- मुळा (बंडल) - 1 तुकडा
- कॉटेज चिझ - 500 ग्राम
- अंडी - 5 तुकडे
- हिरव्या कांदे (बंडल) - 1 तुकडा
- ताज्या बडीशेप (बंडल) - 1 तुकडा
- पपिका - 2 कला चमच्याने
- आंबट मलई - - चवीनुसार
- मीठ - - चवीनुसार
सर्व आवश्यक साहित्य तयार करा. अंडी हार्ड उकडलेले आणि खोलीच्या तापमानाला थंड असावेत. एक चमचा भाज्यामध्ये ताजी दही लावा, मीठ आणि पेपरिका सह शिडकावा, नंतर एक काटा सह नख गुळगुळीत. अंडी मोठ्या कट आणि भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) जोडा. मुळा लहान तुकडे आम्ही भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये मुळा, तसेच बारीक चिरलेली हिरव्या ओनियन्स आणि बडीशेप घालावे. आंबट मलई घालून उकळते आणि सर्व्ह करावे. बोन अॅपीटिट! :)
सर्व्हिंग: 3-4