवर तळण्याचे कढई घालून भाज्या तेलात तेल ओकवावे. तळण्याचे पॅन गरम झाल्यानंतर पॅनकेक्स बनवा. हे करण्यासाठी, एक चमचा घ्या आणि एक गरम पाण्याची सोय तळण्याचे पॅन वर ओतणे पॅनकेक्स, आम्ही सर्व माहिती, दोन्ही बाजूंच्या तळलेले आहेत पॅनकेक्स तयार झाल्यावर, जॅमने त्यांना धुवून घ्या, एक ट्यूब मध्ये चालू करा आणि सर्व्ह करा! मुलांना हे स्वादिष्ट अन्न आवडेल!

विविधता असलेले क्रॉवर्ड पेनाकचे

आवश्यक साहित्य: दूध - 0, 35 एल, चूर्ण केलेला साखर - 40 ग्रॅम, मीठ, 1 कच्चे अंडे, 150 ग्रॅम कॉटेज चीज, 100-120 ग्राम पीठ, पिवळा तेल, कोणत्याही ठप्प.

स्वयंपाक होण्याची कृती: 0.35 लिटर दुधाचे तुकडे अर्ध्यामध्ये विभागलेले असतात आणि वेगवेगळ्या कंटेनरमध्ये ओतल्या जातात. दुधाच्या पहिल्या भागात, मीठ, साखर पावडर (किंवा साखर), कच्ची चिकन अंडे, कॉटेज चीज आणि मैदा एक चिमूटभर जोडा. सर्व उत्पादने एकत्रितपणे ढिले न राहता मिश्रित द्रव्यांसह मिसळले जातात, आम्ही दुसऱ्या कंटेनरमधून दूध घालतो आणि एकसंध द्रव्यमानापर्यंत सर्व प्रकारचे मिक्स करतात, गाठ न घेता. आट तयार झाल्यावर, ते सुमारे अर्धा तास किंवा चाळीस मिनिटे ठेवावे. Dough settles तेव्हा, पॅनकेक्स तयार सुरू. पाककला पॅनकेक्सचे तत्व, आम्हाला माहित आहे, म्हणून आपण त्यावर निवांत ठेवणार नाही. पूर्ण झालेली पेनकेक्स जैमसह तेल लावले व नळ्या मध्ये आणले. पॅनकेक्स तयार आहेत, आपण थंड आणि गरम दोन्ही फॉर्ममध्ये टेबलवर त्यांची सेवा करू शकता. बोन अॅपीटिट!

स्मार्ट आणि डोळ्यासह ब्रॅशन

आवश्यक साहित्य: 0.4 लिटर आंबट मलई, मीठ, 3 yolks, साखर भुकटी, 150-170 ग्रॅम मैदा, 5-5,5 ग्रॅम सोडा, 4 प्रथिने, गठित बटर आणि ठप्प.

तयारीसाठी कृती: आंबट मलई, तीन अंडी yolks आणि साखर पावडर किंवा साखर (आपल्या निर्णयावर) मीठ एक चिमूटभर जोडा बेकिंग सोडा सह पीठ मिक्स करावे आणि नंतर आंबट मलई सह वस्तुमान जोडा, नंतर प्राप्त उत्पादने पासून आम्ही lumps न आढेवेढेसाठी मालीश करणे आणि अंडी पंचा जोडा. पॅनकेक्स, तसेच पॅनकेक्स, दोन्ही बाजूंच्या वितळलेल्या बटरमधे तळलेले असले पाहिजे. ठप्प सह दिले पंक सह चालला. आणि सौंदर्यासाठी, तुम्ही वरचे साखर भुकटी छिद्र शकता. खूप छान आणि स्वादिष्ट डिश मिळवा!

पिवळा सह स्तन

आवश्यक साहित्य: सुमारे 0.5 ग्रॅम दूध, चूर्ण केलेल्या साखर 50-60 ग्रॅम, यीस्ट - सुमारे 15 ग्रॅम, 2-3 चिकन कच्ची अंडे, मीठ, 400-500 ग्रॅम पीठ, तूप घ्या.

तयार करण्याच्या कृती: मागील पाककृतींप्रमाणे, आम्ही दोन कंटेनर घेऊन ते दोन समान भागांमध्ये विभागून आपल्या सर्व दूध ओत घालतो. दुधाच्या पहिल्या भागात, आम्ही साखर, मीठ, यीस्ट, कच्चे चिकन अंडी आणि पिठ एक चिमूटभर जोडा, ढीग न एकसंध, जाड वस्तुमान करण्यासाठी सर्व उत्पादने मिसळा. प्राप्त झालेल्या वजनामध्ये आम्ही दुसरी क्षमतेतून दूध घालतो, पुन्हा एकदा आम्ही एकसारखे वजन वाढवतो, परंतु ते असे मूलतः जितके जाड होते तितकेच. तयार कणिक सुमारे एक तास भटकत राहावे, जेणेकरून आम्ही ती थंड ठिकाणी ठेवू आणि भुशा वाढवण्यासाठी तयार होण्याची प्रतीक्षा करावी. तयार मेड पासून, आम्ही दोन्ही बाजूंनी तळणे माफिन. हे डिश जॅमच्या एका उबदार स्वरूपात टेबलवर चालते.

सफरचंद pancakes

आवश्यक साहित्य: दूध 0.5 ग्रॅम, ओटचे तुकडे - 150-160 ग्रॅम, 2-3 yolks, 150 ग्रॅम पिठ, ब्रेडक्रंब - सुमारे 20 ग्रॅम, चूर्ण साखर, मीठ, सफरचंद 400 ग्रॅम, वितळलेले बटर.

पाककलासाठी कृती: उबदार दूध मध्ये ओटचे जाडे भरडे पीठ फ्लेक्स भिजवून आवश्यक द्या आणि त्यांना भिजवून द्या. परिणामी वस्तुमान मध्ये, तीन अंडी yolks, मिठ एक चिमूटभर, साखर दोन किंवा तीन tablespoons किंवा चूर्ण साखर, breadcrumbs आणि पीठ चाळीस ग्राम घालावे. नंतर सफरचंद घ्या आणि फळाची साल आणि कोर पासून त्यांना फळाची साल, नंतर (आपल्या विवेक वर) एक मोठा किंवा लहान खवणी त्यांना स्वच्छ करणे, नंतर अन्नधान्य, दूध, मैदा आणि इतर उत्पादने च्या परिणामी वस्तुमान करण्यासाठी सफरचंद जोडा, एक नीरस वस्तुमान सर्व साहित्य मिसळा. मेल्टेड बटरसह तळण्याचे पॅन वंगण घालून गरम करा आणि दोन्ही बाजूंच्या पॅनकेक्स तळणे करा. समाप्त पॅनकेक्स देखील चूर्ण साखर सह decorated जाऊ शकते टेबलवरील हे डिश केवळ गरम स्वरूपात दिले जाते कारण थंड स्वरूपात सफरचंद सडलेले होते मुलांना अशा पेनकेक्स खूप आवडतात!

बटाट्याचे पेन्काक

आवश्यक साहित्य: उकडलेले बटाटे 300 ग्रॅम, आंबट मलई 30 ग्रॅम, मैदा 10-15 ग्रॅम, 2 कच्ची चिकन अंडी, चरबी 20-25 ग्रॅम, मीठ, चीज.

पाककला साठी पाककृती: बटाटे उकळणे आणि मांस धार लावणारा (फॅशनेबल शेगडी किंवा ब्लेंडर मध्ये दळणे) माध्यमातून द्या. अंडी yolks सह आंबट मलई मिक्स करावे, परिणामी सुक्या बटाटे सह पिठ आणि मिक्स घालावे आम्ही प्रथिने एक फुलांचा फेस करण्यासाठी विजय आणि हलक्या आंबट मलई जोडा आणि बटाटा मिळत वस्तुमान करण्यासाठी पिठ आम्ही हे फ्रायिंग पॅन (किंवा तेलापासून) आणि आमच्या पॅनकेक्स तळणे हे दोन बाजूंनी तापवून त्यात हे पॅनकेक्स जाड (1-1.5 सेंटीमीटर) जाड असावे. पूर्ण झालेली पॅनकेक्स वर किसलेले चीज शिंपडले जाते आणि गरम स्वरूपात टेबलवर वापरली जाते. अशा पदार्थांपासून आपल्या मुलांना बोटांना चाटणे आवडेल!

स्प्रुटचे ब्रेस

आवश्यक साहित्य: दही - 125-130 जीआर, 60-70 जीटीचे पीठ, 1 चमचे सोडा मद्यपान, 2 अंडी, मीठ, चरबी (किंवा मक्खन).

स्वयंपाक करण्याकरिता कृती: दही डाळीमध्ये पीठ टाकून दोन अंडी yolks, बेकिंग सोडाचे एक चमचे, मिठ एक चिमूटभर, दोन ते तीन चमचे साखर घाला आणि सर्व उत्पादने मिसळा. आम्ही चरबी (किंवा आपल्या निर्णयावर तेल) तापलेल्या तळण्याचे भांडीवर गरम करत आहोत आणि पॅनकेक बनवतो, त्यांना दोन बाजूंनी तळण्याचे तयार केलेले पॅनकेक्स गरम आणि थंड अशा दोन्ही प्रकारच्या टेबलवर चालता येऊ शकतात. हे डिश मुलाच्या वाढत्या शरीरासाठी अतिशय उपयोगी आहे.

केवळ आपल्या मुलांनाच नव्हे तर तुमच्यासारखेच डेटा फ्रिटर, पॅनकेक्स आणि पेनकेक! म्हणून जर तुमच्याकडे अजून मुले नसतील, किंवा ते आधीच प्रौढ असतील, तर या पाककृतींद्वारे उत्तीर्ण होऊ नका, परंतु स्वत: ला आनंददायक बनवा! आपण आणि आपल्या कुटुंबांसाठी एक छान भूक आहे!