- पीठ - 1 कप
- कॉर्न फ्लोर - 1/2 कप
- साखर - 1/4 ग्लास
- बेकिंग पावडर - 1 1/4 चमचे
- मीठ - 1 चमचे
- सोडा - 1/2 चमचे चमचे
- ताक - 1 1/2 कप
- दूध - 1/4 ग्लास
- मेल्टेड बटर - 45 ग्राम (3 चमचे) आणि पॅनसाठी तेल)
- अंडी - 1 तुकडा (मोठे)
- ब्ल्यूबेरी - 2 कप
- मॅपल सिरप - चवीनुसार (पाणी पिण्याची)
- मऊ मिक्सर - 120 ग्रॅम (सॉस)
- ताजे संत्रा रस - 1 यष्टीचीत चमचा
- मॅपल सिरप - 1 यष्टीचीत चमचा
- संत्रा फळाची साल - 1 चमचे (बारीक किसलेले) सॉस
- मीठ - 1/4 टीस्पून (सॉस)
1. मोठ्या भांड्यात, पीठ, मक्याचे पीठ, साखर 2 चमचे, बेकिंग पावडर, मीठ आणि सोडा एकत्र करा. 2. दुसर्या वाडगा मध्ये, ताक, दूध, पिवळा, लोणी आणि अंडे विजय. 3. कोरडी साहित्य आणि मिक्स अंडी मिश्रण जोडा. 4. ओव्हन 9 3 डिग्री पर्यंत ओव्हन करावे. मध्यम तेलावर मोठ्या तळून टाकणे. उरलेल्या 2 चमचे साखर सह ब्लूबेरीज नीट ढवळून घ्यावे. 5. तुंबलेली मिक्सर सह तळण्याचे पॅन वंगण घालणे. एका फ्राईंग पॅनमध्ये एका वेळी 1/3 कप ओव्हन घाला. प्रत्येक ओटचे व्रण साठी सुमारे 2 tablespoons ब्लूबेरी आणि साखर सह शिंपडा 3 ते 4 मिनिटे भाजी शिजवा. बारीक वाटून घ्या आणि सुमारे 2 मिनिटे गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत शिजवा. तळलेले पॅनमध्ये बटर घालून उकडलेले कणके आणि ब्ल्यूबेरीज बरोबरच पुन्हा पुन्हा करा. ओव्हन ठेवण्यासाठी ओव्हन मध्ये पॅनकेक्स घाला. 6. नारिंगी तेल तयार करण्यासाठी, एका लहान वाडयात सर्व साहित्य एकत्र करा आणि रबरा स्पटुलासह मिसळा. 1 आठवड्यापर्यंत सॉस एका रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद कंटेनरमध्ये ठेवता येते. 7. मॅपल सरबत आणि नारिंगी तेल सह पॅनकेक्स सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 4