Tarator

दही एक वाडगा मध्ये ओतणे आणि 4 मिनीटे झटकून घ्या किंवा मिक्सरसह झटकून घ्या. Cucumbers धुण्यास, कोरडे, साहित्य:

• नैसर्गिक दही - 500 मिलीलीटर
• लहान काकडी - 4 तुकडे
• सोललेली अक्रोडाचे तुकडे - 0.5 ग्लास
• लसूण - 4 दात
• बडीशेप च्या sprig - 6-8 तुकडे
• सूर्यफूल तेल - 100 मिलिलीटर
• मीठ - 1 तुकडा (चवीनुसार)

सूचना

दही एक वाडगा मध्ये ओतणे आणि 4 मिनीटे झटकून घ्या किंवा मिक्सरसह झटकून घ्या. काकड्यांना धुवा, कोरड्या, टिपा कापल्या पातळ पट्ट्यामध्ये कट करा आणि मीठ लावून रस द्या. लसूण एकसंधी द्रव्यमानात अर्ध अक्रोडाचे तुकडे एकत्र करून मोर्टारमध्ये बारीक करून बारीक करून बनवले जाते. दही घालून एक वाडगा मध्ये घाला. सूर्यफूल तेल आणि बीट मध्ये घालावे उर्वरित काजू लहान तुकडे मध्ये चाकू बारीक तुकडे करणे दहीसाठी कूकर एकत्र जोडा, वेगळे केले गेले आहे रस सह, काजू, बारीक चिरलेला बडीशेप, मीठ आणि मिक्स.

सर्व्हिंग: 4