स्वादिष्ट आणि हार्दिक पातळ पॅनकेक्स: पॅनकेक्ससाठी क्लासिक आणि मूळ पाककृती

अपवाद न करता प्रत्येकासारखा पातळ पॅनकेक्स ते तयार केलेले आणि वेगवेगळ्या भरण्यासाठी वापरले जातात, आणि आंबट मलई किंवा कॉटेज चिझ्यासह टेबलसह चालते बर्याचदा अशा पेनकेक्स मांस किंवा चीज, स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी किंवा यकृत सह चोंदलेले, तसेच सर्व प्रकारचे गोड भरणे सह आवडता डिश असणे सूक्ष्म देखावा होता, तो दूध किंवा kefir वर शिजविणे सर्वोत्तम आहे अशा पेनकेक्स साठी dough सामान्यतः द्रव आंबट मलई सारखेच आहे, परंतु आपण अतिशय द्रव सुसंगतता परवानगी नये. खाली आम्ही तुम्हाला अनेक पाककृती देतात, दूध आणि केफिर च्या व्यतिरिक्त समावेश स्वादिष्ट पॅनकेक्स शिजविणे कसे

राहील सह पातळ पॅनकेक्स साठी पाककृती

हे डिश भरलेले विविध प्रकारचे एकत्र केले जाऊ शकते: गोड आणि मांस किंवा मशरूम दोन्ही. काच-लोखंडी तळण्याचे पॅनवर फ्राय पॅनकेक्स चांगले असतात - मग ते छिद्रांवर काम करतील परंतु लोखंडी तळण्याचे पॅन फ्राईंगसाठी देखील उपयुक्त असतात. छिद्रे असलेली पातळ पॅनकेक्स शिजविणे सर्व कठीण नाही!

आवश्यक साहित्य:

• दूध - 250 मिली
• साखर - 2 चमचे.
• एक अंडे
• केफिर - 1-2 चमचे
• सूर्यफूल तेल - 2 टेस्पून.
• फ्लोर - एका काचेच्यापेक्षा थोडी कमी
• थोडेसे सोडा
• चवीनुसार मीठ

चरण-दर-चरण सूचना

1. प्रथम त्यांना प्रथम मीठ आणि साखर घालून अंडी मारल्या. अर्धा ग्लास दूध आणि केफिर घाला, सोडा सह पिठ घालावे.

2. एक झटक्यासह मिश्रण नीट ढवळून घ्यावे आणि परत घ्यावे, नंतर शुद्ध तेल घालावे आणि पुन्हा एकसारखे होईपर्यंत ढवळावे. स्वाद द्रव असतो तेव्हा पातळ पॅनकेक्स प्राप्त होते हे लक्षात ठेवा. आम्ही पॅनकेक्स तळणे सुरवात

3. तपासणीच्या पहिल्या बाजूवर तळल्या जातात त्याप्रमाणे ते दुसऱ्यावर फिरवा. आम्ही तयार केलेले डिश एका त्रिकोणमध्ये रूपांतरित करतो किंवा ते तयार केलेल्या भरतकासह फिल्टर करतो.

दुधावर स्वादिष्ट पातळ पॅनकेक्स, फोटोसह एक कृती

या पाककृतीला पूर्वीच्या दुधापेक्षा 2 पट जास्त दूध आवश्यक आहे. त्यानुसार, dough अधिक द्रव, आणि पॅनकेक्स आहे - पातळ दूध वर या पातळ पॅनकेक्स शिजविणे प्रयत्न करा.

आवश्यक साहित्य:

• अंडी - 1-2 तुकडे
• दूध - 500 मिली
• फ्लोअर - 1 काच
• सूर्यफूल तेल - 1 टेस्पून.
• साखर - 1 टेस्पून.
• मिठ - अर्धा चमचा

चरण-दर-चरण सूचना

1. एका झटक्यात दोन अंडी घालून 200 मि.ली. दूध एकत्र करा, साखर घालून मिठ घालावे.
2. पिठ काढून घ्या आणि हळूहळू दुधाचे अंडी मिश्रण ठेवा. मिक्सरसह मिक्स करावे.
3. उर्वरीत दूध घालून पुन्हा मिक्स करावे. पिठ भिजवलेले द्रव आंबट मलई सारखे होईल.
4. आता हे कणिक शिजलेले पीठ घालून मिक्स करावे. थोडे भाज्या तेल (किंवा मेल्टेड भाजी) मध्ये घालावे
5. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या गरम तळण्यासाठी पॅनवर मळून घ्या. तळण्याचे तळाचे चरबी किंवा भाजीपालाचे एक लहान तुकडे मिसळून जाऊ शकतात.
6. पातळ पनीर पॅनकेक्स शिजविणे, आंबटलेल्या किसलेले चीज 100 ग्रॅम घालून द्या- आपल्याला आवडेल ते डिशचे एक असामान्य चव!

दूध सह सोपी पातळ पॅनकेक्स: एक नमुनेदार कृती

या पाककृती साठी पॅनकेक्स अतिशय सोपे तयार आहेत आणि उत्कृष्ट चव प्राप्त आहेत. इच्छित असल्यास, आपण थोडे अधिक साखर जोडू शकता, आपण गोड आवडत असल्यास जर आपण अधिक शेतीसाठी साहित्य संख्या वाढवली तर भरपूर अंडी घालण्याचा प्रयत्न करा: 1 लिटर दुधात चार अंडी पुरेशा आहेत

आवश्यक साहित्य:

• दूध - अर्धा लिटर
• 3 अंडी
• फ्लॉवर चवीनुसार - 200 ग्रॅम
• साखर - 1-1.5 tablespoons
• भाजी तेल - 2 टेस्पून.
• मीठ - 1 टिस्पून
• थोडेसे सोडा आणि व्हिनेगर

चरण-दर-चरण सूचना

1. आम्ही पीठ, साखर आणि मीठ एकत्र करतो गॅसिम सोडा आणि मिश्रण घाला.
2. अंडी मिसळा आणि मिक्सर किंवा झटके घेऊन मिक्स करा.
3. हळूहळू दूध मध्ये ओतणे आणि परिणामी वस्तुमान मिक्स
4. सरतेशेवटी, आम्ही तेलामध्ये तेल घालतो, त्यात मिसळून फ्राय करणे सुरू करतो.

दही वर पातळ पॅनकेक्स साठी कृती

आपण पॅनकेक्स शिजवलेले कधीही असल्यास, नंतर या कृती सह सुरू! दुधापासून बनविलेले पॅनकेक्स, तोंडातले पाणी घालणे विरळ कडा सह अतिशय पातळ असेल.

आवश्यक साहित्य:

• केफिर - 120-150 मिली
• फ्लो 150 ग्रॅम
• 2-3 अंडी
• लोणी - 40-50 ग्रॅम
• साखर - 80 ग्रॅम
• मीठ थोडी

चरण-दर-चरण सूचना

1. मीठ, साखर आणि sifted पिठ मोठ्या खोल कप मध्ये मिसळा.
2. केफिरमध्ये, थोडे पाणी घालून (70-75 मिली) आणि कोरड्या साहित्यसह कप मध्ये ओतणे.
3. कणीक मध्ये दोन अंडी तुकडे करा आणि चांगले मिक्स करा
4. आग वर लोणी वितळणे आणि dough मध्ये ओतणे मऊ होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे.
5. एक भिजवलेले तळण्याचे पॅन घालून मिक्सरमध्ये गोल्डन ब्राऊन होईस्तोवर परतून घ्या.

घरी पातळ पॅनकेक्स, एका फोटोसह एक कृती

एक साधा क्लासिक कृती, दुधावर पसंतीचे पदार्थ कसे शिजवावे. परिणामी पॅनकेक्स सर्व प्रकारच्या भेंडीसह भरल्या जाऊ शकतात: जॅम, कॉटेज चीज किंवा मासे अगदी काप.

आवश्यक साहित्य:

• 500 मिली दूध
• 2 अंडी
• 250 ग्रॅम पिठ
• 1 टेस्पून साखर
• 1 टिस्पून मीठ
• 2-3 चमचे तेल (सूर्यफूल)

चरण-दर-चरण सूचना

1. आम्ही अंडी, मीठ आणि साखर एकत्र मारतो.
2. 250 मि.ली. दूध घाला, आणि नंतर आट घाला. मिश्रक वापरुन चांगले मिक्स करावे.
3. आणखी 250 मि.ली. दूध घालून पुन्हा ढवळून ढवळत ढवळत नाही.
4. कढईत तेल ओतून घालावे आणि नीट ढवळून 15-20 मिनिटे थांबावे ज्यानंतर आम्ही गरम लोखंडी भट्टीच्या पॅनवर तळून घ्यावे.

दोन मिनिटे ते पॅनकेक फ्राय करून ते खाली वरून फिरवा, आणि मग दुसऱ्या बाजूकडे वळवा. तथापि, आपण त्यांना सामग्री इच्छित असल्यास, आपण एका बाजूला फक्त तळणे शकता.

पातळ पॅनकेक्स: व्हिडिओ कृती

या क्लिपमध्ये निविदा आणि हवा पेनकेक्स बनविण्याची प्रक्रिया तपशीलवार वर्णन केले आहे. व्हिडिओतील सर्व कृती चरणबद्धपणे वर्णन केलेल्या आहेत आणि आपण पॅनकेक्स आणि या डिशसाठी मळमळणे अवघड होणार नाही. पातळ पॅनकेक्स अतिशय नाजूक स्वभाव आणि अपवाद न करता सर्वांसाठी अपील करतील! दूध वर पातळ पॅनकेक्स: एक चरण बाय चरण कृती : आपण देखील लेख रूची असेल: दही वर चवदार पॅनकेक्स: पाककला पाककला साठी सर्वोत्तम पाककृती पाणी वर पोस्टल पेनकेक्स: सर्वोत्तम pancake तयारी पाककृती आंबट दूध वर स्लिम appetizing पॅनकेक्स: मूळ आणि क्लासिक पाककला पाककृती एक पॅन्काक केक बेक कसे: सर्वोत्तम पाककृती पॅनकेक्ससाठी सर्वोत्कृष्ट टोपिंग्ज: फळा, मांस आणि कॉटेज चीज